De Sedano

En 1961, el exiliado cubano René Sedano abrió la tienda original de Sedano, una bodega de 370 m² (4000 pies cuadrados) , en Hialeah, Florida. En 1962, otro exiliado cubano, Armando Guerra Sr., adquirió la tienda de Sedano y conservó el nombre. Tras la revolución castrista , que culminó en 1959, Guerra, un exitoso banquero y comerciante de comestibles en Cuba, se exilió en Miami en 1961. En 1971, animó a Manuel “Manolo” Herrán, quien se había casado con la sobrina de Guerra, a mudarse a Miami desde Atlanta, Georgia, y colaborar con las operaciones de Sedano. Herrán, originario de España, se había mudado a Sancti Spíritus , Cuba, siendo adolescente con sus padres y hermanos para escapar del régimen de Franco . En 1967, a los 28 años, huyó de Cuba y del comunismo con su esposa Nyria y su joven familia. Su primer destino fue Atlanta . Tras mudarse a Miami, las familias Guerra y Herrán comenzaron a trabajar juntas para expandir el negocio de los supermercados.

Armando Guerra Sr. falleció en 1979. En ese momento, Manuel Herrán asumió el control de la empresa y continuó expandiendo la cadena. Posteriormente, convenció a sus hermanos José, Ezequiel y Antolín para que se unieran a él en la gestión del negocio.

En 2005, el hijo de Manuel Herrán, Agustín Herrán, se convirtió en presidente y director ejecutivo de Sedano's, y Manuel ocupó el cargo de presidente del consejo de administración hasta su fallecimiento el 15 de octubre de 2020. El equipo directivo está integrado por José Herrán Jr., quien funge como director de operaciones, y Javier Herrán, como director de marketing.

Sedano's cuenta con panaderías y cocinas propias que elaboran productos horneados hispanos como pan cubano , empanadas , croquetas y pastelitos . Su sección de carnes cortadas a medida con un carnicero propio, su selección de pescados y mariscos, sus comidas latinas preparadas y su cafetería especializada en cafeticos atraen tanto a clientes hispanos como no hispanos.

Además de alimentos hispanos envasados ​​y frutas y verduras frescas comunes en la cultura local, los compradores también pueden encontrar productos y alimentos típicos estadounidenses.

En 1994, Sedano's comenzó a expandirse más allá del condado de Miami-Dade con la apertura de su primera tienda en Hollywood , en el condado de Broward . Actualmente cuenta con cuatro sucursales en Broward, incluyendo Pembroke Pines y North Lauderdale . En enero de 2010, se inauguraron tres tiendas Sedano's en Florida Central tras la adquisición de establecimientos de Albertsons LLC . Dos se encuentran en Orlando y la tercera en Kissimmee .

Desde entonces, la cadena ha crecido hasta incluir tiendas en los condados de Miami-Dade, Broward, Orange y Osceola. El 6 de noviembre de 2019, se inauguró la tienda número 35 en Hialeah, convirtiéndose así en la décima tienda en Hialeah, ciudad donde se fundó Sedano's Supermarkets y que es la sexta ciudad más grande del estado.

En 2007, los supermercados Sedano lanzaron su marca propia de productos, que a fecha de 2021 cuenta con más de 1.000 artículos.

En 2018, Sedano's Supermarkets anunció una alianza con Takeoff Technologies, una startup de software para supermercados, para inaugurar el primer centro de distribución hiperlocal automatizado en Miami. Este sistema automatizado de almacenamiento y recuperación, pionero en su tipo, construido por la empresa logística austriaca KNAPP y diseñado por Takeoff, permitió a Sedano's expandirse al sector de la automatización de supermercados. La tienda robotizada puede preparar más de 1500 artículos por hora, completando un pedido de 60 artículos en 5 minutos. Los clientes que no tienen tiempo o posibilidad de comprar en persona pueden comprar sus productos en línea a través de sedanos.com. Los empleados empaquetan los productos recogidos por el robot y los cargan en los camiones de Sedano's, que los entregan en tiendas seleccionadas para su recogida. Los clientes llaman al llegar y sus compras se llevan hasta su vehículo. En febrero de 2019, el servicio de recogida en la acera se habilitó en aún más tiendas.

