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Articulo de referencia

salmón rojo

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El salmón rojo ( Oncorhynchus nerka ) , también llamado salmón kokanee , salmón azul o simplemente sockeye , es una especie anádroma que habita en el Pacífico Norte y en los ríos que desembocan en él. Este salmón del Pacífico presenta un color predominantemente rojo durante la época de desove. Puede alcanzar hasta 84 cm de longitud y pesar entre 2,3 y 7 kg . Los ejemplares jóvenes permanecen en agua dulce hasta que están listos para migrar al océano , recorriendo distancias de hasta 1600 km . Su dieta se compone principalmente de zooplancton . El salmón rojo es semélparo , es decir , muere después de desovar . Algunas poblaciones, conocidas como kokanee , no migran al océano y viven toda su vida en agua dulce.        

Clasificación y origen del nombre

El salmón rojo es la tercera especie de salmón del Pacífico más común, después del salmón rosado y el salmón chum . [ 2 ] Oncorhynchus proviene del griego antiguo ὄγκος ( ónkos ), que significa 'curva', y ῥύγχος ( rhúnkhos ), que significa 'hocico'. El nombre específico nerka es el nombre ruso para la forma anádroma. [ 3 ] El nombre "sockeye" es una anglicización de suk-kegh ( sθə́qəy̓ ), su nombre en halkomelem , la lengua de los pueblos indígenas a lo largo de los tramos inferiores del río Fraser (una de las muchas lenguas nativas Coast Salish de la Columbia Británica ). Suk-kegh significa 'pez rojo'. [ 4 ] [ 5 ]

Descripción

El salmón rojo (sockeye) a veces se llama salmón rojo o salmón azul, debido a su color. [ 5 ] Los salmones rojos son de color azul con un tinte plateado mientras viven en el océano. [ 3 ] Cuando regresan a las zonas de desove, sus cuerpos se vuelven rojos y sus cabezas se vuelven verdes. Los salmones rojos pueden tener entre 60 y 84 cm (2 pies 0 pulgadas – 2 pies 9 pulgadas) de longitud y pesar entre 2,3 y 7 kg (5–15 libras) . [ 5 ] Dos características distintivas son sus largas branquiespinas aserradas , que varían en número de 30 a 40, y la ausencia de una mancha en la cola o el dorso. [ 3 ]          

Área de distribución y hábitat

El salmón rojo se distribuye tan al sur como el río Columbia en el Pacífico oriental (aunque se han visto individuos tan al sur como el río 10 Mile en la costa de Mendocino de California ) y en el norte de Hokkaido en Japón en el Pacífico occidental. Se distribuyen tan al norte como la ensenada de Bathurst en el Ártico canadiense en el este y el río Anadyr en Siberia en el oeste. El viaje más tierra adentro del salmón rojo es hasta el lago Redfish , Idaho, a más de 1400 km (900 mi) por río desde el océano y 2000 m (6500 pies) de altitud. [ 6 ] En los Estados Unidos, las poblaciones de salmón rojo se han extirpado de Idaho y Oregón .    

Poblaciones sin litoral

Salmonete rojo macho en fase de desove

Algunas poblaciones de salmón rojo están completamente aisladas del agua. Los salmones rojos que viven y se reproducen en lagos se conocen comúnmente como kokanee , que significa pez rojo en la lengua Sinixt Interior Salish y trucha plateada en la lengua Okanagan . [ 7 ] [ 8 ] Son mucho más pequeños que la variedad anádroma y rara vez superan los 35 cm (14 pulgadas) de longitud. En el lago Okanagan y en muchos otros, existen dos tipos de poblaciones de kokanee: una desova en arroyos y la otra cerca de las orillas de los lagos. Las poblaciones aisladas del agua se encuentran en el Territorio del Yukón y en la Columbia Británica en Canadá , así como en Alaska , Washington , Oregón , California , Nueva York , Utah , Idaho , Montana , Nevada , Colorado , Nuevo México y Wyoming en los Estados Unidos . El lago Nantahala es el único lugar en Carolina del Norte donde se encuentra el salmón kokanee. [ 3 ] El pez, originario del oeste de Norteamérica, fue introducido en el lago Nantahala a mediados de la década de 1960 por la Comisión de Recursos de Vida Silvestre de Carolina del Norte en un intento por establecer la especie como pez forrajero para otros peces depredadores del lago. Esta población se ha mantenido y se ha convertido en un objetivo favorito para los pescadores, aunque la población de kokanee allí se ha visto afectada recientemente por la competencia del arenque azul introducido ilegalmente . [ 9 ] [ 10 ]  

