Sagra (festival)

En Italia, una sagra ( pl.: sagre ) es una fiesta o celebración local que conmemora un evento anual como la consagración de una iglesia, el santo patrón de un pueblo o la cosecha. ^{[ 1 ]} Estos eventos siempre incluyen comida y bebida, y con frecuencia una representación histórica y eventos deportivos: cuando el evento deportivo también es una recreación histórica, como una justa o una carrera de caballos con vestuario o armadura, se le llama " palio ".

Las distintas sagre casi siempre tienen su origen en antiguas ferias rurales o espectáculos similares, pero muchas de ellas ahora están dirigidas a visitantes o incluso a turistas extranjeros, y algunas, como la Quintana de Foligno , habían estado en desuso durante muchos años pero han sido revividas recientemente.

Sagra a menudo se dedica a algunos aspectos específicos de la comida local, y el nombre de sagra incluye esa comida; por ejemplo: Sagra della Rana en Casteldilago cerca de Arrone , Sagra della Cipolla en Cannara , Sagra della Melanzana ripiena en Savona , Sagra della Polenta en Perticara di Novafeltria , Sagra del Lattarino en Bracciano , Sagra del Frico en Carpacco-Dignano , etc. Entre los sagre más comunesse encuentran los que celebran el aceite de oliva , el vino , las pastas y pasteles de diversos tipos, las castañas y el queso . ^{[ 1 ]}

• Festival patronal
• Sagra dell'uva

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