Strongbow (sidra)

Strongbow es una sidra seca producida por H. P. Bulmer en el Reino Unido desde 1960. Strongbow es la sidra líder mundial con una cuota de mercado del 15 % en volumen en el mercado global de sidra y del 29 % en el mercado británico. ^{[ 2 ] [ 3 ]} Bulmer's es una filial de Heineken NV , la cervecera multinacional holandesa que también es propietaria de la marca de sidra sostenible Inch's. ^{[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]}

Strongbow fue la sidra más vendida en Australia y la segunda más vendida en Norteamérica en 2012. ^{[ 2 ]} Strongbow Gold, de producción belga, se introdujo en Europa en respuesta a la creciente popularidad de la sidra en el continente en 2011.

La mayor parte de Strongbow se produce en la planta de Bulmer en Hereford , aunque también se elaboran variantes regionales en la fábrica de sidra de Heineken en Bélgica y en Australia.

Strongbow fue lanzada en el Reino Unido por H.  P. Bulmer en 1960. ^{[ 8 ]} Bulmer nombró la sidra en honor a "uno de los caballeros más grandes de Inglaterra ", Richard de Clare , cuyo apodo "Strongbow" se creía que derivaba de su gran dependencia de los arqueros durante sus campañas en Irlanda . ^{[ 9 ]} Sin embargo, es poco probable que esta teoría sea cierta porque el padre de De Clare, Gilbert de Clare , era conocido originalmente como "Strongbow", lo que sugiere que el apodo de Richard fue heredado de su padre. ^{[ 10 ]} Inicialmente se comercializó como "la sidra fuerte para hombres". ^{[ 11 ]}

En 1970, era la segunda sidra más vendida del mundo después de Woodpecker, de la misma marca Bulmer's . En 2001, Strongbow figuraba entre las diez bebidas más vendidas en pubs y bares de Inglaterra y Gales . ^{[ 12 ]}

En 2003, Bulmers fue adquirida por Scottish & Newcastle , que a su vez fue absorbida por Heineken en 2008. En enero de 2011, Heineken anunció su intención de llevar la marca Strongbow a nivel mundial. ^{[ 13 ]}

Heineken adquirió los derechos de Strongbow en Australia de Asahi en 2020. ^{[ 14 ]}

En el Reino Unido, Strongbow es una mezcla de sidra agridulce y manzanas de cocina, con 50 variedades diferentes de manzana. ^{[ 15 ]} Las manzanas se cultivan en Inglaterra, aunque también se importan de Francia cuando las cosechas son escasas. Se produce en masa utilizando métodos modernos y contiene concentrado de manzana y azúcar. Se fermenta con una cepa de levadura controlada. Strongbow en el Reino Unido no contiene edulcorantes, saborizantes ni colorantes artificiales. ^{[ 16 ]} La cuba de Bulmers Strongbow es el contenedor de alcohol más grande del mundo, con una capacidad de 1,5  millones de galones (6,8  millones de litros). ^{[ 17 ]}

En el Reino Unido, Strongbow está disponible de barril con un 4,5 % de alcohol por volumen (ABV) y en latas y botellas con un 4,5 % de ABV. En 2012, las versiones envasadas en el Reino Unido se redujeron del 5,3 % de ABV al 5,0 % de ABV. ^{[ 18 ]}

Strongbow Gold es la variante disponible en Europa continental y solo se vende en botellas. Se lanzó en mayo de 2012 y sus principales mercados son Italia y Hungría. Tiene un 5 % de alcohol por volumen (ABV) y está diseñada para servirse con hielo. Contiene más del 50 % de zumo de manzana, lo que la convierte en un producto similar a Magners y Stella Cidre. ^{[ 19 ]} También contiene jarabe de glucosa , jarabe de glucosa-fructosa , acidulante alimentario: ácido málico , antioxidante: dióxido de azufre , colorante: azúcar quemado. ^{[ 19 ] [ 20 ]} Se fabrica en Bélgica, en la planta de Heineken en Stassen. Sin embargo, la versión de Strongbow Gold Apple disponible en Eslovaquia contiene solo un 25 % de zumo de manzana; en esa versión, el colorante es caramelo E150a. ^{[ 21 ]}

