Marans

La gallina Marans , en francés : Poule de Marans , es una raza francesa de gallina de doble propósito , criada tanto para carne como para la producción de sus huevos de color marrón oscuro. Es originaria de la ciudad portuaria de Marans o sus alrededores , en el departamento de Charente-Maritime , en la región de Nueva Aquitania , al suroeste de Francia.

Los huevos son de un inusual color marrón intenso, que varía del caoba al chocolate ; solo otra raza de gallina, la Penedesenca de Cataluña , pone huevos tan oscuros. ^{[ 5 ] : 210}

El Marans se originó en la ciudad de Marans , en el departamento de Charente-Maritime , en la región de Nueva Aquitania , al suroeste de Francia, y recibe su nombre de ella . ^{[ 6 ] : 194 [ 7 ] : 172}

Se cree que proviene en parte de aves traídas por barcos británicos que pasaban por el puerto de La Rochelle , en parte de aves locales del Marais Poitevin y en parte de ejemplares importados de Croad Langshan , de los cuales desde 1876 había tres reproductores en la región. ^{[ 8 ]}

Se presentó por primera vez en La Rochelle en 1914 con el nombre de poule du pays o «pollo local». En 1929 se formó una sociedad de criadores y en 1931 se elaboró ​​el primer estándar de la raza . ^{[ 9 ] : 56}

Varias nidadas de huevos fértiles fueron importadas al Reino Unido en o poco después de 1929 por Charles Kelvynge Greenway, el segundo barón Greenway , y algunos fueron incubados. ^{[ 8 ] : 126} Sin embargo, no es seguro que los Marans – con patas sin plumas – mostrados por Lord Greenway en el Crystal Palace en 1934 descendieran siquiera parcialmente de esta línea francesa. ^{[ 8 ] : 126} Según el Poultry Club of Great Britain , el Marans británico deriva del cruce de una variedad de razas que incluyen el Braekel , el Coucou de Malines , el Coucou de Rennes , el Croad Langshan, el Gâtinaise , el Faverolles y el Plymouth Rock barrado . ^{[ 6 ] : 194 [ 7 ] : 172} Puede ser una raza distinta, no conectada con los Marans franceses. ^{[ 8 ] : 127}

En el estándar de raza francés para aves grandes se reconocen diez colores : blanco, trigo, cuco plateado, cuco dorado, negro, negro cobrizo, negro plateado, azul cobrizo, beige de cola negra y colombiano. ^{[ 1 ]} Los colores de las gallinas enanas son negro, blanco, negro cobrizo y cuco plateado. ^{[ 1 ]} La Entente Européenne enumera catorce colores . ^{[ 3 ]} El tipo británico, con patas sin plumas, no está reconocido en Europa. ^{[ 1 ]} El estándar avícola australiano reconoce tanto las patas con plumas como las patas sin plumas. ^{[ 10 ]}

En el Reino Unido se reconocen cinco colores: negro, cuco oscuro, cuco dorado y cuco plateado, con patas sin plumas; y negro cobrizo, con patas con plumas. ^{[ 6 ] : 195 [ 7 ] : 172}

Los ojos son rojos o naranjas, la cresta , la cara, los lóbulos de las orejas y las barbillas son rojas. Las patas y las plantas de los pies suelen ser de color blanco grisáceo o rosado, según el plumaje; el color del pico también depende del color del plumaje y varía desde un color cuerno pálido hasta un color cuerno oscuro. ^{[ 1 ]}

Es un ave de doble propósito, criada tanto por sus huevos de color marrón oscuro como por su calidad para el consumo.