Área aviar del valle de Temecula

El Valle de Temecula es una zona vitivinícola estadounidense (AVA) en el Valle de Temecula , ubicada en el suroeste del condado de Riverside , California, contra las laderas orientales de las montañas de Santa Ana . Fue establecida inicialmente por la Oficina de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego (ATF) del Tesoro como "Temecula" el 23 de octubre de 1984 con base en peticiones presentadas por la Asociación de Viticultores de Rancho California/Temecula y Callaway Vineyard and Winery, Temecula, California en 1982. ^{[1] La} Oficina de Comercio e Impuestos sobre el Alcohol y el Tabaco (TTB) lo renombró "Valle de Temecula" en 2004, aprobando la petición de 2001 de la Asociación de Viticultores del Valle de Temecula. La petición afirmaba que el cambio de nombre proporcionaría una descripción más precisa de la geografía de Temecula y una mayor claridad en cuanto a su ubicación para los consumidores de vino y el público. La petición no solicitaba ningún cambio en los límites establecidos del AVA. Esta fue la primera zona vitivinícola estadounidense en cambiar su nombre después de la aprobación inicial. ^[4] El valle de Temecula abarca 33 000 acres (52 millas cuadradas) y 5000 acres (8 millas cuadradas) están ubicados en un área "protegida" conocida como la zona de cítricos/viñedos. Esta área generalmente se encuentra en el área de Rancho California Road y sus alrededores con el condado de Riverside. Las pautas del condado imponen estrictamente la cantidad de acres necesarios para construir una bodega, alojamiento y otras viviendas y emprendimientos comerciales limitados. ^[8]

El nombre "Temecula" se deriva de la palabra indígena Luiseno "Temeku", un nombre de lugar utilizado por los indígenas locales. Esta palabra se puede traducir aproximadamente como "lugar donde el sol se abre paso a través de la niebla blanca". La petición original de Temecula establecía que esta descripción se aplicaba a toda la zona vitivinícola, que se encuentra en un valle caracterizado por un sol brillante y un aire marino brumoso que fluye hacia el interior desde el Océano Pacífico. La decisión de 1984 señaló que es este aire marino, que ingresa al Valle de Temecula a través de los huecos en las Montañas de Santa Ana, lo que permite el cultivo de uvas en esta zona. ^[4] La viticultura en el área de Temecula se revivió a fines de la década de 1960 con las plantaciones realizadas por la Bodega Brookside. ^[5]

En 1968 , Vincenzo y Audry Cilurzo establecieron el primer viñedo comercial moderno en el valle de Temecula. Al mismo tiempo, Brookside Winery, con sede en Guasti, plantó su propio viñedo. Mount Palomar Winery fue fundada en 1969 por John Poole, antiguo propietario de la estación de radio K-BIG y quien también estableció una de las primeras estaciones de televisión UHF del país (Canal 22 en Los Ángeles), ^[9] y creó la primera estación de radio FM comercialmente exitosa de Los Ángeles. John introdujo una serie de "primeras" en el valle de Temecula, la más importante de las cuales fue el inicio de la tendencia hacia las variedades de uva mediterráneas, plantando las primeras uvas Sangiovese en la zona, estableciendo la primera bodega de vinos en la zona y también la solera de jerez al aire libre más antigua de los Estados Unidos. En 1971, Brookside produjo los primeros vinos de uvas de Temecula en su bodega de Guasti . La bodega y viñedo Callaway comenzó a cultivar uvas en 1969 y abrió la primera sala de degustación pública en 1974. (El propietario Ely Callaway Jr. también inició Callaway Golf ). La bodega Mount Palomar de John Poole abrió sus puertas al público en 1975 y en 1978 los Cilurzos abrieron la tercera bodega de Temecula. Su viñedo original ahora es propiedad de Maurice Carrie Winery.

El valle de Temecula se encuentra a más de 500 km al sur de Napa , lo que da como resultado un ángulo ligeramente más alto con el sol y una mayor intensidad solar. Una mirada al chaparral nativo muestra que Temecula se encuentra en una región con precipitaciones relativamente bajas . Estos dos factores contribuyen a una temporada de crecimiento temprana que generalmente va de marzo a septiembre. Las lluvias rara vez interrumpen la temporada de cosecha, un factor importante en la calidad del vino. ^[10] Una amplia investigación ha demostrado que el valle de Temecula es ideal para el cultivo de uvas de vino de alta calidad, ya que la niebla a menudo persiste hasta media mañana en la meseta de 430 m (1400 pies), ubicada debajo de los picos de las cadenas montañosas locales. ^[1]

Los factores de enfriamiento importantes afectan el desarrollo del sabor de las uvas. A medida que el sol calienta los valles interiores al este de Temecula, el aire se eleva y forma una zona de baja presión. El aire más frío y pesado del océano Pacífico , a 35 km de Temecula, es atraído hacia el interior. La cordillera costera permite que el aire más frío pase hacia el interior a través de brechas y puntos bajos. Rainbow Gap y Temecula Gorge son dos de estos lugares bajos en las montañas, y justo más allá de ellos se encuentra el valle de Temecula. El aire fresco que fluye hacia el interior modera las temperaturas diurnas y ayuda a crear un patrón de días cálidos y soleados y noches frescas, condiciones ideales para las mejores uvas de vino.