En Japón, se creía extinto después de 1940 un pariente del salmón rojo que no habita en agua dulce, denominado kokanee negro o " kunimasu " en japonés, cuando un proyecto hidroeléctrico acidificó su lago nativo en el norte de la prefectura de Akita . Sin embargo, la especie parece haberse salvado mediante el traslado de huevos al lago Saiko en la prefectura de Yamanashi , a 500 kilómetros al sur. [ 11 ] Este pez ha sido considerado una subespecie del salmón rojo (Oncorhynchus nerka kawamurae ) o incluso una especie independiente (Oncorhynchus kawamurae ) . [ 12 ]

Dieta

El salmón rojo utiliza patrones de comportamiento alimentario limnético , que incluyen el movimiento vertical, la formación de cardúmenes , la cronología diaria de la alimentación y la selectividad de presas de zooplancton. Pueden cambiar su posición en la columna de agua, el momento y la duración de la alimentación, la formación de cardúmenes y la elección de presas para minimizar la probabilidad de depredación. Esto también garantiza que obtengan al menos la cantidad mínima de alimento necesaria para sobrevivir. Todos estos comportamientos contribuyen a la supervivencia y, por lo tanto, a la aptitud del salmón. Dependiendo de la ubicación y la amenaza de depredación, los niveles de comportamiento alimentario agresivo pueden variar. [ 13 ] [ 14 ]

El salmón rojo, a diferencia de otras especies de salmón del Pacífico, se alimenta principalmente de zooplancton tanto en agua dulce como en agua salada. [ 15 ] También suele alimentarse de pequeños organismos acuáticos como camarones . Los insectos y, ocasionalmente, los caracoles forman parte de su dieta en la etapa juvenil. [ 3 ] [ 16 ]

Ciclo vital

salmón rojo macho

El salmón rojo presenta diversas historias de vida, siendo la mayoría anádromo, es decir, los salmones juveniles migran desde lagos y arroyos de agua dulce al océano antes de regresar como adultos a su hábitat natal de agua dulce para desovar . [ 17 ] Al igual que la mayoría de los salmones del Pacífico , el salmón rojo es semélparo , lo que significa que muere después de desovar una sola vez. Algunos salmones rojos, llamados kokanee, no migran al océano y viven toda su vida en lagos de agua dulce. [ 18 ] La mayoría de los salmones rojos desovan en ríos cercanos a lagos y los juveniles pasan de uno a dos años en el lago antes de migrar al océano, aunque algunas poblaciones migran a agua salada en su primer año. [ 19 ] Los salmones rojos adultos pasan de dos a tres años en el océano antes de regresar al agua dulce. Las hembras desovan en 3 a 5 nidos durante varios días. Los huevos suelen eclosionar en un plazo de seis a nueve semanas y las crías generalmente se crían en lagos antes de migrar al océano. [ 20 ]

