Profesionales contra Joes

Cada uno de los primeros nueve episodios de Pros vs. Joes contó con un equipo de cinco atletas profesionales, distinguidos por el color de su uniforme en el programa. Cada equipo, a excepción del Equipo Rojo, apareció en dos episodios. Para el final de temporada, se formó un Equipo Naranja especial, compuesto por seis miembros.

Cada episodio de la segunda temporada de Pros vs. Joes presentaba un equipo de cuatro atletas profesionales, distinguidos por el color de su uniforme en el programa. A diferencia de la primera temporada, los equipos que regresaban lucían uniformes de distinto color. Al igual que en la temporada anterior, los equipos del primer y último episodio vistieron uniformes rojos y naranjas, respectivamente. El ganador de la segunda temporada fue el sargento Jay McKeown, veterano del ejército estadounidense.

Para la tercera temporada, el formato se cambió a un formato de "Último hombre en pie", similar al torneo de baloncesto masculino de la División I de la NCAA con regionales celebrados en el ahora demolido Miami Orange Bowl , el Robert F. Kennedy Memorial Stadium en Washington, D.C. , el Louisiana Superdome en Nueva Orleans y el Rose Bowl en Pasadena, California , donde también se celebraron las finales. El formato ahora presentaba a ocho "Joes" en la ronda inicial que los ponía a prueba en una competencia que eliminaría a dos de los Joes de la competencia. Esos seis Joes restantes fueron luego clasificados del uno al seis, el cabeza de serie primero contra el número seis, el número dos contra el número cinco y el número tres contra el número cuatro en el deporte local de uno de los profesionales, con los dos primeros cabezas de serie eligiendo entre los tres profesionales. Los ganadores avanzaban a tiempo extra, pero ahora incluía un banquillo donde los Joes se cambiaban de un uniforme a otro. Nuevamente, el más rápido de los tres avanzaba a la final. Gabriel Canape, un representante de telefonía inalámbrica de Lebanon, Missouri , fue el ganador.

Al igual que en temporadas anteriores, los profesionales se distinguen por el color de sus uniformes.

Para la cuarta temporada, que se estrenó el 27 de abril de 2009 a las 11  pm ET/PT, los nuevos presentadores son Michael Strahan y Jay Glazer , habituales de FOX Sports NFL Sunday , y se titula "Pros vs. Joes All Stars". Además, el formato cambió a una competencia de 3 contra 3 entre equipos formados por tres profesionales y tres aficionados en tres pruebas de habilidad separadas y un juego final entre los equipos. Si los aficionados vencen a los profesionales, ganan $10,000.