
El trabajo a destajo o trabajo por pieza es cualquier tipo de empleo en el que a un trabajador se le paga una tarifa fija por cada unidad producida o acción realizada, [ 1 ] independientemente del tiempo que se tarde en hacerlo.
Algunas industrias donde son comunes los trabajos pagados por pieza son el trabajo agrícola, la instalación de cables, los centros de llamadas, la redacción, la edición, la traducción, el transporte por carretera, la entrada de datos, la limpieza de alfombras, la artesanía, la producción de prendas de vestir y la manufactura. [ 2 ]
Pago
Al pagar a un trabajador, los empleadores pueden utilizar diversos métodos y combinaciones de métodos. [ 3 ] Algunos de los métodos más frecuentes son: salario por hora (conocido como "trabajo por tiempo"); salario anual ; salario más comisión (común en trabajos de ventas); salario base o salario por hora más propinas (común en industrias de servicios); salario más una posible bonificación (utilizado para algunos puestos gerenciales o ejecutivos); salario más opciones sobre acciones (utilizado para algunos ejecutivos y en empresas emergentes y algunas empresas de alta tecnología); sistemas de fondo salarial; participación en las ganancias (también conocida como "participación en las ganancias"); y pago por pieza: la cantidad de cosas que hacen o tareas que completan (conocido como "trabajo de producción").
Trabajar a destajo no significa que los empleadores estén exentos de pagar el salario mínimo o las horas extras , que varían según la jurisdicción.
Los empleadores podrían considerar conveniente utilizar el pago por pieza tras examinar tres consideraciones teóricas: primero, el costo y la viabilidad de monitorear la producción de manera que se mida con precisión para que la calidad no disminuya. Segundo, el nivel de habilidad variable, donde el pago por pieza es más efectivo en una fuerza laboral más homogénea. Tercero, podrían existir relaciones gerenciales más intrusivas, ya que la gerencia intentaría evaluar la velocidad de producción de los trabajadores. [ 4 ]
Los empleados deciden si trabajar por pago a destajo si las ganancias relativas son altas y si otras condiciones físicas y psicológicas son favorables. Algunas de estas pueden ser el estrés laboral, el esfuerzo físico, los riesgos, el grado de supervisión y la capacidad de trabajar con compañeros o familiares. [ 4 ] Los empleados también pueden ser más o menos receptivos al pago por desempeño dependiendo del apalancamiento y el riesgo. El apalancamiento se definió como la relación entre el pago variable y el salario base, y el riesgo es la probabilidad de que el empleado vea mayores beneficios con el esfuerzo. Los trabajadores tendían a desconfiar de los paquetes de pago que eran demasiado altos en pago variable y les preocupaba que pudiera ser una concesión para eliminar los ajustes salariales por costo de vida o para asegurar reducciones salariales. [ 5 ]
Establecer una tarifa justa
Según la legislación británica, los trabajadores a destajo deben percibir al menos el salario mínimo por cada hora trabajada o una tarifa justa por cada tarea o trabajo realizado. El trabajo por producción solo se aplica en situaciones limitadas, cuando el empleador desconoce el horario del trabajador (por ejemplo, en el caso de quienes trabajan desde casa). Si el empleador establece el horario laboral y los trabajadores deben fichar al entrar y salir, esto se considera trabajo por tiempo, no trabajo por producción.
La tarifa justa es la cantidad que permite que un trabajador promedio reciba el salario mínimo por hora si trabaja a una tasa promedio. Esto debe calcularse de una manera establecida: se realiza una prueba de control para determinar la cantidad promedio de artículos producidos por trabajadores equivalentes, se divide entre 1,2 para obtener la cifra promedio acordada y se establece la tarifa justa para garantizar que cada trabajador alcance el salario mínimo. [ 6 ] [ a ]
Existen varios programas informáticos que determinan el tiempo que un operador capacitado debería tardar en realizar una operación. Estos realizan estimaciones de unidades basadas en los movimientos individuales que un operador debe realizar para completar una tarea. En un entorno de servicios, la producción del trabajo a destajo se puede medir por la cantidad de operaciones completadas, como cuando un teleoperador cobra por la cantidad de llamadas realizadas o completadas, independientemente del resultado de las llamadas (el pago solo por ciertos resultados positivos se suele denominar comisión de ventas o pago por incentivos). Los sistemas de crowdsourcing como Mechanical Turk implican tareas minuciosas de procesamiento de información (como identificar fotos o reconocer firmas) por las que los trabajadores reciben una compensación por tarea.
Historia
Sistema de gremios
Como término y como forma común de trabajo, el «trabajo a destajo» tuvo sus orígenes en el sistema gremial durante la Revolución Comercial y antes de la Revolución Industrial . Dado que la frase «trabajo a destajo» aparece por primera vez por escrito alrededor del año 1549, es probable que por esa época los maestros artesanos del sistema gremial comenzaran a asignar a sus aprendices trabajo en piezas que podían realizarse en casa, en lugar de en el taller del maestro. En el sistema fabril británico , los trabajadores producían en masa piezas a partir de un diseño fijo como parte de una división del trabajo , pero no contaban con la ventaja de las máquinas herramienta ni las plantillas para trabajar metales . Simplemente contar el número de piezas producidas por un trabajador probablemente era más fácil que contabilizar su tiempo, como habría sido necesario para el cálculo de un salario por hora .