Reproducción

Desove del salmón rojo
lecho de desove

Los machos participan en tácticas competitivas y de sigilo, formación de jerarquías y agrupaciones no jerárquicas alrededor de las hembras que están listas para aparearse. [ 21 ] El éxito reproductivo varía más en los machos que en las hembras. La mayor variabilidad en la reproducción masculina se asocia con el mayor tamaño promedio y la forma exagerada de los machos. El éxito reproductivo en las hembras está determinado por el número de huevos que ponen, su tamaño corporal y la supervivencia de los huevos, que se debe en parte a la calidad del entorno del nido. [ 22 ] La distribución espacial de los machos depende de los cambios en las oportunidades reproductivas, los rasgos físicos de los sitios de reproducción, así como la proporción sexual operativa del entorno. [ 21 ]

Los machos no dominantes adoptan un comportamiento subordinado, actuando como satélites de las parejas apareadas. Durante el desove, un macho subordinado se moverá rápidamente al nido y liberará su esperma. Los machos dominantes cercanos de otros nidos también harán esto. [ 23 ] El estatus social del macho está correlacionado positivamente con la longitud y el tamaño de la joroba dorsal . Las hembras más grandes tienden a desovar en aguas menos profundas, que prefieren a las aguas más profundas. [ 22 ]

Un salmón rojo macho (izquierda) y una hembra (derecha) desovando en el río Adams de la Columbia Británica , Canadá.

Existe un marcado dimorfismo sexual en la madurez. [ 22 ] Los machos experimentan numerosos cambios morfológicos al madurar, incluyendo un aumento en la altura del cuerpo, la altura de la joroba y la longitud del hocico. El tamaño del hocico también aumenta en las hembras, pero la altura de la joroba y la longitud de la aleta adiposa no aumentan. Esto podría significar que se seleccionan sexualmente hocicos más largos, pero no así la altura de la joroba ni la longitud de la aleta adiposa. Las hembras desarrollan gónadas grandes que representan aproximadamente el 25% de la masa corporal. [ 24 ]

Las hembras son responsables del cuidado parental. Seleccionan, preparan y defienden un lugar de anidación hasta que mueren o son desplazadas. Los machos no participan en absoluto en el cuidado parental y se desplazan entre hembras después de la puesta de huevos. [ 25 ]

Selección sexual y selección natural

La selección sexual favorece a los machos y hembras grandes. [ 26 ] Los machos eligen a las hembras en función de su disposición para desovar y su tamaño para maximizar sus oportunidades de reproducción. Los cuerpos más grandes permiten a las hembras reproducir huevos más grandes y numerosos, una mejor elección de nido y capacidad para defenderlo, y la capacidad de enterrar los huevos más profundamente y proporcionar mayor protección. [ 22 ] Las hembras varían su tasa de reproducción dependiendo del tamaño del macho que las corteja, apareándose más rápidamente con machos más grandes. Esto aumenta la probabilidad de que los machos más grandes desplacen a los machos más pequeños que las atienden. El estatus social y la mayor reproductividad de los machos de salmón rojo están directamente asociados con un mayor tamaño corporal y formas corporales más extremas; los cuerpos más grandes proporcionan a los machos ventajas en lo que respecta a la competencia intrasexual y a ser seleccionados por las hembras durante la reproducción. [ 22 ] Los machos desovan preferentemente con hembras que son rojas, que es el color habitual de las hembras. Incluso pequeños cambios en la longitud de onda , la saturación y el brillo pueden afectar la preferencia.

Algunos rasgos que conducen al éxito reproductivo, como el tamaño corporal y el dimorfismo sexual, pueden afectar la supervivencia. Esto genera presiones opuestas de selección natural y selección sexual . Los machos más grandes son favorecidos, a menos que el riesgo de depredación sea muy alto. Los salmones rojos que mueren prematuramente por depredación suelen ser los más grandes de una población. [ 27 ] Esto demuestra la selección natural en contra de los cuerpos grandes. Las poblaciones con mayores niveles de depredación tienden a desarrollar un tamaño corporal menor. [ 28 ] Sin la amenaza de la depredación, los salmones que se reproducen al principio de la temporada viven más que los que se reproducen al final de la temporada. [ 26 ]

