Arte olfativo

El arte olfativo es una forma de arte que utiliza los aromas como medio . El arte olfativo incluye el perfume , así como otras aplicaciones de fragancias.

Esta forma de arte ha sido un género reconocido desde al menos 1980. ^{[ 1 ]} Marcel Duchamp fue uno de los primeros artistas que fue pionero en el uso de aromas en el arte. ^{[ 2 ]}

En 1938, el poeta Benjamin Péret tostó café tras unas mamparas en la Exposición Internacional del Surrealismo , organizada por Marcel Duchamp, y que posiblemente fue uno de los primeros ejemplos auténticos de arte olfativo. (Del libro "Salon to Biennial - Exhibitions that Made Art History", Volumen 1: 1863-1959, tapa dura, 2 de julio de 2008, por Bruce Altshuler).

Takako Saito creó en 1965 una serie de juegos de ajedrez cuyas piezas solo se distinguían por su aroma. ^{[ 2 ]} Spice Chess y Smell Chess se basaban en el uso de especias o líquidos perfumados en las piezas. ^{[ 2 ]} En Spice Chess , el rey negro estaba perfumado con asafétida , la reina negra con cayena y los alfiles negros con comino . ^{[ 2 ]} Las piezas blancas incluían peones de canela , torres de nuez moscada , caballos de jengibre y una reina blanca de anís . ^{[ 2 ]}

La instalación 20:50 (1987) de Richard Wilson es un ejemplo destacado del uso del olor industrial en el arte contemporáneo. La obra consiste en un espacio de galería lleno hasta la cintura con aceite de cárter, produciendo un olor intenso que acompaña la ilusión visual de una superficie aparentemente infinita. Los críticos han enfatizado que el olor a aceite es fundamental para el impacto psicológico de la obra, reforzando las sensaciones de inmersión, peligro y desorientación. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

Autorretrato en aroma, boceto n.º 1 fue una exposición de Clara Ursitti en 1994 en el Centro de Artes Contemporáneas de Glasgow , Escocia . ^{[ 5 ]} Consistía en una pequeña sala especialmente construida y equipada con sensores de movimiento y dispensadores de aromas. ^{[ 5 ]} La historiadora de arte Caro Verbeek, ^{[ 6 ]} de la Universidad Libre y el Rijksmuseum de Ámsterdam, cita esta obra como un hito tanto artístico como tecnológico. ^{[ 7 ]}

La obra « Colchones y pasteles » (1995) de Nancy Rubins ejemplifica el arte olfativo que involucra tanto los sentidos como la crítica social. La pieza se compone de 59 colchones reciclados unidos entre sí y cubiertos con 299 pasteles Entenmann's, creando una gran escultura suspendida cuyos dulces y olores a descomposición inundan el espacio expositivo. La combinación de materiales reciclados y comida enfatiza el exceso y la cultura de consumo, generando una experiencia a la vez humorística, abrumadora e incómoda. El uso que hace Rubins del olfato como componente material resalta su papel en la configuración de la percepción y el significado del público. ^{[ 8 ]}

La instalación Present Tense (1996) de Mona Hatoum demuestra el uso del olfato como vehículo de memoria cultural y significado político. La obra consiste en bloques de jabón de aceite de oliva de Nablus con cuentas de vidrio rojo incrustadas que delimitan los territorios palestinos fragmentados definidos por los Acuerdos de Oslo . El aroma del jabón se ha señalado como un elemento clave de la instalación, que evoca el espacio doméstico, la tradición regional y un sentido de pertenencia, al tiempo que refuerza la reflexión de la obra sobre el desplazamiento y la tensión política. ^{[ 9 ] [ 10 ]}

Green Aria: A Scent Opera fue una exposición de Christophe Laudamiel en el Guggenheim que incorporaba más de dos docenas de fragancias difundidas a través de "micrófonos de aroma" especiales a 148 asientos, acompañadas de música. ^{[ 11 ]} Algunas fragancias pretendían evocar aromas naturales, mientras que otras se describían como "industriales" o "Absolutamente Cero". ^{[ 11 ]}

Sillage es una obra de arte olfativa pública en curso de Brian Goeltzenleuchter en la que el artista pide a los residentes de una ciudad que nombren olores asociados con diferentes regiones de la ciudad. Luego traduce las respuestas en fragancias embotelladas que representan cada región. El proyecto culmina en un evento en un museo de arte durante el cual los visitantes son rociados con el aroma de su vecindario y se les anima a interactuar con otros que olieron diferente. El retrato olfativo resultante tiene como objetivo estimular la conversación y proporcionar una representación de la demografía del museo. ^{[ 12 ]} En 2014, el Museo de Arte de Santa Mónica (ahora Instituto de Arte Contemporáneo en Los Ángeles ) acogió el proyecto. En 2016, el proyecto se realizó en el Museo de Arte Walters en Baltimore.

