Barra de Mars

Mars , comúnmente conocida como barra Mars , es una barra de chocolate producida por Mars Inc. , que consiste en caramelo y turrón recubiertos de chocolate con leche . Fue fabricada por primera vez en 1932 en Inglaterra por Forrest Mars Sr. , inspirándose en la barra Milky Way de su padre .

En Estados Unidos se produjo una versión alternativa de la barra con turrón y almendras tostadas cubiertas de chocolate con leche, y más tarde también con caramelo, vendida en un envase color crema . Esta versión se dejó de fabricar en 2002, pero se relanzó al año siguiente con una fórmula ligeramente diferente bajo el nombre de " Snickers Almond".

La barra Mars fue fabricada por primera vez en Slough , Inglaterra, en 1932 por Forrest Mars Sr. , hijo del fabricante de dulces estadounidense Frank C. Mars . ^{[ 2 ] [ 3 ]} Modeló la barra Mars a partir de la barra Milky Way de su padre , que ya era popular en los EE. UU., ajustando la receta para que se adaptara mejor a los gustos europeos. ^{[ 4 ]} Tenía un personal de doce personas y originalmente la anunciaba como elaborada con la cobertura de chocolate de Cadbury . ^{[ 4 ] [ 5 ]} Como resultado, la barra Mars "británica" (también etiquetada como barra Mars "europea", "global" u "original") se considera una versión de la barra Milky Way estadounidense, con un sabor solo ligeramente más dulce. ^{[ 6 ]}

La barra y las proporciones de sus componentes principales han cambiado con el paso de los años. Con pequeñas variaciones, esta versión se vende en todo el mundo, excepto en Estados Unidos, y viene envuelta en un envoltorio negro con letras rojas con borde dorado. Tres millones de barras Mars acompañaron a la fuerza de tarea británica a las Malvinas en 1982. ^{[ 7 ]} La barra Mars se introdujo en Bélgica en 1970. ^{[ 8 ]}

El logotipo de la marca Mars sufrió varios cambios. En 1932, el primer logotipo tenía una fuente negra y estaba inclinado. En 1978, el logotipo se rediseñó a blanco con una estrella en el lateral. En 1988, la barra Mars experimentó un cambio significativo en su logotipo. En ese momento, el logotipo recibió un tratamiento más llamativo, escrito con una fuente roja gruesa y un contorno dorado. Este logotipo se convirtió en el estándar para los logotipos futuros. El logotipo volvió a cambiar a principios de la década de 2000. Esta vez, el logotipo adquirió un aspecto mucho más moderno y elegante. Se actualizó para tener una apariencia más cursiva y ha conservado esa apariencia desde entonces. ^{[ 9 ]}

En 2002, la barra Mars se relanzó en toda Europa con eslóganes adaptados a cada región. Además, el turrón se hizo más ligero, el chocolate de la parte superior más fino y el peso total de la barra se redujo ligeramente. El eslogan «Un placer inconmensurable», utilizado en Gran Bretaña, tenía como objetivo atraer más a mujeres y jóvenes. ^{[ 10 ]} En Alemania, por otro lado, el eslogan era «Es Mars , y punto», mientras que en Francia era «Mars , ¡ qué felicidad!». ^{[ 11 ]}  

Se fabrican en varios tamaños. A partir de 2008: barras miniatura llamadas "Fun Size" ( 19,7 g, 0,69 oz ) y "Snack Time" ( 36,5 g, 1,29 oz ) (ambas vendidas en paquetes múltiples); un paquete múltiple más grande de 54 g (1,9 oz) ; la barra individual de tamaño regular de 51 g (1,8 oz) , y una barra "king size" de 84 g (3,0 oz) , posteriormente reemplazada por "Mars Duo" ( 85 g o 3,0 oz ), un paquete de dos barras. La barra individual regular de 58 g (2,0 oz) contiene 260 calorías. ^{[ 12 ]}              