Otros factores ecológicos, como el efecto de varamiento, favorecen un menor tamaño corporal en el salmón rojo cuando se encuentra en un hábitat determinado. El varamiento ocurre cuando el salmón nada hacia tierra firme o aguas poco profundas durante su migración para desovar y muere por asfixia. [ 28 ] De hecho, los estudios muestran que los salmones rojos con mayor tamaño corporal son los más susceptibles a la mortalidad por varamiento. [ 29 ] 

Costo de la energía

La reproducción se caracteriza por el agotamiento de las reservas de energía. Las reservas de grasa, proteína y energía somática disminuyen desde los últimos momentos de la migración marina hasta la entrada en agua dulce, el desove y la muerte. [ 24 ] El salmón rojo no se alimenta durante la reproducción. [ 23 ] La alimentación termina una vez que entran en agua dulce, lo que puede ocurrir varios meses antes del desove. [ 24 ] Los embriones se mantienen solo con reservas de alimento endógenas durante aproximadamente 3 a 8 meses. [ 30 ] La reproducción en el salmón rojo debe realizarse con las reservas de energía que llevan a las zonas de desove. Cómo el salmón usa su energía durante la migración y el desove afecta su éxito reproductivo; la energía utilizada para la migración no puede usarse también para el cortejo . Si gastan demasiada energía, podrían no ser capaces de desovar. Los machos también deben decidir si invertir energía en luchar por una hembra o en la longevidad en las zonas de desove. [ 23 ] Los salmones rojos con rutas migratorias más largas y difíciles producen menos huevos en las zonas de desove. [ 31 ] Las altas temperaturas del agua también aumentan el gasto energético de los salmones rojos a medida que migran río arriba. [ 32 ]

Competencia

salmón rojo macho

El comportamiento agresivo que muestran los machos dominantes se dirige principalmente hacia los machos dominantes intrusos. A veces, los machos de salmón rojo se comportan agresivamente hacia los machos subordinados. Estos encuentros son breves, y el macho intruso se retira después de una o dos interacciones agresivas. [ 23 ] Las hembras en época de desove dirigen su agresión principalmente hacia las hembras intrusas o hacia otras hembras en época de desove que se encuentran cerca. Sin embargo, también pueden dirigir la agresión hacia los machos intrusos o subordinados. [ 23 ] Las interacciones agresivas entre hembras duran solo una o dos cargas y/o persecuciones. El intruso se retira y la hembra en época de desove regresa a su nido . [ 23 ] Estos actos de agresión son importantes en términos de éxito reproductivo, porque determinan la calidad del sitio de anidación que obtiene la hembra y el acceso a los machos. [ 23 ]

Puede existir competencia por alimento o espacio durante el período de residencia del salmón en el lago. Esto ocurre cuando hay una clase más numerosa de salmón rojo joven o cuando hay varias clases presentes. También puede ocurrir cuando los recursos son escasos. Asimismo, puede darse competencia interespecífica , lo que puede conducir a la segregación interactiva, que se produce cuando las especies enfatizan sus diferencias en dieta y hábitat para evitar la competencia. La competencia interespecífica puede afectar las tasas de crecimiento del salmón si su acceso a los recursos es limitado. [ 33 ]

Pesca y consumo

Producción mundial de captura de salmón rojo ( Oncorhynchus nerka ) en miles de toneladas desde 1950 hasta 2022, según lo informado por la FAO [ 34 ].

La captura pesquera total registrada de salmón rojo en 2010 fue de aproximadamente 170 000 toneladas , de las cuales 115 000 toneladas procedían de Estados Unidos y el resto se dividió a partes iguales entre Canadá y Rusia. Esto equivale a unos 65 millones de peces en total, y a aproximadamente el 19 % de la captura de todas las especies de salmón del Pacífico en peso. [ 35 ]

Salmón rojo ahumado listo para el consumo.