Otro factor meteorológico que afecta el clima del valle es el " gradiente térmico ". Este factor tiene que ver con la altitud de las tierras de cultivo y la altura de las montañas circundantes. Los viñedos de Temecula se encuentran aproximadamente entre 1000 y 1600 pies (305–488 m) sobre el nivel del mar . ^[7] Las montañas circundantes tienen una altura media de 2000 a 11 000 pies (610–3353 m). Estas elevaciones elevadas implican un aire más frío, una caída de temperatura de 3 °F (2 °C) por cada 1000 pies (300 m) de ganancia de altitud. El aire frío y pesado que se acumula entre los picos altos durante la noche se drena de las alturas como si fuera agua, uniéndose al aire frío y húmedo del río Santa Margarita , creando un doble efecto de enfriamiento. Como resultado, las temperaturas mínimas nocturnas en Temecula y sus alrededores son muy frescas. Las temperaturas nocturnas frescas son fundamentales para el desarrollo de uvas de alta calidad.

Los suelos del valle de Temecula son otra influencia significativa en la calidad del vino. Los suelos se crean a partir de materiales graníticos en descomposición y son excelentes para el cultivo de uvas de alta calidad. Las vides requieren suelos bien drenados con raíces que no estén constantemente húmedas. Los suelos graníticos permiten que el agua se drene con bastante facilidad. Los suelos graníticos, que son un franco arenoso ligero , contribuyen a sabores varietales limpios y puros sin sabores extraños o herbáceos que pueden crear los suelos más húmedos. ^[11]

Desde 1966, se cultivan uvas para vino en la zona. Además de cultivar Chardonnay , Merlot y Sauvignon Blanc , recientemente, las bodegas han comenzado a cultivar Viognier , Syrah y Pinot Gris . El clima más cálido del valle de Temecula es particularmente adecuado para las variedades Rhône , así como Cabernet Sauvignon y Zinfandel . La región es menos adecuada para el cultivo de variedades de clima más frío como Pinot noir .

La popularidad de Temecula Valley Wine Country y Pechanga Resort & Casino han sido las fuerzas impulsoras de un aumento de cuatro veces en el gasto de los visitantes en el valle de $ 131 millones en 2000 a un estimado de $ 538 millones en 2006, según un informe publicado por la Oficina de Convenciones y Visitantes del Valle de Temecula. ^[12] Según el informe de impacto económico de 2018 de Visit Temecula Valley, en 2018 hubo un aumento del 26% en el gasto turístico, alcanzando los $ 1.1 mil millones gastados, frente a los casi $ 900 millones gastados en 2017. ^[13]

El valle de Temecula es un importante destino turístico los fines de semana. Hay más de 40 bodegas que ofrecen catas de vino al público. ^[11] Muchas de las bodegas tienen salas de cata diseñadas para atender a decenas de personas a la vez. Muchas también son lugares de celebración de bodas, albergan actuaciones de música en directo en verano y ofrecen alojamiento, como alojamiento con desayuno y alojamiento en complejos turísticos, así como visitas a viñedos, barbacoas al atardecer y paseos en globo aerostático. Entre los principales eventos anuales se incluyen el Festival del Vino y los Globos Aerostáticos del Valle de Temecula ^[14] y la Celebración de la Cosecha del Vino. ^[15]

Al mismo tiempo, se formó Temecula Agricultural Conservancy (TAC), una corporación de beneficio público sin fines de lucro 501(c)(3) , con la misión principal de preservar viñedos y espacios abiertos adecuados para viñedos. TAC trabajará con los supervisores del condado para implementar la nueva ordenanza de zonificación mediante la tenencia de espacios abiertos, viñedos y/o servidumbres de conservación , asegurando que la tierra permanezca en viñedos a perpetuidad.

TAC también trabaja con propietarios de viñedos que desean proteger voluntariamente sus viñedos con servidumbres de conservación en un esfuerzo por garantizar que los viñedos permanezcan. Las servidumbres de conservación se utilizan para preservar las tierras agrícolas y los espacios abiertos en todo Estados Unidos. Una servidumbre de conservación agrícola registrada en tierras de viñedos limita el uso futuro de esa tierra a los viñedos a perpetuidad, pero el propietario del viñedo continúa siendo propietario y cultivando la tierra. Al donar una servidumbre de conservación a TAC, el propietario de un viñedo puede recibir una deducción fiscal por caridad. Las subvenciones proporcionadas por el Programa de Conservación de Tierras Agrícolas de California están disponibles para organizaciones como TAC. ^[16] Estas subvenciones se pueden utilizar para comprar servidumbres de conservación a los propietarios de viñedos.

La Asociación de Viticultores del Valle de Temecula es una organización regional sin fines de lucro (501(C)(6)) dedicada a promover la elaboración y el cultivo de vino y uvas de vino de calidad en la denominación de origen Temecula. ^[5]

• Sistema de información de nombres geográficos del Servicio Geológico de Estados Unidos: Viñedos del valle de Temecula
• Mapas de TTB AVA

33°31′36″N 117°05′23″O / 33.52658353°N 117.08977030°W / 33.52658353; -117.08977030