Dulces de Schmidt

Schmidt's Candy es una chocolatería que vende chocolates y dulces hechos y bañados a mano . ^{[ 1 ]} Comenzó como una fuente de sodas en 1925 debajo del tren elevado en Jamaica Ave en Woodhaven, Queens .

En 1925, BMT se hizo cargo de la operación del “El” en Jamaica Avenue y Frank Schmidt abrió la fuente de sodas debajo de la estación en Woodhaven Boulevard. Su intención era usar recetas de chocolate tradicionales y seguía un plan de negocios que encontró en un folleto titulado "67 maneras comprobadas de ganar dinero". El negocio cambió con los años y evolucionó hasta convertirse en la elaboración artesanal de dulces de chocolate con ingredientes finos. La fuente de sodas ya no existe, pero las vitrinas de la época de la prohibición aún exhiben bandejas de dulces y los frascos de caramelos se alinean en los mostradores. ^{[ 2 ]} Su nieta Margie Schmidt es la propietaria actual, habiendo tomado el relevo de la segunda generación (Frank Jr.) en 1986. ^{[ 3 ]}

La tienda es un lugar emblemático de Woodhaven que ofrece moldes nuevos y antiguos de muñecas Kewpie , conejitos de chocolate y corazones, además de cajas de regalo personalizadas con los productos que elijas. Los mostradores pertenecieron originalmente a otras tiendas de la avenida, como la cafetería Meyer y la heladería Wilkins. Los moldes de muchas creaciones datan de las décadas de 1920 y 1930. ^{[ 4 ]}

En las décadas de 1940 y 1950, el tramo de Jamaica Avenue contaba con fuentes de soda y heladerías en casi cada cuadra (Popp's, Wilken's, Meyer's, Muller's, Grader's, Sam & Rose's, Behren's, Schmidt's en la calle 94, Wrede's); las fuentes de soda y las cafeterías cayeron en desuso en la década de 1980, dejando esta tienda de dulces, que evoca tiempos pasados, congelada en el tiempo bajo el tren elevado J. ^{[ 5 ]}

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