Ramen Nissin Chikin

Nissin Chikin Ramen (日清チキンラーメン, Nisshin Chikin Rāmen ) , o Nissin Chicken Ramen , ^{[ 1 ]} es una marca de fideos y la primera marca comercializada de fideos instantáneos japoneses producidos por Nissin Foods desde 1958. Fue inventado por Momofuku Ando después de que aprendió a cocinar tempura en su casa en Ikeda, Osaka . ^{[ 2 ]}

El producto se vende en Japón, y los distribuidores exportan pequeñas cantidades al extranjero.

Los fideos instantáneos fueron inventados y comercializados por primera vez por el inventor y empresario taiwanés-japonés Momofuku Ando el 25 de agosto de 1958 por la empresa de Ando, ^{​​[ 3 ]} Nissin, bajo la marca Chikin Ramen. ^{[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]} Ando desarrolló el método de producción de freír rápidamente los fideos después de haberlos hecho, creando así el fideo "instantáneo". Esto secaba los fideos y les daba una vida útil más larga, incluso superior a la de los fideos congelados . Cada bloque de fideos estaba pre-sazonado y se vendía por 35 yenes. Inicialmente, debido a su precio y novedad, Chikin Ramen se consideraba un artículo de lujo, ya que las tiendas de comestibles japonesas normalmente vendían fideos frescos por una sexta parte de su precio. ^{[ 8 ] [ 9 ]} A pesar de esto, los fideos instantáneos finalmente ganaron una inmensa popularidad, especialmente después de ser promocionados por Mitsubishi Corporation . ^{[ 10 ]}

A diferencia de otros fideos de Nissin, el ramen no tiene paquetes de condimentos, sino que el sabor está contenido dentro del propio fideo. ^{[ 11 ]}

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  El producto desempaquetado
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  Un vehículo promocional para el producto.
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  Mascota de Chicken Ramen en una carroza de desfile en 2014.

• Lista de fideos
• Lista de marcas de fideos instantáneos

• Sitio web oficial (en japonés)