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Articulo de referencia

Bar de Matt

Coordenadas : 44°56′21.94″N 93°14′51.12″W / 44.9394278°N 93.2475333°W / 44.9394278; -93.2475333 Matt's Bar es un restaurante en el sur de Minneapolis , Minnesota . Es conocido p...

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Coordenadas : 44°56′21.94″N 93°14′51.12″W / 44.9394278°N 93.2475333°W / 44.9394278; -93.2475333

Matt's Bar es un restaurante en el sur de Minneapolis , Minnesota . Es conocido por ser uno de los dos negocios que crearon el Jucy Lucy . [ 1 ]

Historia

El bar se llamaba originalmente Nibs antes de 1954 y era propiedad de Nibs Martin, quien más tarde compró el Magic Bar y lo renombró Mr. Nibs. Matt Bristol trabajaba en Nibs. [ 2 ] Fue reabierto con el nombre de Matt's Bar en 1954. [ 3 ] En 1998, Scott Nelson compró el bar al propietario original, Matt Bristol.

En un artículo de City Pages de 1998, [ 4 ] Cheryl Bristol, hija del fundador y homónimo del bar, Matt Bristol, [ 5 ] contó cómo un día de 1954, un cliente le pidió a un cocinero que juntara dos hamburguesas y sellara un poco de queso en el medio. Cuando el cliente le dio un mordisco al sándwich, se le oyó exclamar: "¡Qué jugosa Lucy!" [ 3 ]

El 26 de junio de 2014, el propietario original del bar, Matt Bristol, murió horas antes de que el presidente Barack Obama visitara el bar que él fundó . [ 6 ]

En 2025, Matt's Bar lanzó un camión de comida que vende sus famosas hamburguesas en varios lugares alrededor de las Ciudades Gemelas . [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑ "Matt's desmiente el informe que predecía la desaparición de la hamburguesa con queso Jucy Lucy" . Star Tribune . 12 de marzo de 1997.
  2. ↑ Motz, George (2008). Hamburger America . Running Press. pág . 125. ISBN  9780762431021.
  3. 1 2 Boller, Jay (13 de marzo de 2008). "Batalla de hamburguesas" . MN Daily . Recuperado el 30 de noviembre de 2009 .
  4. ↑ Grumdahl, Dara Moskowitz (12 de agosto de 1998). "A Tribe Called Lucy" . City Pages . Archivado del original el 13 de noviembre de 2013.
  5. ↑ "Los nombres detrás de los lugares" . Pioneer Press . 24 de marzo de 2000.
  6. ↑ "Familia: Muere el dueño original del bar de Matt el día de la visita de Obama" . WCCO-TV . 26 de junio de 2014. Consultado el 27 de junio de 2014 .
  7. ↑ "Catering/Food Truck" . Matt's Bar . Archivado del original el 24 de mayo de 2025. Consultado el 1 de julio de 2025 .
  8. ↑ Nelson, Dustin (16 de mayo de 2025). "Matt's Bar lleva sus Jucy Lucys a la carretera con un nuevo camión de comida" . Bring Me the News . Archivado del original el 16 de mayo de 2025. Recuperado el 1 de julio de 2025 .
  9. ↑ "Camión de comida Matt's Bar" . Facebook . Archivado del original el 1 de julio de 2025. Consultado el 1 de julio de 2025 .