Hispanopedia WikiPalermo's Pizza es un fabricante de pizzas congeladas, con sede en Milwaukee , que elabora una serie de productos de marca, entre ellos: Palermo's Primo Thin, Palermo's Neighborhood Pizzeria, Screamin' Sicilian, Urban Pie Pizza Co. y Connie's Pizza, así como una serie de productos de marca privada.
Historia
Los fundadores de Palermo, Gaspare (Jack) Fallucca y su esposa, Zina, emigraron a los EE. UU. Se establecieron en Milwaukee y tuvieron tres hijos, Peter, Giacomo y Angelo. [2]
La empresa comenzó en 1964 como una panadería italiana en el East Side de Milwaukee. Al principio vendía panes, galletas y cannolis italianos, y luego añadió sopas y sándwiches italianos. Pronto adquirió la ferretería de al lado y se expandió.
Jack y Zina abrieron una pizzería y restaurante en 1969. El dueño de una tienda de comestibles local, impresionado con sus productos de pizza, instó a Jack y Zina a dedicarse al negocio de alimentos congelados.
La empresa comenzó a fabricar pizzas congeladas y pan de pizza en una antigua panadería que fue renovada para convertirla en una planta de fabricación en 1979. Estas pizzas y panes de pizza se vendían bajo la marca Palermo, y Jack Fallucca pronto se hizo conocido como "Papa Palermo".
En el otoño de 2009, Palermo Villa Inc. anunció planes para ampliar su sede existente en el valle del río Menomonee. [3]
En septiembre de 2009, Palermo's Pizza apareció en un episodio de Unwrapped . [4] En enero de 2010, la compañía también apareció en un episodio de Factory Made en Discovery Channel y Science Channel . [5]
Distribución
Las marcas incluyen Palermo's Primo Thin, Palermo's Neighborhood Pizzeria, Screamin' Sicilian, Urban Pie Pizza Co. y Connie's Pizza, todas fabricadas bajo la familia de marcas Palermo. [ cita requerida ]
Controversias
Reclamación por infracción de marca registrada
En marzo de 2007, Palermo Villa Inc. presentó una demanda por infracción de marca registrada contra Trader Joe's en el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos en Milwaukee. El fabricante de pizzas congeladas alegó que la cadena de supermercados estaba comercializando la marca Palermo's Pizza de manera injusta bajo el nombre de Pizza Palermo. Las dos empresas llegaron a un acuerdo en julio de 2007, lo que llevó a Palermo Villa a no emprender acciones adicionales. Los términos del acuerdo no se hicieron públicos. [6]
Disputa laboral
El 1 de junio de 2012, alrededor de 100 o la mitad de los trabajadores de Palermo se declararon en huelga para protestar por el despido de casi todos los 89 trabajadores inmigrantes que carecían de la documentación necesaria, en lo que los huelguistas afirman que es una represalia por firmar una petición para formar un sindicato, así como por lo que dijeron eran malos salarios y malas condiciones de trabajo. [7]
Grupos activistas como Overpass Light Brigade y Voces de la Frontera han apoyado y hecho piquetes con los huelguistas, así como sindicatos de trabajadores en todo Estados Unidos que llamaron a un boicot a los productos de Palermo. [7] [8]
Progreso
El 31 de agosto de 2012, el director ejecutivo de Palermo, Giacomo Fallucca, y el presidente de la AFL-CIO, Richard Trumka, se reunieron para tratar cuestiones y preocupaciones, pero la reunión no produjo avances en la huelga. [9] Los funcionarios de Palermo contraatacan las afirmaciones de los huelguistas diciendo que la empresa actuó para terminar el empleo de los trabajadores que carecían de documentación específica en respuesta a las advertencias que había recibido de las autoridades federales de inmigración para despedir a los trabajadores no autorizados o enfrentar fuertes multas. [7]
En noviembre de 2012, la Junta Nacional de Relaciones Laborales dictaminó en la huelga que ya duraba cinco meses que había encontrado que la empresa actuó legalmente cuando despidió a 75 trabajadores como parte de una auditoría de inmigración y no utilizó la auditoría como represalia por los esfuerzos de los trabajadores de formar un sindicato, pero que Palermo sí violó la ley federal cuando despidió a nueve trabajadores, incluidos dos trabajadores temporales, en represalia por participar o apoyar la huelga y la actividad sindical. [10]
Véase también
Referencias
- ^ Pizza de Palermo | LinkedIn
- ^ "Nuestra Historia | Palermos Pizza". Palermos. Archivado desde el original el 2021-09-19 . Consultado el 2020-08-12 .
- ^ Daykin, Tom. "El crecimiento de la pizza de marca privada ayuda a la expansión de Palermo" Archivado el 7 de enero de 2010 en Wayback Machine , Milwaukee Journal Sentinel , Milwaukee, 26 de diciembre de 2009.
- ^ Herzog, Karen. "Palermo's Pizza será presentado en Food Network" Archivado el 18 de octubre de 2009 en Wayback Machine , Milwaukee Journal Sentinel , Milwaukee, 14 de septiembre de 2009.
- ^ Cuprisin, Tim. "OnMedia: ¿El principio del fin de "Idol"?" Archivado el 24 de enero de 2010 en Wayback Machine , OnMilwaukee.com , Milwaukee, 12 de enero de 2010.
- ^ Daykin, Tom. "Se resuelve la disputa por la marca registrada de la pizza 'Palermo'" Archivado el 5 de junio de 2011 en Wayback Machine , Milwaukee Journal Sentinel , Milwaukee, 18 de julio de 2007.
- ^ abc Greenhouse, Steven (27 de julio de 2012). "Lucha por los despidos de inmigrantes". The New York Times . Archivado desde el original el 3 de septiembre de 2012. Consultado el 4 de septiembre de 2012 .
- ^ Pabst, Georgia (27 de agosto de 2012). "Se presentó una denuncia contra un diputado por un incidente durante una protesta". Milwaukee Journal Sentinel . Archivado desde el original el 1 de septiembre de 2012. Consultado el 4 de septiembre de 2012 .
- ^ Pabst, Georgia (31 de agosto de 2012). «El director ejecutivo de Palermo y el jefe de la AFL-CIO se reúnen, pero no hay avances». Milwaukee Journal Sentinel . Archivado desde el original el 6 de septiembre de 2012. Consultado el 4 de septiembre de 2012 .
- ^ Pabst, Georgia (21 de noviembre de 2012). "La sentencia de la NLRB se inclina mayoritariamente por Palermo's Pizza en la disputa laboral". Milwaukee Journal Sentinel . Archivado desde el original el 28 de noviembre de 2012. Consultado el 4 de diciembre de 2012 .
Enlaces externos
- Palermo's Pizza - sitio oficial para el consumidor de los productos de la empresa.