Brasserie Lipp

La Brasserie Lipp es una brasserie ubicada en el número 151 del Boulevard Saint-Germain, en el distrito 6 de París . Patrocina un premio literario anual , el Prix Cazes, que lleva el nombre de un antiguo propietario.

Historia

El 27 de octubre de 1880 ( 1880-10-27 ) , Léonard Lipp y su esposa Pétronille inauguraron la brasserie en el Boulevard Saint-Germain. Su especialidad era un entrante de cerveza remoulade , seguido de chucrut guarnecido , servido con las mejores cervezas. El ambiente de la brasserie y sus precios asequibles la convirtieron en un gran éxito. El sentimiento antigermánico durante la Primera Guerra Mundial provocó que durante varios años cambiara su nombre a Brasserie des Bords. De origen alsaciano , Lipp abandonó Alsacia cuando esta pasó a formar parte de Alemania.

En julio de 1920, Marcellin Cazes, inmigrante parisino, rediseñó la brasserie, que se había convertido en lugar de reunión de poetas como Paul Verlaine y Guillaume Apollinaire . La decoró con murales de azulejos de Léon Fargues, techos pintados por Charly Garrey y asientos de pana morada . En 1955, Cazes cedió el negocio a su hijo Roger.

El 29 de octubre de 1965, Mehdi Ben Barka , político marroquí antimonárquico opuesto al rey Hassan II , fue secuestrado por el Servicio Secreto marroquí frente a una brasserie, probablemente con la ayuda de los franceses. El «Caso Ben Barka» se convirtió en un escándalo político que cambió radicalmente las relaciones entre Francia y Marruecos .

Desde 1990, la brasserie ha sido progresivamente desarrollada por la familia Bertrand de Auvernia , propietaria de la casa de té Angelina , de la cadena de comida rápida Bert's y de la cadena de pubs Sir Winston. ^{[ 1 ]}

Premio Cazes

En 1935, el entonces posadero Marcellin Cazes creó el Premio Cazes, un galardón literario que se otorga anualmente a un autor que no haya ganado ningún otro premio literario. Hasta el día de hoy, el premio se anuncia a través del periódico Lipp.

Destinatarios

1935: La compañía de teatro Rideau de Paris de Marcel Herrand y Jean Marchat por sus adaptaciones de El golpe de Trafalgar ( Roger Vitrac ) y L'Homme blanc ( André de Richaud )
1936: Pierre Albert-Birot , Grabinoulor
1937: Thyde Monnier , La Rue Courté
1938: Kléber Haedens , La escuela de los padres
1939: Marius Richard, Jeanne qui s'en alla
1940: André Cayatte , Le Traquenard
1942: Albert Paraz , El rey todo nu
1943: Jean Proal , Où souffle la lombarde
1944: Pierre Tisseyre , Cinquante-Cinq Horas de guerra
1946: Tres premios: los aplazados de 1941 y 1945, y el correspondiente a 1946:

Jean-Louis Curtis , Les Jeunes Hommes
Olivier Séchan , Les Chemins de nulle part
Jean Prugnot, hormigón armado

1947: Florian Le Roy , L'Oiseau volage
1948:

André Favier, Confesión sin grandeza
Pierre Humbourg , El bar de minutos pasado

1949: François Raynal, María de las soledades , Borée
1950: Marcel Schneider , El cazador verde ,
1951: Bertrand Defos, El compañero de ruta
1952: Henry Muller , Six Pas en arrière , La Table ronde
1953: Ladislas Dormandi , Pas si fou , Clouzot
1954: Hélène Bessette , Lirio pleure
1955: Albert Vidalie , Les Bijoutiers du clair de lune , Denoël
1956: Georges Bayle , La pompista y el chófer
1957: Yves Grosrichard , La compañía del hombre
1958: André Guilbert, Dos dedos de tierra
1959: Jacques Peuchmaurd , El plein été
1960: Monique Lange, Les Platanes , Gallimard
1961:

Solange Fasquelle , Congreso de Aix
Henry Dory, La noche de la pasión

1962: Ghislain de Diesbach , Un joli train de vie , Éditions R. Julliard, París, 1962
1963: Francis Huré , El cónsul del Pacífico
1964: Luc Bérimont , El bosque Cattiau
1965: René Sussan , Historia de Farezi , Denoël
1966: Georges Elgozy , La paradoja de los tecnócratas , Denoël
1967: Marie-Claude Sandrin , La Forteresse de boue , Buchet-Chastel
1968: Walter Lewino , L'Éclat et la Blancheur , Albin Michel
1969: Jacques Baron , El yo del surrealismo , Denoël
1970: Michel de Grèce , Ma sœur l'Histoire ne vois-tu rien venir?
1971: José Luis de Vilallonga , Fiesta
1972: Suzanne Prou , Méchamment les oiseaux , Calmann-Lévy.
1973: Claude Menuet, Un niño ordinario
1974: François de Closets , Le Bonheur en plus , Denoël
1975: Jean-Marie Fonteneau, Phénix , Grasset
1976: Jean Chalon , Retrato de una mujer séductrice , Stock
1977: Éric Ollivier , Panne sèche , Denoël
1978: Jacques d'Arribehaude , Adieu Néri
1979: François Cavanna , Les Ritals , Belfond
1980: Guy Lagorce , Los héroes , Julliard
1981: Olivier Todd , El hijo rebelde , Grasset
1982: Jean Blot , Gris del cielo , Gallimard
1983: Edgar Faure , Avoir toujours raison... c'est un grand tort , Plon
1984: Dominique Desanti , Las clés d'Elsa , Ramsay
1985: Jean-Paul Aron , Los modernos , Gallimard
1986: Xavier de la Fournière, Louise Michel , Perrin
1987: Joël Schmidt , Lutèce , Perrin
1988: Ya Ding , Le Sorgho rouge , Retz
1989: Jean Hamburger , Señor Littré , Flammarion
1990: Jean-Jacques Lafaye , El futuro de la nostalgia, una vida de Stefan Zweig , Le Félin
1991: Pierre Sipriot , Montherlant sin máscara , Rober Laffont
1992: Élisabeth Gille , Le Mirador , Prensas del Renacimiento.
1993: Jean Prasteau , Las grandes horas del faubourg St-Germain , Perrin
1994: Michel Melot , L'Écriture de Samos , Albin Michel
1995: Jean Marin , Pequeño bosque para un gran fuego , Fayard ,
1996: Gilles Lapouge , El incendio de Copenhague , Albin Michel
1997: Jean-Paul Enthoven , Los niños de Saturno , Grasset
1998: Clémence de Biéville, El mejor de las bodas , Denoël
1999: Michel Chaillou , El fugitivo de La France , Fayard
2000: Shan Sa , Las cuatro vidas del Saule , Grasset.
2001: Marcel Jullian , Mémoire buissonière , Albin Michel.
2002: Gérard de Cortanze , Une chambre à Turín , Le Rocher
2003: Jean-Claude Lamy , Mac Orlan, El aventurier immobile , Albin Michel
2004: Béatrice Commengé , Et il ne pleut jamais, natural , Gallimard
2004: Georges Suffert, El Papa y el Emperador , de Falloi
2005: Françoise Hamel, Chica de Francia , Plon
2006: Emmanuelle Loyer , París a Nueva York : Intellectuels et Artistes français en exil (1940-1947) , Grasset
2007: Richard Millet , Dévorations , Gallimard
2008: Claude Delay , Giacometti Alberto y Diego , Fayard
2009: Françoise Wagener, Je suis née inconsolable : Louise de Vilmorin (1902-1969) , Albin Michel
2010: Christian Giudicelli , Plaza de la Couronne , Gallimard
2011: Patricia Reznikov , La nuit n'éclaire pas tout , Albin Michel
2012: Nicolas d'Estienne d'Orves , Les Fidélités sucesivos , Albin Michel. ^{[ 2 ]}
2013: Diane de Margerie , por Éclats d'insomnie , Grasset
2014: Robert Sabatier , por Je vous quitte en vous embrassant bien fort , Albin Michel
2015: Gabriel Matzneff , por La Lettre au capitaine Brunner , La Table Ronde
2016: Dominique Paravel , por Giratoire , Serge Safran. ^{[ 3 ]}
2017: Éric Neuhoff , por la Costa Brava , Albin Michel
2018: Régis Wargnier , por El premio de excelencia , Grasset
2019: Louis-Henri de La Rochefoucauld , por La Prophétie de John Lennon , Stock
2020: Alexandre Postel , por Un otoño de Flaubert , Gallimard
2022:

Gautier Battistella , para el chef , Grasset
Mathilde Brézet , por El gran mundo de Proust , Grasset

2023: Marie Charrel , por Les Mangeurs de Nuit , Éditions de l'Observatoire

En la cultura

El escritor Pierre Bourgeade (1927–2009) escribió varias obras ambientadas en una brasserie:

Bourgeade, Pierre (enero de 1997). "La Perleuse". Cibersexo y otras nuevas . París: Blanche. págs. 93–94 . ISBN 2-911621-09-3.
"Histoire de Chimène" [ Historia de Jimena Díaz ] . Senso (en francés). No. 13. ilustrado por Christine Lesueur. Marzo-abril de 2004. págs. I- VIII. ISSN 1630-6775 . {{cite news}}: CS1 mantenimiento: otros ( enlace )
"Chimène chez Lipp (extracto de Éloge des fétichistes ), Tristram, 2009)". Les Lettres Françaises . Nueva Serie (58): XVI. Abril de 2009.(Suplemento en L'Humanité , 4 de abril de 2009. ISSN 0242-6870)
Diwo, Jean (1981). Chez Lipp . Denoël., una historia de la brasserie.
En la película Medianoche en París , de Woody Allen , el personaje de Owen Wilson, Gil, menciona la Brasserie Lipp en un comentario casual.
Aparece de forma destacada en las memorias de Ernest Hemingway de 1964, París era una fiesta . ^{[ 4 ]}
Aparece en muchas novelas de Stone Barrington escritas por Stuart Woods , incluyendo Traición . Putnam. 2020. págs. 54–55 . ISBN 9780593083192.

Referencias

^ Béglé, Jérôme (15 de enero de 2010). "Il était une fois... Lipp , le temple de la tradition" [ Érase una vez... Lipp , el templo de la tradición ] . Le Fígaro (en francés).
↑ "Le prix Cazes décerné à Nicolas d'Estienne d'Orves" [ El Prix Cazes otorgado a Nicolas d'Estienne d'Orves ] . Livreshebdo.fr (en francés). 12 de noviembre de 2012.{{cite web}}: CS1 maint: servicio de archivado obsoleto ( enlace )
↑ Isabelle Léouffre, « 81e Prix Cazes chez Lipp: un road trip à la française », Paris Match , 15 de abril de 2016
↑ Hemingway en París

Enlaces externos

Sitio web oficial
(en francés) Brasserie Lipp en el sitio web de ILA-Châteaux
(en francés) Prix Cazes en Prix-littéraires.net

[1] Béglé, Jérôme (15 de enero de 2010). "Il était une fois... Lipp , le temple de la tradition" [ Érase una vez... Lipp , el templo de la tradición ] . Le Fígaro (en francés).

[2] "Le prix Cazes décerné à Nicolas d'Estienne d'Orves" [ El Prix Cazes otorgado a Nicolas d'Estienne d'Orves ] . Livreshebdo.fr (en francés). 12 de noviembre de 2012.{{cite web}}: CS1 maint: servicio de archivado obsoleto ( enlace )

[3] Isabelle Léouffre, « 81e Prix Cazes chez Lipp: un road trip à la française », Paris Match , 15 de abril de 2016

[4] Hemingway en París

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