Strongbow se exporta a numerosos mercados extranjeros. Sleeman Breweries adquirió los derechos de distribución para Canadá en 2001, y es la quinta sidra más vendida en Estados Unidos, donde fue importada por Vermont Hard Cider hasta agosto de 2012, cuando Heineken recuperó los derechos. ^{[ 22 ]} Se lanzó en el mercado australiano en 1970, y hoy sigue siendo la sidra más popular de Australia. ^{[ 23 ]} Strongbow está disponible en siete variedades en Australia: Seca, Dulce, Original (anteriormente vendida como "Draught"), Baja en Carbohidratos (una variedad baja en carbohidratos), Pera, Rosada de Flores y Sidra Fuerte (8,2%). ^{[ 9 ]} Foster's Group compró la marca Strongbow en Australia en 2003, y continúa produciendo, distribuyendo y comercializando la marca. ^{[ 23 ]} Ellos mismos fueron comprados por SABMiller en 2011 antes de ser comprados por Anheuser-Busch InBev en 2017. Está confirmado que en el mercado australiano, la marca será comprada por Asahi Breweries en junio de 2020. ^{[ 24 ]} Carlton & United Breweries , actualmente tiene los derechos de Strongbow en Australia.

En 2013, Heineken lanzó en el Reino Unido «Strongbow Dark Fruit», una sidra con zumos de grosella negra y mora . En 2015 se presentó «Cloudy Apple», una versión de sidra con sidra. En 2020, se lanzó «Strongbow Rosé», una sidra rosada . En 2023, coincidiendo con un cambio de imagen, se introdujo un sabor tropical con mango y piña. En 2024, se lanzaron los sabores «Zest» (con naranja, limón y lima) y fresa.

En 2014, en Estados Unidos, Heineken lanzó dos nuevos sabores más dulces, denominados "Gold Apple" y "Honey & Apple". ^{[ 25 ] [ 26 ]} Posteriormente, Strongbow descontinuó el sabor original de sidra seca Strongbow en Estados Unidos. ^{[ 27 ] [ 28 ]} La decisión de descontinuar la receta original de sidra seca en Estados Unidos y reemplazarla con dos variedades más dulces fue criticada por algunos clientes, con comentarios relacionados con la descontinuación que aparecieron en varios foros de internet , la página de Facebook de Strongbow y la página web de Heineken Strongbow en Estados Unidos. ^{[ 25 ]} Sin embargo, en mayo de 2018, Heineken anunció que traería de vuelta la sidra seca original a Estados Unidos en latas de 16.9 onzas, lo cual hizo al mes siguiente. ^{[ 29 ]}

En 2015, en Estados Unidos, se lanzó un paquete variado que incluye los dos sabores existentes "Gold Apple" y "Honey & Apple", junto con dos sabores adicionales: "Red Berries" y "Ginger". ^{[ 30 ] [ 31 ]} "Cherry Blossom" se introdujo en 2016. ^{[ 32 ]}

En 2022, se lanzó Strongbow Ultra, una variante baja en calorías. El sabor inicial de esta variante, Fruta Oscura, contenía 95 calorías por lata, un 30 % menos que la versión regular. En 2023, Strongbow incorporó un sabor a manzana a su gama; este sabor contiene 80 calorías por lata, un 36 % menos que el sabor original.

Entre finales de los 80 y principios de los 90, Strongbow produjo y comercializó una sidra de doble fermentación llamada "1080", que se decía que era su densidad específica.

A finales de los años 90, Strongbow Smooth llegó brevemente: una bebida carbonatada con nitrógeno en lugar de dióxido de carbono, con burbujas mucho más pequeñas y una textura suave y cremosa.

