El avestruz sudafricano ( Struthio camelus australis ), también conocido como avestruz de cuello negro , avestruz del Cabo o avestruz del sur, es una subespecie del avestruz común endémica del sur de África . Se cría extensamente por su carne, huevos y plumas.
Descripción
El avestruz sudafricano es un ave grande no voladora con patas y cuello largos y desnudos, un cuerpo robusto y una cabeza pequeña. [ 1 ] Tiene patas y cuello de color gris. El avestruz es una especie didáctila , lo que significa que cada pata tiene dos dedos, ambos terminados en una garra afilada. Mide entre 1,2 y 2 m (3,9 y 6,6 pies) de altura y pesa entre 60 y 80 kg (130 y 180 lb) . [ 2 ]
Existe dimorfismo sexual entre machos y hembras. Los machos tienen el cuerpo cubierto mayormente de plumas negras, excepto las puntas de las plumas primarias y las rectrices , que son blancas. Las plumas de la cola del macho suelen tener un tono castaño. Las hembras y los individuos inmaduros tienen el cuerpo cubierto casi por completo de plumas gris parduzcas. Los juveniles tienen un plumaje con bandas de color canela/marrón oscuro. Su apariencia es similar a la de un ave de caza pequeña y de patas largas . [ 2 ]
Taxonomía
En 1868, Gurney propuso el nombre Struthio australis para el avestruz sudafricano. [ 3 ] El nombre científico completo es Struthio camelus australis . El nombre Struthio significa "avestruz", camelus significa "camello" y australis significa "sureño". [ 4 ] El avestruz sudafricano es una subespecie del avestruz común ( Struthio camelus ). Otras subespecies del avestruz común incluyen el avestruz del norte de África ( Struthio camelus camelus ), el avestruz masái ( Struthio camelus massaicus ) y el avestruz árabe ( Struthio camelus syriacus ). El avestruz somalí ( Struthio molybdophanes ) es la otra especie moderna de avestruz. [ 5 ]
El avestruz sudafricano pertenece al grupo de aves no voladoras conocidas como ratites , que forman parte del grupo taxonómico Palaeognathae . Las ratites vivas incluyen cinco órdenes: kiwis , casuarios , emúes , ñandúes y avestruces . [ 6 ]
Hábitat y distribución
Hábitat
Los avestruces sudafricanos se encuentran a menudo en entornos semiáridos y áridos , como sabanas , desiertos y llanuras abiertas , que proporcionan amplio espacio para correr y buscar alimento . [ 2 ] [ 7 ] Estas aves nómadas tienden a viajar en grupos, conocidos como bandadas . Sus bandadas suelen estar formadas por un macho dominante , varias hembras y sus polluelos. [ 7 ]
Distribución
La mayoría de los avestruces comunes en Sudáfrica derivan en parte del avestruz somalí , como híbridos domesticados criados para la industria de las plumas. [ 2 ] Hoy en día, el avestruz sudafricano se encuentra en Sudáfrica , Namibia , Malaui , Zambia , Zimbabue , Angola y Botsuana . [ 8 ] Vive al sur de los ríos Zambeze y Cunene . La subespecie se distribuye desde el sur y suroeste de Angola hacia el este hasta Zimbabue y Botsuana, el sur de Mozambique y hacia el sur hasta el oeste y norte de Sudáfrica. [ 5 ] Antiguamente se encontraba en toda Zambia y alguna vez estuvo más extendido por Sudáfrica. Se han introducido en Eswatini y no están presentes en Lesoto . [ 9 ]


Amenazas
Se cría para obtener sus huevos , carne, cuero y plumas en la zona de Little Karoo , en la provincia del Cabo .
Población salvaje
Avestruces salvajes sudafricanas vagan por el interior de Australia tras haber escapado de granjas en el siglo XX. [ 10 ] Se desconoce la extensión de su área de distribución en Australia.
