Los programas de dieta cristiana son libros y otros productos de marca que promueven dietas para bajar de peso y otras dietas que los autores consideran compatibles con las normas y valores cristianos. Pueden tomar prestados elementos de las leyes dietéticas judías , la Biblia, la ciencia nutricional moderna u otras fuentes. Los programas de dieta y ejercicio cristianos se popularizaron en la década de 1970. [ 1 ] Se diferencian de las tradiciones dietéticas cristianas históricas y no comerciales , como no comer carne los viernes.
Se han estimado ingresos anuales superiores a los 1.000 millones de dólares estadounidenses para el mercado estadounidense. [ 2 ] Los libros de dietas cristianas han sido superventas en el mercado religioso estadounidense. [ 3 ] Algunos tienen programas de marketing complejos, con productos derivados, reuniones presenciales, suplementos dietéticos producidos comercialmente y otras formas de generar ingresos.
Características
La mayoría de los programas de dieta cristiana son programas de reducción de calorías y ejercicio que tienen una apariencia de comportamiento cristiano en la superficie. [ 4 ] Las clases de ejercicio presentan música cristiana contemporánea en lugar de música secular . [ 4 ] Las reuniones grupales comienzan y terminan con oración, y los libros incluyen versículos bíblicos . [ 4 ] [ 2 ] Dentro de ese contexto, se pueden subdividir aún más en dos categorías:
- programas que siguen algún tipo de consejo típico sobre dieta y ejercicio, con la adición de consejos espirituales, como orar cuando se tenga la tentación de comer demasiado o de saltarse el ejercicio, y
- programas que abogan por una dieta antigua idílica, que recuerda al Jardín del Edén . [ 3 ]
Los programas de dietas cristianas permiten a sus seguidores participar en una actividad secular (pérdida de peso) con un objetivo secular (adelgazar o ser atractivo) manteniendo una identidad cultural religiosa distintiva. [ 3 ] Esto ocurre mediante un proceso de cooptación o apropiación cultural del ejercicio y la dieta de la cultura secular. [ 3 ] En estilo y contenido, los programas de dietas cristianas influyen y son influenciados por la comunidad cristiana evangélica , las perspectivas seculares sobre la pérdida de peso, los enfoques de la comunidad médica y científica sobre la salud y el bienestar, y los programas de acondicionamiento físico y dietas no cristianos, incluido el yoga . [ 2 ] Por ejemplo, algunos programas de dietas cristianas promueven su contenido médico y científico, y algunos programas de dietas seculares han comenzado a promover la pérdida de peso como un acto espiritual. [ 2 ]
Culpar a los individuos
Los primeros programas de dieta cristianos enfatizaban el pecado y la culpa de la persona con sobrepeso . [ 1 ] Con el tiempo, los programas cristianos cambiaron su mensaje, pasando de la culpa y la estigmatización de la obesidad a tratar la sobrealimentación como un tipo de adicción o problema psicológico. [ 1 ] Este cambio reflejó las transformaciones que se produjeron simultáneamente en los libros seculares sobre dieta y ejercicio. [ 1 ]
Al igual que los programas de dieta no religiosos, los autores de dietas cristianas asocian el sobrepeso con defectos de carácter individuales y falta de autocontrol , en lugar de factores sistémicos relacionados con una mala alimentación, el consumo excesivo de alimentos y un estilo de vida sedentario. [ 3 ] (Ejemplos de factores sistémicos relacionados con la obesidad incluyen decisiones políticas gubernamentales que hacen que conducir sea más común que andar en bicicleta o caminar, o que subsidian la producción de azúcar y cereales refinados en lugar de frutas y verduras frescas).