Los pescadores comerciales de Alaska capturan esta especie con redes de cerco y redes de enmalle para la venta de filetes frescos o congelados y para su enlatado . La captura anual puede alcanzar los 30 millones de peces en la bahía de Bristol , Alaska , que es el lugar de la mayor cosecha de salmón rojo del mundo. [ 36 ]

El salmón rojo ha sido importante durante mucho tiempo en la dieta y la cultura del pueblo Coast Salish de la Columbia Británica. [ 37 ]

Las mayores zonas de desove de Asia se encuentran en la península de Kamchatka , en el Extremo Oriente ruso , especialmente en el río Ozernaya del lago Kuriles , que concentra casi el 90 % de la producción total de salmón rojo asiático [ 38 ] y es reconocido como la mayor zona de desove fuera de Alaska [ 39 ] . La pesca ilegal en Kamchatka genera preocupación ambiental [ 40 ] .

El salmón rojo casi nunca se cría en granjas. Una instalación en Langley, Columbia Británica , cosechó su primer salmón en marzo de 2013 y continúa cosechando salmón de cultivo en sus instalaciones del interior. [ 41 ] [ 42 ]

estado de conservación

Estados Unidos

Un cardumen de salmones rojos nada río arriba para desovar. En primer plano, un salvelino ártico espera.

Las poblaciones de salmón rojo de los Estados Unidos están actualmente incluidas en la lista de especies en peligro de extinción de la Ley de Especies en Peligro de Extinción de los Estados Unidos [ 43 ] por el Servicio Nacional de Pesca Marina como especie en peligro de extinción en el río Snake y como especie amenazada en el lago Ozette , Washington. El salmón rojo del río Snake fue catalogado como especie en peligro de extinción en noviembre de 1991, después de que la tribu Shoshone - Bannock de la reserva indígena de Fort Hall presentara una petición al Servicio Nacional de Pesca Marina.

El salmón rojo (Sockeye) constituye una excepción al resurgimiento previsto de las poblaciones de peces de Oregón en 2010. Se pronostica que el salmón chinook de primavera, la trucha arcoíris de verano y el salmón coho aumentarán hasta en un 100 % con respecto a las poblaciones de 2008. La población de salmón rojo alcanzó un máximo de más de 200 000 ejemplares en 2008 y se pronosticaba que disminuiría a poco más de 100 000 en 2010. Como indicio temprano de la migración inesperadamente alta de salmón rojo en 2010, el 2 de julio de 2010, el Cuerpo de Ingenieros del Ejército de los Estados Unidos informó que más de 300 000 salmones rojos habían pasado por la presa de Bonneville en el río Columbia. Las temperaturas más bajas en las aguas del Pacífico Norte en 2008 trajeron plancton más abundante, que, junto con mayores caudales del río Columbia, alimentó el resurgimiento de las poblaciones. [ 44 ]

Las propuestas legislativas, como la Ley de Protección del Ecosistema de las Montañas Rocosas del Norte , buscan proteger las cabeceras de los ríos donde habita el salmón rojo, impidiendo el desarrollo industrial en zonas sin carreteras .

Un número récord de salmones rojos, una población que antes estaba disminuyendo, ha regresado a la cuenca del Columbia en el noroeste (a junio de 2012), con miles más cruzando las represas del río en un solo día que el total visto en algunos años anteriores. [ 45 ]

Canadá

Salmones rojos saltando sobre una presa de castores, lago Aleknagik , Alaska , Estados Unidos.

El estado de conservación de las poblaciones de salmón rojo en Canadá está siendo revisado por el Departamento de Pesca y Océanos de Canadá como parte de su estrategia de Política de Salmón Silvestre para estandarizar el monitoreo del estado del salmón silvestre. [ 46 ] Las migraciones de salmón más destacadas son las de los ríos Skeena y Nass, y la más famosa es la del salmón rojo del río Fraser.

