Servanín

La servanina es una variedad de uva tinta francesa que se cultiva principalmente en el departamento de Isère , en el este de Francia. Si bien la variedad tiene una larga historia en la región, las plantaciones han disminuido constantemente desde principios del siglo XX, y la vid se encuentra ahora al borde de la extinción. ^{[ 1 ]}

En el siglo XX, los ampelógrafos Louis Levadoux y (décadas después) Linda Bisson categorizaron a Servanin como miembro del ecogeogrupo Pelorsien junto con Bia blanc , Béclan , Dureza , Exbrayat , Durif , Jacquère , Mondeuse blanche , Peloursin, Joubertin y Verdesse . ^{[ 2 ]}

A lo largo de los años, Servanin ha sido conocido bajo una variedad de sinónimos, entre ellos: Martelet, Persagne Douce, Petite Mondeuse, Salagnin, Sérène, Servagin, Servagneien, Servagnie, Servagnien, Servagnien des Avenières, Servagnin, Servanien y Servani. ^{[ 3 ]}