Anteriormente, Strongbow White estaba disponible en Australia, con un contenido alcohólico mucho mayor (8,5%). Su producción cesó en algún momento después del año 2000.

Strongbow Sirrus (5%  vol.) se lanzó en el verano de 2005 para competir con la sidra irlandesa Magners de C&C . Sirrus fue formulada como una sidra "suave" diseñada para servirse con hielo y solo estaba disponible en botellas; desde entonces, se ha dejado de fabricar.

En 2007, la empresa comenzó las pruebas de Strongbow On Ice , un competidor de otras sidras que se sirven con hielo. Este producto utiliza una bomba especialmente diseñada que crea una capa de hielo hecha de sidra en la parte superior del vaso. ^{[ 33 ]} Sin embargo, las pruebas no tuvieron éxito y el producto se descontinuó.

Strongbow Black (anteriormente Strongbow Super), con un 7,5 % de alcohol por volumen, fue retirada del mercado por Heineken en 2011 por motivos de responsabilidad social. ^{[ 34 ]}

En 2013, Strongbow produjo brevemente 'Strongbow Original', que era igual al que se vende actualmente, solo que con una lata de acabado mate.

En 2014 se lanzó "Strongbow Citrus Edge", que contenía limón y lima. Este producto se dejó de fabricar en 2017. ^{[ 35 ]}

El logotipo original del arquero de Norman fue diseñado por el artista gráfico Barney Bubbles . Las "flechas que golpean" han sido un sello distintivo de la publicidad televisiva de la marca desde la década de 1960. ^{[ 36 ]} Hacia el final del anuncio, dos flechas golpean la barra de un bar cerca de un vaso de Strongbow, o su bomba de bar.

Los anuncios de 1998 a 2002 presentaban al presentador de televisión y radio Johnny Vaughan y el eslogan "vivir para holgazanear". ^{[ 37 ]} La campaña se centraba en el personaje de Vaughan, que siempre encontraba nuevas maneras de sacar el máximo provecho de la vida con el mínimo esfuerzo. ^{[ 37 ]} Bulmers reconoció que Vaughan había dado credibilidad a la marca Strongbow entre el grupo clave de 18 a 24 años. ^{[ 37 ]} Entre 1998 y 2000, las ventas de Strongbow aumentaron un 30 por ciento. ^{[ 38 ]}

En 2010, los anuncios de televisión en el Reino Unido se basaron en la escena de la "ceremonia de entrega de medallas" al final de la película Star Wars: Episodio IV – Una Nueva Esperanza (1977): tres hombres caminan por un pasillo flanqueado por un gran número de hombres; suben a un podio elevado al final; y reciben una recompensa —una pinta de Strongbow— por sus "hazañas heroicas" (es decir, por realizar sus trabajos habituales). Los anuncios de 2012 mostraron representaciones fantasiosas de situaciones cotidianas (portero, golear una bola negra, discurso del padrino) donde los que aparecían en el anuncio serían vistos después bebiendo Strongbow, habiéndose "ganado" la recompensa por haber logrado tales situaciones. El último anuncio muestra un huerto de manzanas de estilo dúplex dividido entre amargo y dulce, reflejando que Strongbow es "agridulce por naturaleza".

En 2015, Strongbow inició su campaña "Cider at its Bestest" en los EE. UU., con el actor Patrick Stewart como protagonista . ^{[ 31 ] [ 39 ]}

Las campañas más recientes de Strongbow incluyen una para la variante Strongbow Ultra que incorpora el tema "Bebe la cabra" y un anuncio de cambio de imagen que muestra una fiesta de disfraces con los asistentes luciendo disfraces muy ridículos (por ejemplo, una lata de sardinas ).

• La sidra en el Reino Unido

• sitio web del Reino Unido
• sitio web australiano
• sitio web de EE. UU.
• Sitio web global de Strongbow