En la segunda mitad de 2008, Mars UK redujo el peso de las barras regulares de 62,5 g (2,20 oz) a 58 g (2,0 oz) . Aunque la reducción de tamaño no se publicitó en ese momento, Mars afirmó que el cambio estaba diseñado para ayudar a abordar la crisis de obesidad en el Reino Unido, pero más tarde reconoció que la verdadera razón del cambio fue el aumento de los costos. ^{[ 13 ]} En 2013, la barra Mars "estándar" se redujo aún más a 51 g (1,8 oz) , para una reducción de aproximadamente el 20 % en 5 años; ^{[ 14 ]} continuó siendo de 51 g (1,8 oz) en 2023. ^{[ 15 ]}        

En marzo de 2026, el tamaño de la barra Mars se redujo nuevamente a 40 g (1,4 oz) en el Reino Unido. ^{[ 16 ]}  

En mayo de 2009, el tamaño de la barra Mars se redujo de 60 g (2,1 oz) a 53 g (1,9 oz) en Australia, citando el tamaño de las porciones y el debate sobre la obesidad como los principales motivos. ^{[ 17 ] [ 18 ]} Para 2022 se observó que el tamaño de la barra Mars se había reducido aún más a 47 g (1,7 oz) en Australia y Nueva Zelanda.      

En Estados Unidos, la barra Mars era una chocolatina con turrón y almendras tostadas recubiertas de chocolate con leche . Fuera de Estados Unidos, esta misma chocolatina se conoce como Mars Almond (y también se comercializó durante un tiempo en Canadá junto con su Mars estándar ^{[ 19 ]} ). La barra se introdujo por primera vez en Estados Unidos en 1936. ^{[ 20 ]} Originalmente, la barra Mars estadounidense no tenía caramelo , pero en algún momento se le añadió. Se dejó de fabricar en 2002. ^{[ 21 ]}

En 2003, la compañía lanzó un sustituto llamado Snickers Almond que contenía turrón, almendras, caramelo y una cobertura de chocolate con leche. ^{[ 21 ]} Es similar a la barra Mars, con algunas diferencias; por ejemplo, los trozos de almendra son más pequeños en Snickers Almond que en la barra Mars. ^{[ 22 ]}

La barra Mars se relanzó brevemente en enero de 2010 (inicialmente exclusivamente a través de las tiendas Walmart ), se descontinuó nuevamente a finales de 2011, ^{[ 23 ]} y se relanzó de nuevo en septiembre de 2016 por Ethel M , la filial de chocolates gourmet de Mars, Inc. La versión de 2016 era la "receta original estadounidense", sin caramelo. ^{[ 24 ] [ 25 ]}

También se han lanzado otros productos utilizando la marca Mars.

• Bocaditos de Mars (Canadá)
• Mars Milk (1998)
• Mars Delight (descontinuado en el Reino Unido en 2008) ^{[ 26 ]}
• Brownie de chocolate Mars
• Bebida de chocolate extra de Mars
• Bebida sin azúcar añadido
• Barras de helado Mars
• Barras de helado Mars y Mars Midnight
• Mini rollos de chocolate McVities Mars
• Galletas Mars (Australia y Reino Unido : una galleta con cobertura de Mars)
• Cápsulas de Marte (Australia y Nueva Zelanda: una pequeña oblea crujiente con relleno de Marte, también disponible en variantes) ^{[ 27 ]}
• Rocas de Marte
• Planetas de Marte
• Mezcla de Marte
• Barra de postre helado Mars ^{[ 28 ]}
• Mars Protein: una  barra Mars de 50 g con menos azúcar y más proteínas; el envase indica "Más proteínas, 40 % menos azúcar".

La barra Mars original se vendió en toda Gran Bretaña desde abril de 2006 hasta el final de la Copa Mundial de la FIFA 2006 en un envase con el lema "Believe" (con la inscripción "Original Mars" en letra más pequeña), para mostrar apoyo a la selección inglesa de fútbol en la competición. ^{[ 29 ]} Se utilizó una campaña publicitaria genérica en las demás naciones del Reino Unido que no se clasificaron para la competición, ^{[ 30 ]} pero el uso del envase "Believe" en Escocia generó publicidad negativa. ^{[ 31 ]}

De manera similar, Mars fue rebautizada como "Hopp" ("¡Vamos!" en inglés) en Suiza durante la UEFA Euro 2008 , nuevamente con "Original Mars" mostrado en letra más pequeña. ^{[ 32 ]}