Revolución industrial
El trabajo a destajo adquirió nueva importancia con la llegada de las máquinas herramienta, como el torno en 1751. Estas máquinas fueron posibles gracias al sistema de fabricación estadounidense (atribuido a Eli Whitney ) en 1799, en el que los trabajadores podían fabricar una sola pieza, pero hacer muchas copias para su posterior ensamblaje. La realidad del sistema inglés anterior era que las piezas hechas a mano rara vez encajaban al primer intento, y un solo artesano tenía que reelaborar todas las partes de un producto terminado. A principios del siglo XIX, la precisión de las máquinas herramienta permitió que las piezas se produjeran listas para el ensamblaje final.
Frederick Winslow Taylor fue uno de los principales defensores del sistema de pago por pieza a finales del siglo XIX. Si bien existían muchos sistemas de pago por pieza, la mayoría eran rechazados y considerados manipuladores. Uno de los principios más influyentes de la administración científica fue la popularización por parte de Taylor del "sistema de pago diferencial por pieza", que se basaba en mediciones precisas de los índices de productividad para establecer un objetivo de producción "estándar". Quienes no lograban alcanzar dicho objetivo sufrían una penalización y probablemente eran despedidos. Taylor difundió este sistema en publicaciones de 1895, y el sistema de pago por pieza con límite de tiempo dio origen al control de costos moderno y, como consecuencia, a la organización empresarial moderna . [ 7 ]
Crítica
A mediados del siglo XIX, la práctica de distribuir el ensamblaje de prendas entre trabajadores menos cualificados y peor pagados se conoció en Gran Bretaña como el sistema de sudoración y surgió casi al mismo tiempo que se desarrollaba una máquina de coser práctica (accionada con el pie) . Las fábricas que reunían a los trabajadores del sistema de sudoración en un solo lugar, trabajando en máquinas individuales y cobrando por pieza, se conocieron peyorativamente como talleres clandestinos .
Puede haber irregularidades en el registro de datos por parte de los supervisores que intentan engañar a los empleados, creando sistemas de pago por pieza que impiden que los trabajadores ganen salarios más altos. Sin embargo, esto suele perjudicar tanto al trabajador como a la empresa, ya que la calidad y la sostenibilidad del negocio se verán amenazadas por la disminución de la calidad o la productividad de los trabajadores que intentan mantenerse a flote. Dicho de otro modo, si el pago por producir un artículo bien hecho no es suficiente para mantener a un trabajador, este tendrá que trabajar más rápido, producir más artículos por hora y sacrificar la calidad. [ 8 ]
Hoy en día, el trabajo a destajo y los talleres clandestinos siguen estando estrechamente vinculados conceptualmente, aunque cada uno se ha desarrollado de forma independiente. El término "taller clandestino" ahora se refiere más a largas jornadas laborales, malas condiciones de trabajo y salarios bajos, incluso si se paga por hora o por día , en lugar de por pieza.
estatus legal
salario mínimo de Estados Unidos
En Estados Unidos, la Ley de Normas Laborales Justas exige que todos los empleados, incluidos los que trabajan a destajo, ganen al menos el salario mínimo . Para calcular una tarifa adecuada por destajo, los empleadores deben llevar un registro de las tasas de productividad promedio para actividades específicas y establecer una tarifa que garantice que todos los trabajadores puedan ganar el salario mínimo. [ 9 ] Si un trabajador gana menos del salario mínimo, el empleador debe pagar la diferencia. Las excepciones a esta regla incluyen los casos en que: (i) el trabajador es un familiar del empleador; (ii) si en cualquier trimestre del año anterior hubo menos de 500 días-persona de trabajo de al menos una hora de duración; (iii) en empresas agrícolas, si un trabajador se dedica principalmente al cuidado del ganado en el pastizal; (iv) si los trabajadores de cosecha manual no locales son menores de 16 años, están empleados en la misma granja que su padre o madre y reciben la tarifa por destajo para los mayores de 16 años. [ 10 ]
Prohibición de la industria textil en California
La Ley de Protección de los Trabajadores de la Confección prohibió el trabajo a destajo en la industria textil, con vigencia a partir del 1 de enero de 2022. La misma ley responsabilizó a las marcas de moda por las multas resultantes. [ 11 ] A partir de 2025, algunos empleadores eluden la ley utilizando relojes de control de asistencia falsos, instruyendo a los trabajadores sobre cómo mentir a los investigadores estatales y cerrando fábricas para evitar multas y salarios atrasados. [ 12 ]
Ventajas del pago por pieza
Incentiva la productividad: el pago por pieza anima a los trabajadores a aumentar su producción, ya que se benefician directamente de producir más.
