Alimentos McCain

McCain Foods Limited es una empresa multinacional canadiense de alimentos congelados establecida en 1957 en Florenceville , Nuevo Brunswick , Canadá. ^{[ 2 ]}

Es el mayor fabricante mundial de productos de patata congelada, y 1 de cada 4 patatas fritas del mundo son de la marca McCain. ^{[ 3 ]} McCain mantiene una presencia global, con productos vendidos en 160 países y operaciones en Canadá, EE. UU., Brasil, Reino Unido, Irlanda, Francia, Bélgica, Países Bajos, Polonia, Australia, Sudáfrica, India, Japón, China y otros. ^{[ 4 ]} Sus principales competidores son Simplot y Lamb Weston . ^{[ 5 ] [ 6 ]}

McCain Foods fue cofundada en 1957 por los hermanos Harrison McCain y Wallace McCain con la ayuda de sus dos hermanos mayores. ^{[ 7 ] [ 8 ]} La planta original de la compañía estaba ubicada en la orilla del río Saint John . ^{[ 2 ]} En su primer año de producción, la compañía contrató a 30 empleados y obtuvo más de $150,000 en ventas. ^{[ 9 ] [ 10 ]} En cuatro años, los productos McCain llegaron por primera vez a Inglaterra. ^{[ 11 ]} En 1966, la compañía adquirió la empresa de transporte Day & Ross, operándola como una subsidiaria de propiedad total. ^{[ 12 ]} En 1968, McCain construyó una planta de papas fritas en Scarborough, North Yorkshire , y comenzó a exportar a Australia. ^{[ 13 ]} McCain comenzó a exportar a los Estados Unidos por primera vez en 1969. Para mantenerse competitiva, McCain se centró en la región noreste, ahorrando en costos de envío y manteniendo los precios bajos. ^{[ 14 ]} También comenzó a cultivar papas en Australia en 1970. ^{[ 15 ]} McCain entró en el mercado europeo en 1973, cuando compró una planta en Lewedorp, Países Bajos . ^{[ 16 ]}

En 1975, McCain compró una planta procesadora de papas en Washburn, Maine, y se estableció su subsidiaria McCain Foods Inc. La compañía abrió otra instalación en Easton, Maine , al año siguiente. ^{[ 14 ]} La compañía entró en Alemania en 1978 al establecer McCain GmbH en Frankfurt. ^{[ 17 ]} En 1981, McCain abrió una instalación en Harnes, Francia , su primera en el país. ^{[ 18 ]} La compañía compró una segunda instalación en Maine, en Presque Isle , a JR Simplot Company en 1987. ^{[ 14 ]} Las dos plantas procesarían alrededor de 250  millones de libras de productos de papa congelados en 1988. McCain fue designado como proveedor oficial de Burger King en julio de 1988. ^{[ 19 ]} También adquirió la marca de pizza congelada Ellio's de Dial Corporation en octubre. ^{[ 20 ]} Ese año, la empresa también se expandió fuera del noreste, adquiriendo instalaciones en Othello, Washington y Clark, Dakota del Sur de Pete Taggares . ^{[ 14 ]}

En 1990, la empresa compró Tater Meal, una empresa local que había estado fabricando alimento para animales a partir de los residuos de patata de McCain. ^{[ 14 ]} Para 1994, una disputa entre Harrison y Wallace por la sucesión resultó en que Wallace fuera apartado como codirector ejecutivo. ^{[ 21 ]} Wallace compró Maple Leaf Foods al año siguiente. ^{[ 22 ]} En 1997, McCain compró el negocio de servicios de alimentación de su rival Ore-Ida por 500  millones de dólares. ^{[ 23 ]} Al año siguiente, la empresa vendió su filial McCain Refrigerated Foods a Dairyland Foods . ^{[ 24 ]}