LacrimAu fue una exposición del artista checo Federico Díaz en Shanghái . El visitante podía entrar en un cubo de cristal que contenía una lágrima dorada de 76 cm de altura. Tras colocarse una diadema, unos sensores leían sus ondas cerebrales y las traducían en una fragancia personalizada. Se describió como un «éxito inesperado». ^{[ 13 ]}

Se han realizado varios intentos para mejorar las películas con aromas . Un profesor suizo llamado Hans Laube demostró el concepto en la Feria Mundial de Nueva York de 1939. [ ^{14 ] El} sistema AromaRama liberaba aromas a través del sistema de aire acondicionado y se utilizó por primera vez para el documental de viajes Behind the Great Wall en diciembre de 1959. ^{[ 15 ] [ 16 ]} La película Scent of Mystery de 1960 utilizó el sistema Smell-O-Vision , ubicado debajo de los asientos, para liberar aromas que eran parte integral de la historia. Polyester (1981) utilizó tarjetas de rascar y oler "Odorama" con 10 puntos numerados para un efecto similar. También se utilizaron aromas en la película Postcard from Earth de 2023. ^{[ 17 ]}

El escultor turco Ahmet Yiğider ha incorporado elementos olfativos en varias de sus instalaciones a gran escala. En Karınca Yuvası ( Nido de hormigas , 2021) en CerModern en Ankara, combinó formas escultóricas con aromas para evocar el trabajo colectivo y el entorno sensorial de una colonia de hormigas. ^{[ 18 ]} En la IX Bienal Internacional de Çanakkale, su instalación Fig, Human, Soil (2023) fusionó componentes olfativos con materiales orgánicos para explorar los vínculos entre la agricultura, el paisaje y la memoria cultural. ^{[ 19 ]}

Las instalaciones de la Sala de la Tierra de Walter De Maria se citan con frecuencia como ejemplos tempranos de la experiencia olfativa dentro del land art. Realizadas por primera vez en Múnich en 1968 y recreadas posteriormente en Darmstadt (1974) y Nueva York (1977), las instalaciones consisten en grandes cantidades de tierra vegetal que llenan el espacio interior de una galería. La Sala de la Tierra de Nueva York, mantenida por la Fundación Dia Art, es la única versión que se conserva. Los críticos han señalado que el olor a tierra se percibe antes que los elementos visuales, desempeñando un papel central en la evocación de asociaciones con la tierra, la agricultura y la naturaleza preindustrial. ^{[ 20 ] [ 21 ]}

El artista belga Jan Fabre ha creado varias obras en las que el olor y la descomposición orgánica constituyen componentes esenciales. Su instalación De lente komt eraan (1979), compuesta por cebollas y patatas suspendidas del techo y dejadas pudrirse, pone de relieve los olores que se desarrollan de forma natural como parte de la obra. Al ser recreada en museos, la obra ha generado controversia pública debido a su hedor penetrante, situándola dentro de las tradiciones más amplias del arte conceptual y orgánico que incorporan la transformación y el exceso sensorial. ^{[ 22 ] [ 23 ]}

Durante la década de 1990, los elementos olfativos adquirieron una creciente prominencia en el arte contemporáneo, especialmente en la obra de Damien Hirst . Instalaciones como A Thousand Years (1990), que presenta una cabeza de vaca en descomposición, moscas vivas y un insecticida dentro de una vitrina de cristal, producen olores fuertes y a menudo inquietantes. Los críticos han argumentado que el olor es fundamental para el impacto visceral de la obra, reforzando temas como la vida, la muerte y la entropía, y posicionando el olor como un componente esencial en lugar de un efecto incidental. ^{[ 24 ] [ 25 ] [ 26 ]}

• Pedro de Cupere
• Wolfgang Georgsdorf
• Brian Goeltzenleuchter
• Christophe Laudamiel
• Annick Ménardo
• Gayil Nalls
• Guy Bleus
• Sissel Tolaas
• Clara Ursitti
• Maki Ueda
• Anicka Yi
• Ahmet Yiğider

• Septimus Piesse, El arte de la perfumería , 1857
• Jim Drobnick, The Smell Culture Reader , Berg Publishers, 2006, ISBN 1845202139
• Ashraf Osman y Claus Noppeney, Reseña de Belle Haleine – El aroma del arte , Basenotes , 20 de febrero de 2015.
• Richard Stamelman, Perfume: alegría, escándalo, pecado - Una historia cultural de la fragancia desde 1750 hasta la actualidad , Rizzoli, 2006, ISBN 0847828328
• Caro Verbeek, Algo en el aire: el aroma en el arte , Museo Villa Rot, 2015
• Hsuan Hsu, "El olor del riesgo", New York University Press, 2020
• Catherine Haley Epstein, "Arte primigenio: Notas sobre el medio del aroma", 2016, Temporary Art Review
• Henshaw, V. (Ed.), McLean, K. (Ed.), Medway, D. (Ed.), Perkins, C. (Ed.), Warnaby, G. (Ed.). (2018). Designing with Smell. Nueva York: Routledge, https://doi.org/10.4324/9781315666273
• Gwenn-Ael Lynn (ed.) y Debra Parr (ed.), "Arte olfativo y política en una era de resistencia" (Routledge, 2021)