Articulo de referencia

Panicum descompositum

Panicum decompositum , conocido comúnmente como mijo nativo , panicum nativo , mijo australiano , papagra y grama paraguas , es una especie de gramínea perenne originaria del in...

Panicum decompositum , conocido comúnmente como mijo nativo , panicum nativo , mijo australiano , papagra y grama paraguas , es una especie de gramínea perenne originaria del interior de Australia . Se encuentra en todos los estados continentales. [ 1 ] Las semillas se pueden cultivar para producir harina, que se utiliza habitualmente en la alimentación tradicional aborigen . [ 2 ] Se considera que esta especie tiene una palatabilidad relativamente alta para el ganado , lo que la hace adecuada para el pastoreo. [ 1 ]

Descripción

Estructura de panícula abierta de las cabezas de semillas de Panicum decompositum .

El mijo nativo es una planta perenne C4 que forma matas, con hojas glabras de color verde azulado, con una línea pálida en el centro del anverso y una espina dorsal, conocida como quilla, en el reverso. Esta gramínea puede alcanzar hasta 145  cm de altura, con espigas que pueden llegar a medir aproximadamente 40  cm de longitud.

El mijo nativo es hermafrodita , lo que significa que contiene órganos reproductores masculinos y femeninos en la misma flor. La espiga tiene una estructura de panícula abierta que consta de múltiples ramas pequeñas agrupadas de forma laxa. En el extremo de cada rama pequeña hay una espiguilla que florecerá y madurará en semillas. [ 1 ] La especie florece en verano y otoño (aproximadamente de diciembre a mayo en Australia) y el principal método de polinización es por el viento. [ 3 ]

El mijo nativo, junto con otras gramíneas, desarrolla raíces fibrosas que retienen el suelo circundante y previenen la erosión. [ 4 ] Las raíces fibrosas también aumentan la biomasa total del suelo, lo que proporciona un entorno para los microorganismos y favorece la filtración de compuestos químicos presentes en el agua de escorrentía, como fertilizantes o pesticidas. [ 4 ]

Dispersión de semillas

El principal modo de dispersión de semillas del panicum nativo es el viento. A medida que las semillas maduran y se secan, las espiguillas pueden desprenderse fácilmente con viento suficiente y ser arrastradas. [ 4 ] Las espiguillas secas y los tallos secos y muertos pueden formar fácilmente racimos y convertirse en un peligro de incendio. [ 1 ] Este problema generalmente se controla con contrafuegos , una práctica que se usa a menudo para reducir el combustible disponible para los incendios forestales durante las estaciones más secas. [ 5 ]

Ecología

Las espigas secas de mijo nativo se acumulan alrededor de las cercas, lo que puede convertirse en un peligro de incendio. [ 1 ] [ 5 ]
El mijo nativo suele crecer en suelos arenosos y arcillosos. [ 1 ]

El mijo nativo tolera una amplia variedad de suelos, pero prefiere suelos más húmedos con alto contenido de arcilla y arena, también conocidos como suelos aluviales . El mijo nativo está ampliamente distribuido, creciendo uniformemente en los pastizales en lugar de formar poblaciones dominantes o arbustos aislados. La especie es resistente tanto a la sequía como a las inundaciones. [ 1 ] Se ha demostrado que el mijo nativo puede soportar períodos prolongados de inundación con efectos mínimos en las características normales de la planta, con la excepción de un crecimiento más lento de las plántulas. [ 6 ] La especie es sensible a las heladas y a menudo se seca o deja de producir semillas prematuramente durante los meses de invierno. El mijo nativo puede repoblarse rápidamente durante la primavera. [ 1 ]

Usos

Comida silvestre

El mijo nativo es un alimento básico de los aborígenes del interior de Australia , quienes cosechan las semillas a mano para hacer pan de monte . Las semillas, cosechadas en grandes cantidades, se apilan y queman, y luego se recogen las semillas caídas, posiblemente sobre una manta hecha de piel de animal. [ 7 ] Las semillas se pueden recolectar secas, combinadas con otras semillas nativas como las de acacia y las de pasto spinifex ( Triodia ) para producir harina. Las cabezas de las semillas generalmente contienen suficiente humedad para producir una masa cuando se muelen secas; de lo contrario, se puede agregar una pequeña cantidad de agua para formar una pasta espesa y pegajosa. La masa se puede consumir cruda o formar en una hogaza o un bollo y cocinar sobre brasas para producir pan damper, también conocido como pan de monte, pastel de semillas o pan de soda. El pan de monte a menudo se lleva en viajes grupales como fuente de energía. [ 2 ] El mijo nativo, así como otros pastos nativos como el pasto canguro, se están incorporando a la panadería moderna en algunas pequeñas panaderías australianas como una alternativa a la harina de trigo o centeno. [ 8 ]

