Articulo de referencia

Pollo Vons

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Vons Chicken ( en coreano : 본스치킨 ) es una cadena multinacional surcoreana de restaurantes de pollo frito coreano . El restaurante fue fundado en 2007 en Corea del Sur y, para 2024, tenía sucursales en Estados Unidos, Vietnam, China, Guam , Guatemala, Australia y Camboya. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] En Estados Unidos, para 2024 sus sucursales se concentraban en Hawái y la Costa Oeste . [ 1 ] A partir de 2024 , su sitio web informa tener 91 ubicaciones en Corea del Sur. [ 4 ]

El restaurante sirve varios estilos de pollo frito coreano, incluyendo pollo yangnyeom , pollo con mantequilla y miel, y pollo con queso cheddar. Ofrece pollo frito y al horno. También se venden otros aperitivos coreanos, como mandu (empanadillas), arroz frito con kimchi y tteokbokki (pasteles de arroz picantes). [ 5 ] [ 6 ]

El primer Vons en California abrió en Sunnyvale en 2014. [ 7 ] [ 8 ] Para 2020 tenía más de una docena de ubicaciones en el Área de la Bahía . [ 8 ] Entró por primera vez en San Diego en 2020. [ 9 ] Entró por primera vez en Boise, Idaho en 2020. [ 10 ] El restaurante tuvo una ubicación en Aurora, Colorado a partir de 2019, pero esa ubicación cerró para 2023. [ 11 ]

El restaurante ha recibido elogios de los críticos gastronómicos. [ 12 ] [ 10 ] [ 5 ]

Referencias

  1. 1 2 Chandra, Fiona (30 de abril de 2024). "12 cadenas populares de pollo frito coreano, clasificadas de peor a mejor" . Chowhound . Recuperado el 31 de agosto de 2024 .
  2. 본스치킨 매장안내 – 해외진출현황. vonschicken.co.kr . Consultado el 31 de agosto de 2024 .
  3. Surewicz, Anita (24 de agosto de 2024). "Los mejores restaurantes para pollo frito coreano" . Mashed . Consultado el 31 de agosto de 2024 .
  4. 본스치킨 매장안내 – 국내매장찾기. vonschicken.co.kr . Consultado el 31 de agosto de 2024 .
  5. 1 2 Chan, Tracy (3 de mayo de 2021). "Clasificando nuestros sabores favoritos en Vons Chicken" . Honolulu Magazine . Recuperado el 31 de agosto de 2024 .
  6. ^ "Resumen del restaurante 650: RWC consigue tikka masala de Zareen y pollo frito coreano de Vons" . Palo Alto en línea . 9 de octubre de 2020 . Consultado el 31 de agosto de 2024 .
  7. Woo, Candice (30 de septiembre de 2019). "Especialista en pollo frito coreano planta su primera bandera en South Bay" . Eater San Diego . Recuperado el 31 de agosto de 2024 .
  8. 1 2 Kadvany, Elena (26 de septiembre de 2020). "Vons lanza pollo frito coreano en el centro de Redwood City" . Palo Alto Online . Recuperado el 31 de agosto de 2024 .
  9. Woo, Candice (3 de septiembre de 2020). "Especialista en pollo frito coreano debuta en National City" . Eater San Diego . Consultado el 31 de agosto de 2024 .
  10. 1 2 Deeds, Michael (4 de junio de 2019). "De Corea a California y a Boise: una nueva cadena de 'KFC' abre aquí. No es lo que piensas" . Idaho Statesman . Consultado el 30 de agosto de 2024 .
  11. Martin, Molly. "Aperturas y cierres: Adiós Grabowski's, Carbon, Habit Doughnuts y Vons Chicken" . Westword . Consultado el 31 de agosto de 2024 .
  12. "Vons Chicken acierta con una especialidad coreana: pollo frito dos veces" . SanJose.com . Consultado el 31 de agosto de 2024 .
  • Página principal de EE. UU. (en inglés)
  • Página principal de Corea del Sur (en coreano)