One Paseo

One Paseo es un complejo de uso mixto de 9,6 hectáreas (23,6 acres) ubicado en Carmel Valley, San Diego , en la esquina suroeste de Del Mar Heights Road y El Camino Real . Su inauguración preliminar tuvo lugar en marzo de 2019 y contará con un total de 8.840 metros cuadrados (96.000 pies cuadrados) de locales comerciales y restaurantes, 26.000 metros cuadrados (280.000 pies cuadrados) de espacio para oficinas y 608 apartamentos de lujo. ^{[ 1 ]} Esta superficie se redujo con respecto al plan original, que contemplaba una mayor densidad, en un acuerdo alcanzado en 2015 con grupos comunitarios. ^{[ 2 ]} 

Entre los inquilinos se encuentran Sephora , ^{[ 3 ]} Soul Cycle , Shake Shack , CAVA , Salt & Straw y Blue Bottle Coffee . International Smoke es un restaurante del famoso chef de San Francisco Michael Mina y la autora de libros de cocina Ayesha Curry . ^{[ 4 ]}