En 2000, la empresa adquirió Old South de Pasco Beverage Group. Al mismo tiempo, les vendió McCain Citrus, incluyendo sus tres plantas de producción en Chicago, Nueva Jersey y California. ^{[ 25 ] [ 26 ]} McCain compró las plantas de producción y el negocio de servicios de alimentos de Anchor Food Products en 2001. En la misma transacción, HJ Heinz Company adquirió los productos de marca de Anchor. ^{[ 27 ]} En 2002, McCain también adquirió Wong Wing Foods Inc. de Montreal, el principal fabricante de Canadá de platos chinos congelados, rollitos de huevo y dim sum. ^{[ 28 ]} En 2004, McCain abrió una planta de producción de papas fritas en Harbin, China . ^{[ 29 ]} La empresa también abrió una fábrica en Gujarat, India , en 2006. ^{[ 30 ]} En junio de ese año, la empresa compró Jon-Lin, un fabricante de productos de aperitivos a base de vegetales. ^{[ 31 ]}

En julio de 2012, la empresa adquirió CelaVíta, un productor de patatas refrigeradas en la región del Benelux . Se convirtió en una filial de McCain Foods Holland. ^{[ 32 ]} En diciembre, la filial australiana de McCain adquirió Kitchens of Sara Lee, incluidos los derechos de la marca Sara Lee para el mercado de la Cuenca del Pacífico . ^{[ 33 ]} Pinguin NV vendió su división Lutosa a McCain en 2013. La transacción incluyó la marca, así como dos plantas de producción. ^{[ 34 ]} En agosto de 2014, la empresa vendió su negocio de pizzas congeladas, incluida Ellio's, a Dr. Oetker . ^{[ 35 ]} Ese mismo mes, también anunció planes para cerrar su planta en la Isla del Príncipe Eduardo , eliminando 121 puestos de trabajo. Debido a un cambio en la demanda, se había convertido en la planta más pequeña y menos utilizada de McCain durante la década anterior. ^{[ 36 ]}

En abril de 2015, McCain anunció el cierre de su planta en Fort Atkinson, Wisconsin , y la eliminación de 120 puestos de trabajo. ^{[ 37 ]} En diciembre de 2015, la empresa compró Intevation Food Group y estableció la nueva filial Infinity Foods centrada en la fabricación por contrato . ^{[ 38 ]} En marzo de 2016, la empresa adquirió una participación mayoritaria en el fabricante de alimentos congelados Van Geloven para expandir su alcance a Bélgica , Países Bajos y Luxemburgo . ^{[ 39 ]} McCain lanzó la línea de snacks McCain Marché en agosto, ^{[ 40 ]} luego anunció la adquisición de Great American Appetizers en septiembre de 2016. Se convirtió en la filial Great American Snack de McCain. ^{[ 41 ]} Dos años después, su fábrica de Monroe, Carolina del Norte , fue cerrada. ^{[ 42 ] [ 43 ]}

Para 2017, la empresa era el mayor fabricante mundial de productos de patata congelada, con más de 20 000 empleados y 47 plantas de producción en seis continentes. La empresa generaba más de 8500  millones de dólares en ventas anuales. ^{[ 44 ]}

En 2017, McCain anunció que obtendría huevos 100% libres de jaulas para 2025. ^{[ 45 ]}

En 2018, McCain adquirió el 49% de la empresa brasileña de pan de queso Forno de Minas Alimentos SA. ^{[ 46 ]}

En enero de 2019, la empresa anunció el cierre de su planta de producción en Colton, California , despidiendo a unos 100 trabajadores. ^{[ 47 ]} La instalación había sido el centro de una gran retirada de productos solo unos meses antes. ^{[ 48 ] [ 49 ]} McCain anunció que había adquirido una participación del 70% en Sérya, una empresa brasileña de alimentos congelados, en mayo. ^{[ 50 ]}

En 2020, la empresa anunció que invertiría 200  millones de dólares para construir una segunda planta de producción de patatas en China, ubicada en la Zona de Desarrollo de Alta Tecnología Agrícola de Yangling en la provincia de Shaanxi. ^{[ 29 ]} McCain anunció en febrero de 2021 que había vendido una participación mayoritaria en Wong Wing. ^{[ 51 ]} También se convirtió en el mayor accionista de la empresa de agricultura vertical TruLeaf, tras una inversión inicial en 2018. ^{[ 52 ] [ 53 ]} Ese mismo agosto, también vendió su negocio de productos horneados y postres congelados Sara Lee en Australia a la firma de inversión neozelandesa South Island Office. ^{[ 54 ]} En septiembre, presentó The Simple Root, una nueva línea de alternativas lácteas elaboradas con patatas y otras hortalizas de raíz, para los mercados de Estados Unidos, Canadá y Reino Unido. ^{[ 55 ]}