Agricultura

Los agricultores también aprecian mucho el pasto como forraje para el ganado. El mijo nativo tiene un valor de pastoreo de moderado a alto con 2,2–10,6% de proteína cruda y se considera relativamente palatable por el ganado. Debido a su resistencia a las inundaciones, el pasto puede producir grandes volúmenes de forraje en llanuras aluviales después de fuertes lluvias o inundaciones durante los meses de verano. [ 1 ] El mijo nativo puede soportar altos volúmenes de ganado, pero se maneja mejor con pastoreo rotacional con un máximo de 40% de utilización del pasto, es decir, el porcentaje de pasto consumido en un momento dado. [ 1 ] El crecimiento excesivo del forraje puede provocar la descomposición en la base de los pastos, lo que puede disminuir la palatabilidad. [ 9 ] El crecimiento del mijo nativo en suelos arenosos generalmente indica una presión de pastoreo ligera o un volumen de ganado menor. Sin embargo, el crecimiento del mijo nativo en suelos arcillosos puede indicar un pastoreo intenso como resultado de la sobrecarga de ganado. [ 1 ] Se ha descubierto que la tasa de germinación del mijo nativo aumenta por la exposición al humo derivado de plantas. Esto indica posibles beneficios de la quema controlada o la siembra de semillas de mijo nativo tratadas con humo para establecer pastos, ya sea para el ganado o para el cultivo de semillas. [ 10 ]

Toxicidad

Se sabe que algunas especies del género Panicum, como Panicum dichotomiflorum, causan fotosensibilización hepatógena [ 11 ] en rumiantes como las ovejas. [ 12 ] [ 13 ] Esto ocurre cuando la acumulación de filoeritrina, un agente fotosensibilizante, en el intestino llega a la piel y causa una reacción fototóxica que puede provocar quemaduras, ampollas o lesiones en la piel. [ 13 ] Se ha sospechado que P. decompositum es venenoso en asociación con especies similares que causan fotosensibilización; sin embargo, no se han confirmado casos específicos. [ 14 ] [ 15 ] [ 12 ]

Distribución

Existen dos variantes de mijo nativo. P. decompositum var. decompositum es nativa y solo se encuentra en el estado de Victoria, mientras que P. decompositum var. tenuis se encuentra en todos los demás estados continentales, en particular, el Territorio del Norte, Queensland, Australia Meridional y Nueva Gales del Sur. Se han reportado muy pocos avistamientos en el estado de Australia Meridional y ninguna de las variantes se encuentra en Tasmania. [ 16 ]

El mijo nativo se encuentra entre las especies intermedias de los pastizales aluviales de Mitchell de la región de Kimberley, en Australia Occidental. Los pastizales de Mitchell son conocidos por su suelo negro debido a su alto contenido de arcilla y limo . [ 17 ]

Referencias

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 "Mijo nativo" . www.dpi.nsw.gov.au. 2017. Consultado el 21 de septiembre de 2020 .
  2. 1 2 Wroth, David. "Sueño de la semilla de la humedad" . Galería de arte aborigen Japingka . Recuperado el 21 de septiembre de 2020 .
  3. "Mijo nativo" . www.herbiguide.com.au . Consultado el 17 de noviembre de 2020 .
  4. 1 2 3 "Salvar el suelo: una guía para propietarios de tierras sobre cómo prevenir y reparar la erosión del suelo" . www.dpi.nsw.gov.au. 2017. Consultado el 17 de noviembre de 2020 .
  5. 1 2 "Gestión de incendios" . Bush Heritage Australia . Consultado el 17 de noviembre de 2020 .
  6. Geurts, CJ; Fox, JED; Luong, TM; Cox, MC (2005). "Tolerancia a las inundaciones de Panicum decompositum: Efectos en la biomasa de las plántulas" . Pastizales tropicales . 39 : 160–170 .
  7. Cumpston, Zena; Fletcher, Michael-Shawn; Head, Lesley (2022). Neale, Margo (ed.). Primeros conocimientos sobre las plantas: pasado, presente y futuro . Port Melbourne: Thames & Hudson. ISBN 978-1-760-76187-5.
  8. Mitchell, Georgina (6 de octubre de 2018). "Los panaderos adoptan el uso de granos nativos a medida que la hierba canguro se incorpora a las recetas" . The Sydney Morning Herald . Consultado el 20 de noviembre de 2020 .
  9. Morgan, Jim; PhD (21 de julio de 2012). "Ventajas del pastoreo rotacional" . Guía de ovejas de Premier1Supplies . Recuperado el 20 de noviembre de 2020 .
  10. Read, Tamara R.; Bellairs, Sean M. (1999). "El humo afecta la germinación de pastos nativos de Nueva Gales del Sur" . Australian Journal of Botany . 47 (4): 563. doi : 10.1071/bt97124 . ISSN 0067-1924 . 
  11. "Fotosensibilización en animales - Sistema tegumentario" .
  12. 1 2 Sillman, Sarah J.; Lee, Stephen T.; Claborn, Jeff; Boruch, Jennifer; Harris, Seth P. (19 de diciembre de 2018). "Toxicosis por panicum otoñal (Panicum dichotomiflorum) en tres cabras jóvenes" . Journal of Veterinary Diagnostic Investigation . 31 (1): 90– 93. doi : 10.1177/1040638718820083 . ISSN 1040-6387 . PMC 6505770. PMID 30565513 .   
  13. 1 2 "Fotosensibilización en animales - Sistema tegumentario" . Manual veterinario . Consultado el 23 de noviembre de 2020 .
  14. "Atributos económicos de los pastos australianos | AusGrass2" . ausgrass2.myspecies.info . Consultado el 20 de noviembre de 2020 .
  15. "Mijo nativo" . www.herbiguide.com.au . Consultado el 20 de noviembre de 2020 .
  16. "Flora de Victoria" . vicflora.rbg.vic.gov.au . Consultado el 20 de noviembre de 2020 .
  17. "Pastizal aluvial de Mitchell en Kimberley, Australia Occidental" . www.agric.wa.gov.au . Consultado el 20 de noviembre de 2020 .