Los programas seculares de pérdida de peso suelen atribuir la sobrealimentación a una sensación de vacío existencial, como una vida social o emocional insatisfactoria. La principal diferencia entre estos programas y los programas cristianos de pérdida de peso radica en que se cree que dicho vacío es de naturaleza espiritual. [ 3 ]
Teología
Los programas de dieta cristiana tienden a asociarse con el evangelicalismo en los Estados Unidos , pero no con ninguna denominación cristiana en particular . [ 2 ]
Muchos programas de dietas cristianas se asocian con la idea del evangelio de la salud y la riqueza , y tratan la salud como un fin en sí mismo, en lugar de como un medio para vivir los valores cristianos. [ 4 ] En esta mentalidad, estar sano y delgado, en lugar de valores cristianos como el amor , se convierte en una "nueva medida de piedad y espiritualidad". [ 4 ] Algunos programas de dietas cristianas están "alarmantemente cerca de presentar a un Dios que ama más a una mujer de talla 34 que a una de talla 46". [ 1 ]
La mayoría de los programas de dieta convencionales apoyan estándares hegemónicos de belleza externa. [ 3 ] Esta es la idea de que existe un tipo ideal de apariencia física: delgadez para las mujeres y musculatura para los hombres. Los programas de dieta cristianos rechazan esto, fomentan el desarrollo de la belleza interior y advierten a sus seguidores contra la vanidad y la búsqueda de la belleza externa. [ 3 ] Enfatizan que los seguidores deben emprender sus programas de dieta y ejercicio con las motivaciones correctas, que son la salud física, emocional y espiritual. [ 3 ]
Los programas de dietas cristianas promueven la idea de que el cuerpo humano es un templo que debe mantenerse santo. [ 2 ] Han sido criticados por equiparar tener un cuerpo delgado y físicamente bello con ser santo y justo. [ 2 ] Un versículo bíblico comúnmente citado es 1 Corintios 6:19-20 , que según los programas de dietas cristianas significa que es pecado tener sobrepeso. Los críticos lo interpretan de manera diferente, por ejemplo, diciendo que las personas deben esforzarse por estar sanas o que deben honrar a Dios independientemente de su apariencia. [ 2 ]
Programas
Véase también
Referencias
- 1 2 3 4 5 6 7 8 Allen, Jr., John L. (12 de diciembre de 1997). "Las dietas cristianas apuntan a 'adelgazar para él', el taller Weigh Down Workshop, Inc." National Catholic Reporter . 34 (7).
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Radermacher, Martin (2017-01-05). Devotional Fitness: An Analysis of Contemporary Christian Dieting and Fitness Programs . Springer. pp. 208–218 . ISBN 978-3-319-49823-2.
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Kwan, Samantha; Sheikh, Christine (2011). «Dieta divina: Un análisis cultural de los programas cristianos de pérdida de peso» . En Albala, Ken; Eden, Trudy (eds.). Comida y fe en la cultura cristiana . Artes y tradiciones de la mesa: Perspectivas sobre la historia culinaria. Columbia University Press. pp. 205–220 . ISBN 978-0-231-14996-9.
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Fields, Leslie Leyland (21 de junio de 2013). "Benditos sean los búfalos" . ChristianityToday.com . Recuperado el 26 de julio de 2020 .
- 1 2 Liao, Sharon (2011-11-03). "Dieta verdaderamente inspiradora" . Prevention . Recuperado el 26-07-2020 .
- ↑ Miller, Eric (mayo de 2006). "Ahogándose en la modernidad" . ChristianityToday.com . Recuperado el 26 de julio de 2020 .
- ↑ Barrett, Stephen (29 de noviembre de 2006). "Jordan Rubin y Garden of Life reciben la orden de dejar de hacer afirmaciones publicitarias sin fundamento" . Quackwatch . Recuperado el 8 de diciembre de 2018 .
- ↑ Calhoun, Adele Ahlberg (2009-09-20). Manual de disciplinas espirituales: prácticas que nos transforman . InterVarsity Press. págs. 253–254 . ISBN 978-0-8308-7697-6.
- 1 2 3 Griffith, R. Marie (2004). Born Again Bodies: Flesh and Spirit in American Christianity . Berkeley: University of California Press. pp. 178, 207, 224. ISBN 978-0-520-93811-3OCLC 56727227
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- El evangelicalismo en los Estados Unidos