Marselan

Marselan es una variedad de uva tinta francesa que es un cruce entre Cabernet Sauvignon y Grenache . Fue cultivada por primera vez en 1961 por Paul Truel cerca de la ciudad francesa de Marseillan . ^[1] La vid se cultiva principalmente en la región vinícola de Languedoc con algunas plantaciones en la costa norte de California . También se ha vuelto muy popular en China. La uva suele producir un vino tinto de cuerpo medio . ^[2]

Junto con Cabernet Sauvignon y Merlot , Marselan es una de las uvas plantadas en el Viñedo Demostrativo Chino-Francés, un proyecto de colaboración entre el gobierno chino y francés destinado a generar interés en la vinificación con uvas en China mediante la demostración de uvas francesas y técnicas de vinificación . ^{[3] [4] [5]}

La variedad Marselan fue creada por el ampelógrafo francés Paul Truel en 1961 en el Instituto Nacional de Investigación Agronómica (INRA) como parte de una colaboración con la Escuela Nacional Superior Agronómica de Montpellier (ENSAM) para producir variedades de alto rendimiento con bayas grandes de calidad moderada. Como la variedad Marselan solo podía producir bayas pequeñas, se archivó y se consideró que no era probable que se comercializara. ^[4]

Sin embargo, las tendencias vitivinícolas de finales del siglo XX, que empezaron a valorar las variedades de menor rendimiento y con buena resistencia a enfermedades como el oídio, animaron al INRA a volver a estudiar la variedad Marselan. La cepa se presentó para su comercialización y se inscribió en el registro oficial de variedades de uva en 1990. ^[4]

En 2007, el nombre "Marselan" fue aprobado por la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (TTB) de los Estados Unidos para su uso en etiquetas de vino importadas a los Estados Unidos, lo que significa que las versiones varietales del vino que están etiquetadas como tales pueden venderse en el mercado estadounidense. ^[2]

El nombre "Marselan" proviene de la ciudad costera francesa de Marseillan, situada entre Béziers y Montpellier , donde se encuentra la colección de vides protegidas contra la filoxera de Domaine de Vassal . Domaine de Vassal, gestionado por el INRA, proporcionó las vides de Cabernet Sauvignon y Garnacha progenitoras de Marselan que Truel utilizó en su crianza. ^[4]

La marselan tiende a producir grandes racimos de bayas pequeñas que maduran entre media y tardíamente . Tiene una fuerte resistencia a enfermedades como la podredumbre del racimo causada por botrytis y el mildiú polvoroso, así como a la culebra y los ácaros . ^[4]

En 2009, se habían plantado 1356 hectáreas (3351 acres ) de Marselan en Francia, principalmente en el Languedoc y el sur del valle del Ródano . ^[4] Se utiliza principalmente en mezclas, aunque se han producido algunos ejemplos varietales en el Languedoc y el primer varietal Marselan se produjo en 2002 en Carcassonne . ^[2] En 2019, Marselan se convirtió en una de las cuatro nuevas uvas tintas autorizadas en la producción de vino de Burdeos para combatir el aumento de temperatura en Burdeos. ^[6]

Las primeras viñas de Marselan se plantaron en España en 1990 en la región de Cataluña , al otro lado de los Pirineos, frente a la región de Languedoc-Roussillon. Hoy en día se puede encontrar en las regiones del Penedès , Terra Alta y Valencia . ^[4]

En Suiza , Marselan se mezcla con Arinarnoa, Caladoc , Carminoir, Ederena , Egiodola y Malbec en la ciudad de Chardonne en el cantón de Vaud . ^[4]

Un vivero de Bakersfield, California, ha estado vendiendo esquejes de la variedad a productores de vino de California en la región de la Costa Norte. También se cultiva en Willcox, Arizona , en Dragoon Vineyards. ^[2] En Argentina , Marselan se introdujo en 1998 y en 2008 había 195 acres (79 hectáreas) plantadas principalmente en la región vinícola de Mendoza . En 2007, Brasil informó 59 acres (24 hectáreas) de la vid. ^[4] Marselan también se cultiva en Uruguay y es producido como varietal por Bodegas Garzón.

Una colaboración entre el gobierno chino y francés trajo Marselan a China, donde ahora está plantada en el viñedo de demostración chino-francés en el condado de Huailai, en los confines noroccidentales de la provincia de Hebei , cerca de una sección de la Gran Muralla . ^[4] La finca vinícola de Burdeos First Growth de Château Lafite Rothschild también está cultivando Marselan en China en su viñedo de Penglai, Shandong, que poseen en asociación con la empresa de inversión china CITIC Group . ^[7] En 2016, se estima que se plantaron entre 133 ha y 200 ha en China. ^{[8] [9]}

Marselan se cultiva en Israel y es embotellado por las bodegas Recanati , Bin-Nun y Shorr en su línea de vinos Reserva o en marcas de mezclas especiales. Además, la bodega Har Kabir en Elon Moreh ha comenzado recientemente a cultivar y embotellar Marselan.

Marselan fue creada para combinar la fineza y calidad del Cabernet Sauvignon con el potencial de color , la tolerancia al calor y la capacidad de alto rendimiento del Grenache. Un comprador de K&L Wine Merchants, con sede en Estados Unidos, describió el sabor de la variedad Marselan como "no lo que la mayoría de los estadounidenses esperan del Cabernet Sauvignon". ^[2]

Según la maestra enóloga Jancis Robinson , Marselan tiende a producir vinos de colores profundos y muy aromáticos que tienen taninos suaves y potencial para envejecer . ^[4]