Hongo comestible

Un comestible de hongos , también conocido como comestible de hongos psicodélicos o comestible de hongos alucinógenos y a veces como " hongos legales ", es un alimento que puede contener alucinógenos asociados con los de los hongos psicoactivos , como los hongos de psilocibina o los hongos Amanita muscaria . ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]} Incluyen barras de chocolate y gomitas , entre otros. ^{[ 1 ] [ 6 ]}

Los comestibles de hongos se han vuelto cada vez más populares en los Estados Unidos en la década de 2020. ^{[ 3 ] [ 7 ] [ 6 ]} Existen en un área legal gris y pueden ser ilegales o no dependiendo de los ingredientes. ^{[ 6 ] [ 4 ] [ 2 ] [ 1 ]} Una marca de comestibles de hongos, Diamond Shruumz , se ha relacionado con cientos de intoxicaciones , incluyendo muertes . ^{[ 4 ] [ 8 ]} La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha advertido a los consumidores que no compren ni consuman comestibles de hongos. ^{[ 9 ] [ 10 ]} Además, la FDA prohibió explícitamente los ingredientes de Amanita muscaria en productos alimenticios en los Estados Unidos a finales de 2024. ^{[ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]} La FDA está evaluando actualmente el uso de Amanita muscaria y sus componentes en suplementos dietéticos, recordando a los fabricantes que se aseguren de que sus ingredientes cumplan con los estándares de seguridad y animándolos a consultar a la Oficina de Programas de Suplementos Dietéticos con cualquier pregunta. ^{[ 13 ]}

Parte frontal (arriba) y parte posterior (abajo) de una barra de chocolate con forma de champiñón PolkaDot comprada en California.

Los comestibles de hongos pueden contener compuestos que se encuentran en o relacionados con los hongos de psilocibina como psilocibina , psilocina o 4-AcO-DMT (psilacetina; "hongos sintéticos") o los hongos Amanita muscaria como muscimol o ácido iboténico . ^{[ 1 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]} Los hongos de psilocibina son un psicodélico serotoninérgico , ^{[ 14 ] [ 15 ]} mientras que los hongos Amanita muscaria son un sedante -alucinógeno GABAérgico . ^{[ 16 ] [ 6 ]} El 4-AcO-DMT, un análogo sintético de la psilocibina (4-PO-DMT), es un profármaco de la psilocina de manera similar a la propia psilocibina. ^{[ 3 ] [ 17 ] [ 14 ]} Los comestibles de hongos también pueden contener sustancias completamente no relacionadas, entre las que se incluyen catinonas , 4-AcO-DET , el fármaco de prescripción pregabalina y extracto de kava kava . ^{[ 18 ] [ 4 ] [ 1 ] [ 19 ]} Sus ingredientes a menudo no se especifican y simplemente pueden decir "mezcla patentada de hongos" o "mezcla mágica". ^{[ 1 ] [ 3 ] [ 20 ]}

Los comestibles de hongos comenzaron a venderse en los Estados Unidos en la década de 2020 y comenzaron a aumentar su popularidad en 2023. ^{[ 3 ] [ 7 ] [ 6 ]} Incluyen barras de chocolate , gomitas y otros productos alimenticios. ^{[ 1 ] [ 6 ]} Los productos se venden a menudo en tiendas de artículos para fumadores o para fumadores , tiendas de cannabis y gasolineras , así como en línea. ^{[ 3 ] [ 2 ] [ 7 ] [ 20 ]} Algunas de las marcas más conocidas en los Estados Unidos incluyen PolkaDot y Tre House. ^{[ 1 ] [ 7 ] [ 20 ]} La amplia disponibilidad en el mercado de productos de Amanita muscaria , a diferencia de los hongos alucinógenos en general, es un desarrollo relativamente reciente. ^{[ 6 ]} Este hongo a menudo se confunde inapropiadamente con los hongos de psilocibina, incluso en términos de seguridad , así como de posibles beneficios terapéuticos cuando se usa médicamente. ^{[ 6 ]} Los comestibles de hongos en general existen en un área legal gris en los Estados Unidos y no están regulados. ^{[ 4 ] [ 2 ] [ 3 ]} A menudo hay productos falsificados o de imitación que imitan a las principales marcas y pueden tener ingredientes completamente diferentes a pesar de tener una marca similar. ^{[ 1 ] [ 7 ] [ 20 ]}

En diciembre de 2024, se informó que una empresa llamada PsiloSafe había lanzado un programa de pruebas y certificación para productos de hongos mágicos. ^{[ 21 ]} El objetivo es garantizar los ingredientes, la potencia y la seguridad de los productos. ^{[ 21 ]} Unas 15 marcas de productos se han asociado con PsiloSafe. ^{[ 21 ]}

Amanita muscaria y sus componentes, como el muscimol y el ácido iboténico, no son sustancias controladas en la mayor parte de los Estados Unidos y, por lo tanto, se consideran legales. ^{[ 6 ] [ 4 ] [ 2 ]} Sin embargo, otras sustancias que pueden estar presentes en los comestibles de hongos, como la psilocibina y la psilocina, son sustancias controladas y, por lo tanto, son ilegales. ^{[ 1 ]} En diciembre de 2024, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) prohibió los componentes de Amanita muscaria, muscimol, ácido iboténico y muscarina, en productos alimenticios, incluidos los comestibles de hongos. ^{[ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]} La agencia podría presionar a la Agencia Antidrogas para que clasifique a Amanita muscaria o sus compuestos activos como sustancias controladas, pero si se aplica la ley depende del enfoque de la administración Trump, ya que la FDA generalmente emite cartas de advertencia sin tomar medidas estrictas a menos que surjan problemas de seguridad graves, de manera similar a como se manejan actualmente los productos derivados del cáñamo, como el Delta-9 THC y el CBD. ^{[ 22 ]} La FDA y otras agencias gubernamentales como el Departamento de Salud Pública de California (CDPH) han advertido a los consumidores que no compren ni consuman productos comestibles a base de hongos. ^{[ 9 ] [ 10 ]}

Una marca de comestibles de hongos, Diamond Shruumz , se ha relacionado con cientos de intoxicaciones, incluyendo tres muertes, y fue retirada del mercado. ^{[ 4 ] [ 8 ]} La FDA llevó a cabo una investigación e identificó ingredientes que incluyen muscimol, psilacetina, psilocibina, pregabalina y componentes de kava. ^{[ 18 ] [ 23 ] [ 10 ]} No está claro exactamente por qué los productos causaron intoxicaciones, pero podría haber estado relacionado con cantidades tóxicas de muscimol o con la presencia de ácido iboténico, una neurotoxina y convulsivo conocido . ^{[ 18 ] [ 23 ] [ 6 ]} En general, se sabe que los hongos Amanita muscaria son mucho más tóxicos cuando se ingieren que los hongos de psilocibina . ^{[ 6 ]} También hay poco control de calidad en términos de la dosificación de los comestibles de hongos, y las cantidades de ingredientes activos pueden variar considerablemente incluso dentro del mismo producto. ^{[ 1 ]} Los niños también se han envenenado con hongos comestibles, por ejemplo, después de robar barras de chocolate a sus padres. ^{[ 20 ]}

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