Para ampliar aún más sus opciones de pedidos y entregas en línea, Sedano's anunció su asociación ^{[ 2 ]} con Shipt en mayo de 2020. Los clientes de Sedano's pueden pedir comestibles, incluyendo productos frescos, carnes, productos de charcutería y artículos básicos diarios, así como cerveza y vino, elegir un horario de entrega y recibir los artículos en su puerta.

En 1977, se inauguró la Farmacia Sedano; Armando Guerra Jr., hijo de Armando Guerra Sr., fue nombrado presidente de la farmacia, tras haberse graduado en farmacia por la Universidad de Florida . Durante las siguientes tres décadas, la Farmacia Sedano se convirtió en una cadena de farmacias hispanas con 11 sucursales desde Homestead hasta Kissimmee, Florida.

En 2007, Navarro Discount Pharmacies, que hoy forma parte de CVS Health, adquirió Sedano's Pharmacy ^{[ 3 ]} por una cantidad no revelada. El acuerdo solo incluyó sus 11 farmacias independientes, no los supermercados. Esta adquisición permitió a Sedano's centrarse exclusivamente en su negocio principal de supermercados.

En 2008, Sedano's contrató a ^{[ 4 ]} República como su agencia oficial de marketing, medios y comunicaciones . Hoy rebautizada como República Havas , la agencia ha trabajado con la familia Herrán para desarrollar y hacer crecer la histórica marca Sedano's en toda Florida. En 2020, República Havas lideró ^{[ 5 ]} el desarrollo de la asociación entre los restaurantes Sedano's, Versailles y La Carreta ^{[ 6 ]} para ayudar a salvar cientos de empleos de empleados debido a los confinamientos en toda Florida a causa de la pandemia de COVID-19 . El esfuerzo ha ganado varios premios, incluido un premio ADDY de oro de la Federación Estadounidense de Publicidad . ^{[ 7 ]}

Durante la temporada de huracanes , los clientes pueden encontrar una Guía de preparación para huracanes gratuita en línea y en cada sucursal. En preparación para la temporada de huracanes, Sedano's trabaja con Florida Power & Light Company (FPL) y Community Coalition, Inc., ^{[ 8 ]} para empacar voluntariamente kits de alimentos para huracanes para adultos mayores confinados en sus hogares en el condado de Miami-Dade. Estos kits de alimentos para huracanes incluyen alimentos no perecederos y agua, junto con una guía de preparación para huracanes. Después de un huracán, cada tienda está equipada con generadores de emergencia para acelerar la reapertura. La gerencia trabaja en conjunto con organizaciones locales y nacionales para brindar ayuda en donaciones monetarias, bienes no perecederos, ropa, botiquines de primeros auxilios y otros suministros necesarios.

Como negocio “esencial” desde el inicio de la pandemia de COVID-19, Sedano’s ajustó sus operaciones y políticas según lo exigido por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades ( CDC ) y los protocolos locales. Además de reforzar los procedimientos de limpieza y desinfección en todas las tiendas según fuera necesario, Sedano’s proporcionó equipo de seguridad, como mascarillas y guantes, a sus empleados para garantizar su seguridad en el trabajo. Los clientes deben usar cubrebocas antes de entrar y mientras compran. Se adoptaron precauciones de seguridad adicionales, como proporcionar desinfectante para manos, instalar barreras de plexiglás en las cajas y limitar el aforo según fuera necesario. El horario de 7:00 a 8:00 de la mañana también se dedicó a los clientes de 65 años o más y a los miembros de la comunidad inmunocomprometidos.