Comportamiento

El avestruz sudafricano se muestra tímido, tranquilo pero vigilante cuando está cerca de otros grupos de mamíferos y aves. Intenta evitar a otras especies, frecuentando las mismas áreas solo cuando es necesario, como para obtener alimento y agua. En presencia de oryx , kudu , cebra de Burchell y springbok, el avestruz sudafricano suele permanecer indiferente. [ 11 ] Esta especie se describe como nerviosa, y se la ha visto muchas veces huyendo de animales inofensivos ante la menor perturbación. Durante la estación seca, una bandada de avestruces puede estar compuesta por individuos de diferentes sexos y edades. Los abrevaderos actúan como puntos de reunión social. Machos jóvenes, hembras y familias pasan regularmente por allí desde diferentes áreas. Estos encuentros crean un punto de encuentro social temporal. [ 12 ]
Una relación comensal suele ser breve y se forma a través de un encuentro fortuito, no por acciones deliberadas. [ 11 ] En 1969, Sauer observó avestruces que dirigían su tensión de otra especie hacia un miembro de la bandada. El avestruz es muy capaz de defenderse. Con patas fuertes, puede dar patadas potentes. Si tiene la opción, prefiere huir rápidamente. Tras escapar del peligro, el avestruz busca apresuradamente a los miembros de su bandada. [ 12 ]
Vocalizaciones
El avestruz sudafricano emite una variedad de sonidos descritos como retumbantes o similares a los de un león. [ 2 ] De manera similar a la postura reproductiva, el avestruz macho se yergue y emite llamadas "retumbantes" para afirmar su dominio o disuadir a los depredadores de las crías. Puede emitir una amplia gama de llamadas amenazantes que suenan casi como un resoplido, un silbido o un "buu" bajo. El "buu buu buuhoo'hoo", como se describe en Sauer y Sauer (1966), es una vocalización que se escucha en los sitios de anidación durante el cortejo precopulatorio . Una vez establecido un sitio de anidación, el macho emite llamadas "retumbantes" similares dirigidas a los rivales en su territorio . [ 12 ] Se escuchará al avestruz llamar con más frecuencia temprano en la mañana y al final de la tarde, a veces hasta la medianoche o bien entrada la noche. [ 2 ] [ 12 ]
Dieta
El avestruz sudafricano es una especie herbívora adaptada para comer diversos alimentos. Se alimenta de hierba y busca alimento en árboles y arbustos. Los avestruces no tienen buche , lo que significa que el alimento pasa del esófago al estómago . [ 13 ] No desarrollan dientes . Son capaces de triturar su alimento usando su molleja . La molleja tiene algunas piedrecitas que ayudan a moler el alimento.
Reproducción

Al acercarse el final de la estación seca , la avestruz sudafricana hembra indicará su aptitud a un posible compañero mediante una danza o exhibición de cortejo. Para atraer a un macho, la hembra incluso puede defecar y orinar . La hembra también ahuyentará a otras hembras del territorio de su posible pareja. [ 12 ]
Cuando los machos se acercan a la hembra lista para reproducirse, su rostro, cuello y espinillas se tornan rojos. Los machos realizan una danza o rivalidades ceremoniales frente a las hembras para llamar su atención. Se arrodillan, moviendo la cabeza y las alas de un lado a otro. El macho persigue a las hembras erguido, casi de puntillas, y da pequeños pasos rápidos con el cuello y las alas apuntando hacia arriba. Los machos dominantes permanecen erguidos y vocalizan a los machos que pasan. Son capaces de mantener esta posición durante muchas horas sin comer. [ 12 ]