Flexibilidad: el pago por pieza puede ofrecer flexibilidad a los trabajadores, ya que a menudo pueden elegir su propio horario y trabajar a su propio ritmo, especialmente en trabajos como la redacción independiente o la introducción de datos.
Potencial de mayores ingresos: los trabajadores cualificados que son eficientes en sus tareas pueden ganar potencialmente más mediante el pago por pieza que mediante los salarios por hora tradicionales.
Desventajas del pago por pieza
Preocupaciones sobre la calidad: los trabajadores pueden sacrificar la calidad en aras de la cantidad para maximizar sus ganancias, lo que puede generar problemas con la calidad de los bienes o servicios producidos.
Riesgo de explotación: algunos empleadores pueden fijar tarifas por pieza injustamente bajas, lo que conlleva que los trabajadores reciban una remuneración insuficiente por su trabajo, especialmente en industrias con bajas barreras de entrada.
Falta de estabilidad: el pago por pieza puede no proporcionar un ingreso estable, ya que las ganancias pueden fluctuar en función de factores como la demanda del producto o servicio y los niveles de productividad individual.
Véase también
Referencias
Notas a pie de página
- ↑ Ejemplo: A los trabajadores se les paga por cada camisa que fabrican. Pueden producir un promedio de 12 camisas por hora. Este número se divide entre 1,2 para obtener 10. Andy tiene 21 años y tiene derecho al salario mínimo de 6,19 £. Esto significa que debe cobrar al menos 62 peniques por cada camisa que fabrica (6,19 £ dividido entre 10, redondeado al alza). [ 6 ]
Citas
- ↑ "El principio del trabajo a destajo en la agricultura". Revista de la Sociedad Estadística de Londres . 28 : 29–31 . 1865.
- ↑ Gittleman, Maury; Pierce, Brooks (2015). "Pago por desempeño y desigualdad en la compensación: evidencia del ECEC". ILR Review . 68 (1): 28– 52. doi : 10.1177/0019793914556241 . S2CID 155306839 .
- ↑ Bloom, Matt; Michel, John G. (2002). "Las relaciones entre el contexto organizacional, la dispersión salarial y la rotación gerencial". Academy of Management Journal . 45 (1): 33– 42. doi : 10.5465/3069283 .
- 1 2 Rubin, D. Kate; Perloff, Jeffrey M. (1993). "Quién trabaja por piezas y por qué" . American Journal of Agricultural Economics . 75 (4): 1036– 1043. doi : 10.2307/1243991 . JSTOR 1243991 .
- ↑ Milkovich, George; Milkovich, Carolyn (1992). "Fortalecimiento de la relación entre remuneración y desempeño". Compensation & Benefits Review . 24 (6): 53– 62. doi : 10.1177/088636879202400611 . S2CID 154852551 .
- 1 2 "Pagado por tarea o trabajo realizado" . GOV.UK. 2013. Consultado el 4 de mayo de 2026 .
- ↑ JC Spender. (2006). "Frederick W. Taylor y John R. Commons: Dos visiones de la administración científica". http://www.jcspender.com/uploads/Taylor___Commons_n29.pdf Archivado el 3 de agosto de 2012 en Wayback Machine
- ↑ Billikopf, Gregorio (30 de enero de 2008). "Diseño de una tarifa por pieza eficaz" . Gestión de la mano de obra agrícola . Universidad de California. Archivado del original el 21 de septiembre de 2015. Recuperado el 4 de mayo de 2026 .
- ↑ Colacicco, Linda. "Aspectos clave que todo agricultor debe saber sobre el pago por pieza" . Abacus Payroll . Archivado del original el 18 de mayo de 2015. Consultado el 21 de abril de 2015 .
- ↑ "Hoja informativa n.° 12: Empleadores agrícolas según la Ley de Normas Laborales Justas (FLSA)" . Departamento de Trabajo de EE. UU . Archivado del original el 24 de febrero de 2010. Consultado el 21 de abril de 2015 .
- ↑ "California se convierte en el primer estado en prohibir el pago por pieza para los trabajadores de la confección" . Epstein Becker Green. 4 de octubre de 2021.
- ↑ Sarah Gonzalez (5 de agosto de 2025). "Los compradores podrían pensar que 'Hecho en EE. UU.' significa buenas condiciones laborales. No siempre es así" . NPR .
Bibliografía
- Chapman, Sydney J (1904). La industria algodonera de Lancashire: un estudio sobre el desarrollo económico (Reimpresiones de clásicos económicos - 1973, Augustus M Kelley, ed.). Manchester: University Press. 309 págs . ISBN 0-678-00896-5.
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Enlaces externos
- Diseño de pago por pieza en Wayback Machine (archivado el 21 de septiembre de 2015) - Universidad de California
- Economía laboral
- clasificaciones de empleo
- Sueldos y salarios
- Mercado libre