Detergente para lavavajillas

El detergente para lavavajillas es un detergente diseñado para lavar los platos en el lavavajillas . El detergente para lavavajillas es diferente del detergente líquido para lavar platos a mano.

Al usar un lavavajillas, el usuario debe seleccionar un detergente especial para su uso. ^{[ 1 ]} Todos los detergentes están diseñados para usarse después de que el usuario retire los restos de comida de los platos antes del lavado. ^{[ 2 ]} Para que funcione, el usuario coloca los platos en el lavavajillas de manera que la superficie de todos los platos quede expuesta al flujo de agua. ^{[ 2 ]}

La mayoría de los detergentes para lavavajillas son incompatibles con la plata , el latón , el hierro fundido , el bronce , el aluminio , el peltre y el pan de oro . ^{[ 2 ]} También pueden dañar el plástico desechable , cualquier objeto de madera , los cuchillos con mangos huecos y la cristalería fina . Pueden provocar que estos materiales se decoloren u oxiden. ^{[ 2 ]}

Los detergentes para lavavajillas se pueden clasificar en tres grupos principales: ^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}

1. El detergente en polvo es generalmente económico y contiene polvos o gránulos de suavizantes y tampones de agua (por ejemplo, tripolifosfato de sodio), agentes antiaglomerantes y tensioactivos. A diferencia de otros tipos de detergente, los detergentes en polvo tienen un porcentaje mucho mayor de agentes alcalinos (hasta un 45-70 % de carbonato de sodio y un 5-30 % de silicatos en peso). ^{[ 6 ] [ 7 ]}
2. El detergente en gel o líquido se compone principalmente de agua, con menos del 10 % de coadyuvante en peso. También contiene una alta concentración de sulfatos (20-50 % p/p) para controlar la densidad y la uniformidad del vertido, unir los ingredientes, prevenir la corrosión en el sistema de lavado y como suavizante del agua. ^{[ 7 ] [ 8 ]}
3. Las cápsulas (también llamadas paquetes o tabletas) son pequeños bloques concentrados de detergente en polvo comprimido o detergente líquido concentrado encapsulado en un paquete de poli(alcohol vinílico) ( PVA ). ^{[ 5 ] [ 7 ]}

Los distintos tipos de detergente para lavavajillas contienen distintas combinaciones de ingredientes. Los ingredientes comunes incluyen: ^{[ 5 ] [ 7 ]}

• Los fosfatos se unen a los iones de calcio y magnesio para prevenir la formación de depósitos de cal, característicos del agua dura. Pueden causar daños ecológicos por eutrofización , por lo que su uso se ha prohibido parcialmente o se ha eliminado gradualmente.
• Agentes blanqueadores a base de oxígeno (los polvos y líquidos más antiguos contienen agentes blanqueadores a base de cloro): Descomponen y blanquean los depósitos orgánicos.
• Tensioactivos no iónicos : Reducen la tensión superficial del agua, emulsionan los depósitos de aceite, lípidos y grasas de los alimentos y evitan la formación de gotas durante el secado.
• Sales alcalinas : Son un componente principal de los detergentes en polvo para lavavajillas antiguos y de estilo original. Las sales altamente alcalinas atacan y disuelven la grasa, pero son extremadamente corrosivas (mortales) si se ingieren. Las sales utilizadas pueden incluir metasilicatos , hidróxidos de metales alcalinos , carbonato de sodio , etc. ^{[ 9 ]}
• Enzimas : Descomponen los depósitos de alimentos a base de proteínas y, posiblemente, los depósitos de aceite, lípidos y grasas. ^{[ 10 ]} Las enzimas utilizadas son similares a las que se usan en la lavandería . ^{[ 11 ]}
• Agente(s) anticorrosivo(s) : A menudo silicato de sodio , que previene la corrosión de los componentes del lavavajillas.

El detergente para lavavajillas también puede contener:

• Agentes antiespumantes : La espuma interfiere con el proceso de lavado. Puede afectar el funcionamiento de los sensores de nivel de agua de la lavadora y filtrarse a través de las juntas de la puerta.
• Aditivos para ralentizar la eliminación del esmalte y los patrones de la cerámica vidriada.
• Perfumes
• Tintes
• Agentes antiaglomerantes (en detergentes granulados)
• Almidones (en detergentes en tabletas)
• Agentes gelificantes (en detergentes líquidos/en gel)

Los detergentes para lavavajillas son generalmente fuertemente alcalinos ( básicos ). ^{[ 12 ]}

Los detergentes en polvo económicos pueden contener arena . Estos detergentes pueden dañar la vajilla y el lavavajillas. Los detergentes en polvo tienen más probabilidades de causar decoloración en los diseños de la porcelana. ^{[ 13 ]}

Además de los detergentes tradicionales para lavavajillas, también existen detergentes biodegradables . Estos detergentes pueden ser más respetuosos con el medio ambiente que los convencionales.

El detergente para lavar platos a mano (jabón líquido para lavar platos) crea una gran cantidad de espuma que se derramará del lavavajillas. ^{[ 14 ]}

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