El 30 de julio de 2008, el gobierno de Tasmania anunció que había conseguido un importante patrocinador, Mars, para su candidatura a entrar en la Liga Australiana de Fútbol en un acuerdo valorado en 4  millones de dólares a lo largo de 3 años y que cambiaría temporalmente el nombre de su chocolatina más vendida en Australia a Believe, para ayudar a promover la causa de Tasmania. ^{[ 33 ]}

En 2010, para promover la participación de Inglaterra en la Copa Mundial de la FIFA 2010 , el fondo de los envases de Mars vendidos en el país se convirtió temporalmente en la cruz de San Jorge . ^{[ 34 ]}

Los primeros informes sobre la venta de barras Mars rebozadas y fritas en Stonehaven , Escocia ^{[ 37 ] [ 38 ]} datan de 1995. ^{[ 39 ]} Mars afirma que "no está autorizado ni respaldado". ^{[ 40 ]} La barra Mars frita ha sido muy popular en Escocia y también ha sido elaborada y vendida por particulares en otros países. ^{[ 41 ]}

En Katmandú , Nepal , los dumplings momo en las zonas turísticas han utilizado barras de Mars como relleno inusual. ^{[ 42 ]}

En julio de 2005, las barras Mars, junto con la barra Snickers , fueron retiradas del mercado debido a un intento de extorsión anónima contra el casino Star City en Sídney. ^{[ 43 ]} El extorsionador afirmó haber envenenado siete barras Mars y Snickers en tiendas al azar en Nueva Gales del Sur . ^{[ 44 ]} Como resultado, Masterfoods Corporation, la empresa que fabrica las barras Mars en Australia, retiró todo el producto Mars y Snickers de los estantes de las tiendas en Nueva Gales del Sur. ^{[ 43 ]} En la segunda quincena de agosto de 2005, la amenaza para el público se consideró insignificante y las barras volvieron a los estantes. ^{[ 45 ]}

En febrero de 2016, se retiraron del mercado productos de chocolate de Mars, Inc., como Snickers y otros, en 55 países de Europa, Oriente Medio y Asia. La retirada preventiva se produjo después de que un cliente encontrara trozos de plástico en una barra de Snickers comprada en Alemania. El error se localizó en una fábrica de Mars, Inc. en Veghel , Países Bajos. ^{[ 46 ] [ 47 ] [ 48 ]}

En mayo de 2007, Mars UK anunció que las barras Mars, junto con muchos de sus otros productos como Snickers , Maltesers , Minstrels y Twix , ya no serían aptas para vegetarianos debido a la introducción de cuajo , una sustancia química obtenida del estómago de los terneros y utilizada en la producción de suero de leche . ^{[ 49 ]} Las autoridades rabínicas declararon que los productos seguían siendo kosher para el consumo judío. ^{[ 50 ]}

La decisión fue condenada por varios grupos, entre ellos la Sociedad Vegetariana, que afirmó que "en un momento en que cada vez más consumidores se preocupan por la procedencia de sus alimentos, la decisión de Mars de utilizar suero de leche no vegetariano supone un paso atrás".

Más tarde, Marte abandonó estos planes, afirmando que se hizo "muy evidente, muy rápidamente" que había cometido un error. ^{[ 51 ]}

Se ha observado en varias ocasiones que el precio de una barra Mars se correlaciona con bastante precisión con la variación del valor de la libra esterlina desde la Segunda Guerra Mundial , de forma similar a como el Índice Big Mac ha demostrado ser un buen indicador del poder adquisitivo relativo real de las monedas mundiales. ^{[ 52 ]}

La banda norirlandesa de pop-punk The Undertones escribió y grabó una canción llamada " Mars Bars ", lanzada como cara B en 1979. ^{[ 53 ]}

La banda de Liverpool de los años 60, Gerry and the Pacemakers, se conocía originalmente como Gerry Marsden and the Mars Bars antes de cambiar su nombre debido a la objeción de la compañía Mars. ^{[ 54 ]}

• Sitio web oficial
• El proyecto Visible Mars bar , que muestra la diferencia entre las barras de chocolate Mars de EE. UU. y del Reino Unido.
• Sitio con secciones transversales de las barras Mars originales de EE. UU. y Canadá.
• Historia de Slough en línea
• Anuncio de televisión de la barra Mars original de EE. UU. que muestra los ingredientes.