Tras la invasión rusa de Ucrania en febrero de 2022, McCain suspendió todos los envíos al mercado ruso y descartó su plan de construir una fábrica en el país. ^{[ 56 ]} En junio, la empresa adquirió tecnologías de inteligencia predictiva para cultivos de Resson. ^{[ 57 ]} Luego, en julio, se asoció con NUGGS , mediante la cual McCain produciría los nuggets de pollo de origen vegetal de la empresa. ^{[ 58 ] [ 59 ]} McCain abrió su primera unidad de producción en Brasil en agosto ^{[ 60 ]} y luego adquirió la empresa neerlandesa Scelta Products en septiembre. ^{[ 61 ]}

La empresa anunció en marzo de 2024 que había vendido CelaVita a un grupo inversor holandés. ^{[ 62 ]} En abril de 2024, tras haber adquirido una participación minoritaria en 2021, McCain compró Strong Roots, una empresa de alimentos congelados de origen vegetal con sede en Dublín, Irlanda. ^{[ 63 ]} En julio, anunció planes para descontinuar su línea Fries To Go y cerrar su fábrica de Lincolnshire. ^{[ 64 ]} En septiembre, vendió la marca de pizza congelada Sibarita y una planta de fabricación a Molinos Río de la Plata en Argentina. ^{[ 65 ]}

En 2024, McCain Foods fue demandada en una demanda colectiva junto con Cavendish Farms , Lamb Weston y Simplot por una conspiración para coordinar los precios de las papas congeladas. Se alega que las cuatro empresas, que controlan el 98% del mercado de la papa en Estados Unidos, coordinaron aumentos de precios a partir de 2021. ^{[ 66 ] [ 67 ] [ 68 ]}

En mayo de 2025, la filial de McCain, Van Geloven, anunció que cerraría tres de sus seis plantas de producción en Bélgica y los Países Bajos, lo que afectaría a 142 puestos de trabajo. ^{[ 69 ]}

En noviembre de 2025, se anunció que McCain había adquirido Penobscot McCrum (McCrum), proveedor de productos especiales de papa congelada con sede en Washburn, Maine , por una cantidad no revelada. ^{[ 70 ]}

A finales de marzo de 2026, se anunció que McCain ANZ cerraría la planta procesadora de vegetales de Hastings , Nueva Zelanda, el 31 de enero de 2027. ^{[ 71 ]}

La filial británica de McCain Foods tiene una fábrica en Scarborough, North Yorkshire ; la filial patrocinó el antiguo estadio de fútbol de la ciudad hasta que el equipo de fútbol se disolvió el 20 de junio de 2007. ^{[ 72 ]} También hay una planta en Whittlesey, Cambridgeshire , y un almacén frigorífico en Easton, Lincolnshire .

En 2011, el Tribunal Superior resolvió un caso judicial en el que McCain Foods (GB) Ltd demandó a Eco-Tec (Europe) Ltd. McCain había encargado un sistema destinado a eliminar el sulfuro de hidrógeno del biogás producido en su planta de tratamiento de aguas residuales, lo que permitiría utilizar dicho gas para generar electricidad y calor para la planta de Whittlesey. El sistema resultó ser "imposible de poner en marcha con éxito", por lo que McCain interpuso una demanda de indemnización. La sentencia del tribunal confirmó que Eco-Tec había incumplido su contrato. ^{[ 73 ]} Desde el punto de vista jurídico, el tribunal adoptó un enfoque amplio e inclusivo respecto al alcance de las pérdidas sufridas por McCain y los daños y perjuicios derivados de ellas, negándose a considerar varios elementos como " pérdidas consecuenciales ", para los que Eco-Tec solicitaba protección en virtud de una cláusula de exclusión contractual . ^{[ 74 ]}

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