Hordeum murinum

Hordeum murinum es una especie de planta con flores perteneciente a la familia de las gramíneas Poaceae , conocida comúnmente como cebada de pared o cebada falsa . Es un pariente cercano de la cebada cultivada ( H. vulgare ).

El complejo Hordeum murinum es el más extendido y común de todas las especies de Hordeum . ^{[ 1 ]} El centro de distribución de H. murinum se encuentra en el área mediterránea, Europa Central, Asia Occidental y África del Norte. ^{[ 1 ]} Florece de mayo a julio, principalmente en zonas costeras. Es una especie introducida antiguamente en las Islas Británicas , común en Inglaterra y Gales , pero menos común en Escocia e Irlanda . ^{[ 2 ]}

Puede crecer hasta unos 30-50 cm de altura, y sus espigas no ramificadas pueden alcanzar los 10 cm  de largo. Produce semillas pequeñas y secas y sus hojas pueden tener 8 milímetros ( 5/16 pulg .) de ancho con lígulas cortas y romas . Es una especie anual cuyas semillas germinan y se desarrollan en primavera. ^{[ 3 ]} Hordeum murinum ssp. murinum también se conoce como cebada de pared y es tetraploide. ^{[ 4 ]} Se distingue de otras especies del género debido a su morfología y genética molecular. ^{[ 1 ]} También se distingue debido a las barreras que tiene con los taxones de Hordeum en lo que respecta a su capacidad de cruzarse con otras especies. ^{[ 1 ]} 

Entre sus subespecies se incluye H. m. ssp. leporinum , conocida como cebada liebre .

La precipitación es el factor más importante en la producción de semillas para esta especie. Se produce una mayor cantidad de material seco con una precipitación media y una mejor distribución. ^{[ 3 ]} En años más secos con lluvias tempranas o tardías, no hay posibilidad de resiembra para esta especie. ^{[ 4 ]} La especie utiliza la mayor parte de sus recursos reproductivos para la producción de semillas, lo que le permite adaptarse a diferentes condiciones hídricas. ^{[ 3 ]} Controlar la tasa de siembra favorece las espigas de cebada de alta calidad. La tasa de siembra para la cebada de pared aumenta cuando aumenta la producción de semillas y forraje. ^{[ 5 ]} Esto ayuda a obtener un rendimiento ideal y sostenible de forraje y semillas en los pastizales de Jordania. La altura de la planta y el contenido de proteína no responden a las tasas de siembra, pero la altura de la planta y el contenido de proteína sí varían con los años. ^{[ 5 ]} Esta especie maleza, junto con la cebada liebre y la cebada lisa, puede ser difícil de controlar. ^{[ 4 ]}

Existen tres subespecies :

Hordeum murinum ssp.leporinum , conocida comocebada liebre, ^{[ 6 ]} cebada ratón, ^{[ 7 ]} yhierba de cebada. ^{[ 8 ]} Esta subespecie crece en mechones de10 a 40cm (4 a 16in)de altura, ^{[ 8 ] [ 9 ]} y sus flores están unidas a las ramas en lugar de al eje principal.Es nativa de la región mediterránea cerca de climas continentales, oceánicos y más fríos, ^{[ 1 ]} así como del norte de África y Asia templada, y está ampliamente naturalizada en otros lugares. ^{[ 7 ]} Fue publicada por primera vez como la especie completaH. leporinumporJohann Heinrich Friedrich Linken 1834. En 1882 fue redescrita como una subespecie deH.murinumporGiovanni Arcangeli, aunque hoy en día algunas autoridades la mantienen a nivel de especie. ^{[ 8 ] [ 9 ]} Jakob y Blattner 2009 encuentrancitotipostantotetraploidescomohexaploides. ^{[ 10 ]}   

Otra subespecie es Hordeum murinum ssp.glaucum . ^{[ 1 ]} Jakob y Blattner 2009 encuentran que esdiploide. ^{[ 10 ]} Aparece en climas más cálidos de la región mediterránea.

Las subespecies mencionadas anteriormente difieren principalmente por su número de cromosomas, morfología de la espiguilla y distribución geográfica. ^{[ 1 ]} H. leporinum es más dominante en áreas donde la precipitación es mayor a 425 mm (17 in) . ^{[ 4 ]} H. glaucum es más dominante en regiones semiáridas donde la precipitación es menor a esa. ^{[ 4 ]}  

El último es el tetraploide Hordeum murinum ssp.murinum . ^{[ 10 ]}

Jakob y Blattner 2009 encuentran que la subespecie diploide H. m. ssp. glaucum es el único progenitor existente que contribuye a las poblaciones contemporáneas de H. m. ^{[ 10 ]} Encuentran que otra especie del mismo grupo, un miembro extinto delEl grupo Xu se combinó con él para formar los tetraploides , y otra especie extinta desconocida contribuyó luego a los hexaploides . ^{[ 10 ]}

Aunque H. murinum se considera una maleza difícil en los campos de cultivo de cereales, ^{[ 4 ]} es útil para alimentar animales de pastoreo. ^{[ 4 ]} También es la principal fuente de forraje para la producción de ganado en áreas con déficit hídrico. ^{[ 3 ]}

En Inglaterra a finales del siglo XX, entre los niños, la planta era conocida coloquialmente como el "dardo pulga", debido a la forma aerodinámica de su cabeza de semillas y a los pulgones que a menudo se encuentran dentro de ella en su estado inmaduro. ^{[ 11 ]} En China, la subespecie leporinum es un ingrediente común en el aperitivo qīngtuán del Festival Qingming de primavera .