Los nidos son elegidos por el macho o por los individuos reproductores. Generalmente, forman unidades polígamas compuestas por un macho y tres hembras, con una de ellas desempeñando un papel más dominante (la hembra dominante). El avestruz sudafricano elige un lugar para anidar lejos de las zonas comunales y los abrevaderos. Construyen el nido en lugares secos y arenosos empujando el sedimento . Estos nidos tienen un diámetro promedio de tres metros. La hembra dominante comienza a poner huevos primero, seguida por las hembras menores, que empiezan a poner después de que la hembra dominante ponga su segundo huevo. Este proceso sincronizado de puesta de huevos dura 11 días. Durante este tiempo, el macho vigila el nido. [ 12 ]
En un estudio, el avestruz sudafricano puso una nidada de ocho huevos como máximo. Las "gallinas menores" pusieron tres o cuatro huevos. El peso de estos huevos osciló entre 1221 y 1752 g (43,1 a 61,8 oz) con un promedio de 1346 g (47,5 oz) . La longitud de los huevos midió entre 12,2 y 15,6 cm (4,8 a 6,1 in) y el ancho osciló entre 11,2 y 13,0 cm (4,4 a 5,1 in) , con una longitud y un ancho promedio de 14,3 y 12,1 cm (5,6 y 4,8 in) , respectivamente. [ 14 ] Cuando comienza el período de incubación , el macho y las hembras se turnarán para sentarse sobre los huevos. [ 12 ] La temperatura ideal para la incubación de huevos de avestruz se encuentra entre 35 y 36 °C (95 y 97 °F) y la humedad relativa está entre el 40 % y el 42 %. [ 15 ]
Estado y conservación
Esta subespecie de avestruz que se encuentra en estado salvaje es escasa. La mayoría de las poblaciones se ubican en reservas y áreas silvestres. [ 2 ]
Referencias
- ↑ "Base de datos de biodiversidad de Namibia" . biodiversity.org.na . Consultado el 7 de noviembre de 2025 .
- 1 2 3 4 5 6 7 Sinclair, Ian (2011). Arlott, Norman; Hayman, Peter; Sinclair, Ian (eds.). Aves del sur de África: La guía ilustrada más completa de la región . Guías de campo de Princeton (4.ª ed.). Princeton: Princeton University Press. ISBN 978-0-691-15225-7.
- ↑ Prŷs-Jones, Robert P.; White, Judith (2023-06-07). "Sobre el nombre Struthio australis Gurney Sr, 1868, y sus especímenes tipo" . Boletín del Club de Ornitólogos Británicos . 143 (2). doi : 10.25226/bboc.v143i2.2023.a9 . ISSN 0007-1595 .
- ↑ Olivetti, Olivetti Media Communication-Enrico. "DICCIONARIO LATÍN EN LÍNEA" . online-latin-dictionary.com . Consultado el 7 de noviembre de 2025 .
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- 1 2 Merwe, Roy van der (2024-12-02). "Caza de avestruces en Namibia" . Otjandaue Hunting Safaris . Recuperado el 2025-11-07 .
- ↑ Jarvis, MJF; Jarvis, C.; Keffen, RH (1985-10-01). "Temporadas de reproducción y patrones de puesta del avestruz del sur de África Struthio camelus". Ibis . 127 (4): 442– 449. doi : 10.1111/j.1474-919X.1985.tb04840.x . ISSN 1474-919X .
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- ↑ Jarvis, MJF; Keffen, RH; Jarvis, C. (1985-03-01). "Algunos requisitos físicos para la incubación de huevos de avestruz" . Ostrich . 56 ( 1–3 ): 42–51 . doi : 10.1080/00306525.1985.9639568 . ISSN 0030-6525 .
Enlaces externos
- https://www.hellabrunn.de/en/animals/world-of-birds/south-african-ostrich
- https://superiorostrich.com/blogs/ostrich-education/a-guide-to-the-different-ostrich-species-characteristics-and-commercial-significance#:~:text=South%20African%20%E2%80%9CBlack%E2%80%9D%20Ostrich%20(,%2C%20leather%2C%20and%20feather%20products.
- https://www.southafrica.net/au/en/travel/article/south-african-ostriches-in-the-wild
- Aves descritas en 1868
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- Avestruces
- Subespecie