Comida para ratones

Mousefood , Melqurat , Maqaruaruat o Anlleq es un alimento y medicina silvestre autóctono muy apreciado por el pueblo Yupik en el delta del Yukon-Kuskokwim . ^{[ 1 ] [ 2 ]}

El alimento para ratones consiste en las raíces de diversas plantas de la tundra que los topillos , lemmings o, en ocasiones, las comadrejas almacenan en sus madrigueras. La gente recolecta y come, cruda o preparada, la comida que los "ratones" han cosechado y almacenado. En otoño, a menudo se encuentran debido al suelo ablandado por el almacenamiento. ^{[ 1 ]} Los ancianos enseñan que al recolectar alimento para ratones, siempre se debe dejar la mitad del almacenamiento para el "ratón". También recomiendan dejar un pequeño obsequio, algo que el "ratón" pueda comer, como pescado seco. Algunos yupii observan personalidades en los almacenamientos, notando que algunos son "perezosos" y otros "limpios", e incluso cuentan historias de los regaños a los "ratones perezosos". ^{[ 1 ]}

Varias especies de plantas de la tundra pueden recolectarse como alimento para ratones. Las raíces del algodón de pantano alto , el algodón de pantano blanco y el algodón de pantano rojizo miden menos de una pulgada de largo. Se comen, se añaden a sopas o se usan con fines medicinales con aceite de foca . Las "batatas esquimales" son las raíces de Hedysarum alpinum . Como su nombre indica, estas raíces son algo dulces y se utilizan en Akutaq .