Semana de los restaurantes

La Semana de los Restaurantes de Nueva York , también conocida como Semana de los Restaurantes de la Ciudad de Nueva York, es un evento que se celebra dos veces al año en el que los restaurantes participantes de la ciudad ofrecen menús de precio fijo para el almuerzo y la cena. En los mejores restaurantes, estos precios pueden ser una fracción de los precios habituales. El evento se celebra a principios de invierno (enero/febrero) y en verano (junio/julio). Desde su creación, la Semana de los Restaurantes ha experimentado un aumento en popularidad, seguidores y afluencia de público , hasta el punto de inspirar a personas a crear sus propias versiones del evento en diversas ciudades del mundo. ^{[ 1 ]}

La Semana de los Restaurantes comenzó como un evento promocional solo para el almuerzo en 1992 y se considera la primera "semana de los restaurantes". El precio era de $19.92 ( equivalente a $46 en 2025 ). ^{[ 2 ]} Se atribuye a Tim Zagat y Joe Baum la creación de la "primera semana de los restaurantes". En un artículo de The Atlantic de 2010, Tim Zagat afirmó que en ese momento no imaginaba la posibilidad de usar a American Express y Coca-Cola como patrocinadores para futuros eventos. ^{[ 3 ]}

El 15 de julio de 1992 se publicó una carta al editor de The New York Times. En ella, Emil William Chynn elogiaba la organización de la primera "semana de los restaurantes" durante la Convención Nacional Demócrata y sugería que se convirtiera en un evento anual con patrocinadores como Coca-Cola y American Express . ^{[ 4 ]}

La Semana de los Restaurantes celebró su 25 aniversario en 2017, ^{[ 5 ]} El programa continúa dos veces al año a partir de 2025.

La Semana de los Restaurantes de Chicago es un evento que se celebra una vez al año durante diecisiete días, en el que los restaurantes participantes de Chicago ofrecen menús de precio fijo para el almuerzo y la cena. Esta celebración de la escena culinaria de Chicago, que presenta algunos de los mejores restaurantes, ofrece precios mucho más accesibles que los habituales. El evento se celebra a principios de invierno (enero). La Semana de los Restaurantes de Chicago se ha celebrado durante 16 años hasta enero de 2023. ^{[ 6 ]}

La Semana de los Restaurantes de Chicago comenzó como una celebración de la galardonada escena culinaria de la ciudad. El evento reunió a los mejores restaurantes de la ciudad, que representaban una variedad casi infinita de cocinas. Se atribuye a Tim Zagat y Joe Baum la creación de la "primera semana de los restaurantes". En un artículo de The Atlantic de 2010 , Tim Zagat afirmó que en aquel entonces no contemplaba ni imaginaba la posibilidad de utilizar a American Express y Coca-Cola como patrocinadores para futuros eventos. ^{[ 7 ]}

La Semana de los Restaurantes de Chicago celebró su 16.º aniversario en 2023, ^{[ 8 ]} El programa continúa anualmente a partir de 2023.

La Semana de los Restaurantes DineLA es un evento de 12 días consecutivos que suele celebrarse dos veces al año. Cientos de restaurantes de alta cocina en Los Ángeles , California , participan ofreciendo menús de precio fijo a precios reducidos. El evento promueve la alta cocina en todos sus niveles y la diversidad de sabores étnicos.

DineLA es una asociación de marketing dirigida por la Oficina de Turismo y Convenciones de Los Ángeles y American Express , creada para promover Los Ángeles como un destino gastronómico de primer orden. Presentada por primera vez en el condado de Los Ángeles en enero de 2008, la Semana de los Restaurantes de dineLA contó con más de 140 restaurantes diferentes. En 2014, la Semana de los Restaurantes de dineLA se asoció con más de 300 restaurantes de todo el condado . Esto permitió a los comensales explorar nuevas opciones y cenar en lugares que de otro modo serían inaccesibles a precios más bajos de lo habitual. Sin embargo, los restaurantes participantes a veces ofrecían menús limitados o platos más sencillos de lo normal. ^{[ 9 ]}

A partir de 2022, la Semana de los Restaurantes se organizó en primavera y otoño. El evento de otoño de 2023 contó con la participación de 350 restaurantes. ^{[ 10 ]}

Las semanas anteriores dedicadas a los restaurantes incluyen:

• 27 de enero de 2008 – 8 de febrero de 2008 ^{[ 11 ]}
• 21 de enero de 2009 – 1 de febrero de 2009 ^{[ 12 ]}
• 4 de octubre de 2009 – 16 de octubre de 2009 ^{[ 13 ]}
• 24 de enero de 2010 – 5 de febrero de 2010 ^{[ 14 ]}
• 3 de octubre de 2010 – 15 de octubre de 2010 ^{[ 15 ]}
• 23 de enero de 2011 – 4 de febrero de 2011 ^{[ 16 ]}
• 2 de octubre de 2011 – 14 de octubre de 2011 ^{[ 17 ]}
• 22 de enero de 2012 – 3 de febrero de 2012 ^{[ 18 ]}
• 16 de julio de 2012 – 27 de julio de 2012 ^{[ 19 ]}
• 21 de enero de 2013 – 1 de febrero de 2013 ^{[ 20 ]}
• 15 de julio de 2013 – 26 de julio de 2013 ^{[ 21 ]}
• 20 de enero de 2014 – 31 de enero de 2014 ^{[ 21 ]}
• 18 de enero de 2016 – 31 de enero de 2016
• 12 de enero de 2018 – 26 de enero de 2018
• 28 de abril de 2023 – 12 de mayo de 2023
• 6 de octubre de 2023 – 20 de octubre de 2023 ^{[ 22 ]}
• 12 de julio de 2024 – 26 de julio de 2024
• 24 de enero de 2025 – 7 de febrero de 2025
• 25 de julio de 2025 – 8 de agosto de 2025