La migración del salmón del río Fraser ha experimentado descensos en su productividad desde la década de 1990, reflejando un descenso similar en la década de 1960. [ 47 ]

La abundancia de retorno (población) de salmón rojo del río Fraser en 2009 se estimó en un muy bajo 1.370.000, [ 48 ] 13% del pronóstico previo a la temporada de 10.488.000. [ 49 ] Esto representó una disminución con respecto al pico del ciclo histórico reciente (1993) de 23.631.000 [ 50 ] y la abundancia de retorno fue la más baja en más de 50 años. Las razones de esta (anterior) disminución siguen siendo especulativas. Según un consorcio de científicos reunido para revisar el problema, la disminución resalta la incertidumbre en el pronóstico de retornos de salmón. [ 51 ] Después de los bajos retornos, el Gobierno de Canadá inició una investigación formal sobre la disminución, la Comisión de Investigación sobre la Disminución del Salmón Rojo en el Río Fraser. [ 52 ] [ 53 ]

La Comisión ha recibido el encargo de investigar todos los factores que pueden afectar al salmón rojo del río Fraser a lo largo de su ciclo de vida. Según los términos de referencia, [ 52 ] [ 53 ] los temas de investigación son "el impacto de los cambios ambientales a lo largo del río Fraser, las condiciones ambientales marinas, la acuicultura, los depredadores, las enfermedades, la temperatura del agua y otros factores que pueden haber afectado la capacidad del salmón rojo para llegar a las zonas de desove tradicionales o llegar al océano".

Durante la comisión, se revisaron cientos de miles de documentos y artículos de investigación científica. Se publicaron doce informes técnicos con base en esa información, que analizan los posibles impactos de enfermedades y parásitos, enfermedades de los criaderos, contaminantes, ecología marina, granjas de salmón, pesquerías, depredadores, cambio climático y gestión gubernamental en la productividad de las poblaciones de salmón rojo del río Fraser. [ 54 ] [ 55 ]

Mientras la comisión celebraba audiencias públicas, a finales del verano de 2010, la mayor migración de salmón rojo desde 1913 regresó al sistema del río Fraser. [ 56 ] Los recuentos finales muestran que aproximadamente 30 millones de salmones regresaron al río Fraser y sus afluentes en 2010. En total, aproximadamente 11.591.000 salmones rojos del Fraser fueron capturados por pescadores canadienses y 1.974.000 por pescadores estadounidenses. El escape final proyectado (peces que no fueron capturados) fue de 15.852.990 peces. [ 57 ]

Se especula que las recientes fluctuaciones impredecibles en las migraciones se deben a cambios en la temperatura del agua. [ 58 ] Existe una gran variación en la tolerancia térmica entre las diferentes poblaciones de salmón rojo que migran río arriba por el río Fraser. [ 59 ] La población de salmón rojo del río Chilko es capaz de mantener la función cardiorrespiratoria a temperaturas más altas, lo que puede hacerlos más resistentes a los efectos del aumento de la temperatura del río. En un estudio que examinó los posibles mecanismos fisiológicos subyacentes a estas diferencias poblacionales en la tolerancia térmica, los salmones rojos juveniles del río Chilko y Weaver Creek no mostraron diferencias en la respuesta fuerza-frecuencia del corazón ni en la capacidad de bombeo cardíaco cuando se criaron en temperaturas comunes de jardín a 5  °C y 14  °C. [ 60 ] Por lo tanto, la fisiología subyacente a estas diferencias en la tolerancia térmica aún no se ha determinado.

Referencias

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  • Entrada de FishBase para Oncorhynchus nerka
  • Entrada web de Diversidad Animal para Oncorhynchus nerka
  • Perfil de la especie
  • Salmón rojo de National Geographic
  • Sociedad Watershed Watch Salmon Un grupo de defensa del salmón salvaje en la Columbia Británica
  • Página sobre salmón y trucha arcoíris del Programa de Pesca del Pacífico Noroeste del Servicio Forestal del USDA.