
El desafío de las galletas saladas o desafío saltine es un desafío o competencia alimentaria en el que una persona tiene 60 segundos para comer seis galletas saladas sin beber nada.
Aunque el desafío puede parecer trivial, es difícil porque las galletas agotan rápidamente la saliva en la boca. A pesar de que caben seis galletas saladas en la boca al mismo tiempo y un minuto es suficiente para masticarlas, la masa de migajas resultante sigue siendo difícil de tragar con la boca seca. [1] [2]
El desafío individual
El reto consiste generalmente en comer seis galletas saladas en un solo minuto, aunque a veces el objetivo se establece en cinco o siete. [3] [4] La mayoría de las personas pueden comer al menos dos galletas saladas sin agua, aunque los pacientes afectados por el síndrome de Sjögren carecen de la saliva necesaria incluso para esta cantidad. Los médicos pueden utilizar esta prueba, la "prueba de la galleta" o "signo de la galleta", para ayudar a diagnosticar el trastorno. [5] [6] [7]
Un artículo de AP de 1996 utilizó el desafío para ilustrar la naturaleza competitiva y la persistencia del mariscal de campo de los Tennessee Volunteers en ese momento, Peyton Manning . Después de haber apostado a que no podía comer seis galletas saladas, Manning las intentó una por una y falló; intentándolo de nuevo, las apiló una encima de la otra y tuvo éxito. Su compañero de habitación concluyó: "Incluso algo que era una broma, él estaba dispuesto a demostrar que puede hacerlo. Puede comer seis galletas saladas, y lo hizo. Desarrolla técnicas que puede hacer en todo". [8] Antes de la temporada 2001-2002, la capacidad para comer galletas de la entrenadora de baloncesto de Penn State Lady Lions, Rene Portland, la ayudó a conseguir a las jugadoras estrella Tanisha Wright y Jessica Calamusso. Durante un viaje de reclutamiento, el entrenador de la Unión Atlética Amateur de las estudiantes de secundaria mencionó el desafío de las galletas; Wright fracasó, pero Portland tuvo éxito. Portland no reveló su técnica, pero sí comentó sobre el impulso competitivo: "Obviamente, hay un competidor en un viejo entrenador para decir 'Puedo hacer esto'. "Si puedo dar a luz tres veces, seis galletas no pueden ser tan difíciles". [9] Otros atletas relacionados con el desafío incluyen al entrenador de béisbol Brad Fischer [10] y Derek Jeter ; un fotógrafo desafiado por Jeter observó: "Ser competitivo se ha convertido en su forma de relajarse". [11]
El desafío ha sido televisado en programas de entrevistas de noticias matutinas . En un episodio de The Early Show de 2001, Tom Bergeron apostó que no podía comerse cuatro galletas saladas en un minuto y, después de intentar comerlas todas a la vez, perdió 40 dólares. Jane Clayson le preguntó al miembro del personal que había iniciado la apuesta cómo conocía el desafío, a lo que ella respondió: "La universidad". [12] De hecho, varios periódicos universitarios han señalado el fenómeno en el campus. [4] [13] [14] [15]
En un episodio de julio de 2008 de Good Morning America , Ted Allen reveló que los técnicos de Food Detectives no pudieron comer seis galletas saladas en un minuto. Los cuatro presentadores lo intentaron por su cuenta y fallaron. El presentador del tiempo Sam Champion comparó la absorción de humedad con la nieve por efecto lago . Allen permitió que sus concursantes comieran las galletas en cualquier orden, incluso trituradas, pero cuando Chris Cuomo quiso "cargarse de agua" de antemano, Allen rechazó la táctica, considerando que pasaba por alto injustamente el problema central del desafío.
Carreras competitivas

Las versiones más antiguas del desafío incluyen competencias en las que se compite para ser el primero en comer una cierta cantidad de galletas y luego silbar una melodía en voz alta. Estas competencias tienen al menos un siglo de antigüedad. [16]
En un episodio de la década de 1970 del programa de televisión educativo ZOOM , que alentaba a los niños a intentar resolver rompecabezas y juegos creativos con materiales mínimos, se presentó una carrera de este tipo. Los participantes en esta versión de la carrera comieron tres galletas saladas y luego silbaron. [17]
En Grafton, Dakota del Norte , hay una competencia anual en la que los participantes deben comer cuatro galletas saladas y luego silbar. Durante nueve años, la ganó Mike Stoltman de Minto ; una leyenda local que dice que se beneficia de una glándula salival adicional . Stoltman dice que necesita dos tubos de succión en el dentista , y de la glándula, "No lo sé con seguridad. Pero mi ortodoncista dijo que nunca había visto saliva así". [18] Fue derrotado por Greg Shane de Oslo en la carrera de 2009, posiblemente porque Stoltman estaba celebrando su 40 cumpleaños. Kelly Schanilec (Gaddie), cinco veces ganador, ganó el trofeo del primer lugar en 2006, 2007, 2010, 2011 y 2012. [19] [20]
Desafíos relacionados
Una prueba similar es el " desafío de la canela ", en el que una persona debe comer una cucharada de canela . Nuevamente, se trata de una pequeña cantidad de alimento familiar, pero seca rápidamente la saliva de la boca, lo que hace que el polvo sea difícil de tragar. Algunos que intentan este desafío informan que la canela es especialmente desagradable y que su polvo es comparable al gas pimienta . [2] Además, la presencia del aldehído cinamal en el aceite esencial del polvo de canela a menudo irrita la piel y las membranas mucosas, lo que agrega más dificultad al desafío. [ cita requerida ] El desafío de la canela puede tener efectos peligrosos para la salud.
En el Reino Unido, se lleva a cabo un concurso similar de comer galletas con Jacob's Cream Crackers , ya que las galletas saladas son menos comunes en el país. Las reglas que rigen la cantidad consumida y el tiempo que lleva hacerlo varían según el concurso. Estos desafíos son populares entre los sindicatos de estudiantes universitarios. La versión australiana es el Weet-Bix Challenge. [21]
Referencias
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La atracción es el tercera base Kevin Eberwein, quien ha aceptado el desafío de intentar comer seis galletas saladas en 60 segundos sin la ayuda de agua.
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El mariscal de campo de Tennessee, Peyton Manning, come las galletas saladas una a la vez, tratando de devorar seis en 60 segundos.
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