Jardín amurallado

Un jardín amurallado es un jardín rodeado por muros altos , especialmente cuando esto se hace con fines hortícolas más que de seguridad, aunque originalmente todos los jardines pudieron haber sido cercados para protegerse de intrusos animales o humanos. En climas templados , especialmente en zonas más frías, como Escocia , la función esencial del muro de un jardín es protegerlo del viento y las heladas , aunque también puede tener un propósito decorativo. Los huertos a menudo estaban amurallados, lo que los segregaba socialmente, permitiendo a los jardineros, de quienes generalmente se esperaba que desaparecieran de los "jardines de recreo" cuando los ocupantes de la casa probablemente estuvieran presentes, continuar con su trabajo. Los muros, que a veces estaban calefactados, también sostenían árboles frutales cultivados en espaldera .

Históricamente, y aún en muchas partes del mundo, casi todas las casas urbanas con algún espacio exterior privado tienen muros altos por seguridad, y cualquier jardín pequeño se amurallaba por defecto. Lo mismo ocurría con muchas casas rurales y otros edificios, por ejemplo, los religiosos. En palacios y la mayoría de las casas de campo, toda la parcela, incluyendo incluso un jardín muy grande, también estaba amurallada o al menos cercada, a veces con barandillas metálicas (mucho más caras) a lo largo de las partes del límite que ofrecían las mejores vistas para mostrar el esplendor de la residencia, como en el Palacio de Versalles , el Palacio de Buckingham y muchos otros. En algunos casos, originalmente había una cerca o seto, pero se añadió un muro posteriormente cuando los fondos lo permitieron. En particular, contratar mano de obra local para construir un muro se consideraba un método loable de ayuda durante la hambruna para los ricos, y muchos muros que rodean los terrenos de las casas de campo en las Islas Británicas datan de los años de la hambruna de la década de 1840 .

Las ventajas hortícolas y sociales de un jardín amurallado hicieron que los huertos a menudo formaran o formaran un recinto amurallado dentro de un recinto amurallado más grande. A veces, esto se debía a la seguridad de las plantas; en la década de 1630, el jardín botánico real de Francia (ahora Jardin des plantes ), que también estaba amurallado por completo, tenía un jardín interior de tulipanes amurallado , ya que los bulbos eran valiosos y propensos a robos. ^{[ 1 ]}

Metafóricamente , el término "jardín amurallado" puede usarse en muchos contextos (a menudo de forma peyorativa) para referirse a un espacio, generalmente no a una ubicación física literal, que está o se percibe como cerrado a los forasteros. Un ejemplo es la plataforma cerrada en informática, o la exclusividad y el "bloqueo" del ecosistema de productos en tecnología.

La protección que brindan los muros que rodean un jardín puede elevar la temperatura ambiente en su interior varios grados, creando un microclima que permite el cultivo de plantas que no sobrevivirían en el clima local sin modificar .

La mayoría de los muros están construidos de piedra o ladrillo , que absorben y retienen el calor solar y luego lo liberan lentamente, elevando la temperatura contra el muro, lo que permite que melocotones , nectarinas y uvas se cultiven en espaldera contra muros orientados al sur tan al norte como el noroeste de Inglaterra y el sur de Irlanda .

La capacidad de un jardín amurallado bien diseñado para crear entornos estables muy diversos queda ilustrada por esta descripción del jardín de rocas del Jardin des Plantes en el distrito 5 de París , donde se cultivan más de 2000 especies de diversas zonas climáticas, desde montañosas hasta mediterráneas, en unas pocas hectáreas:

El jardín está protegido de los cambios bruscos de temperatura y de los fuertes vientos gracias a sus terrazas ahuecadas y a los grandes árboles. Los jardineros aprovechan al máximo la orientación norte o sur y las zonas permanentemente sombreadas de este pequeño valle resguardado. En tan solo unos metros, las temperaturas pueden oscilar entre los 15 y los 20 grados centígrados, ¡lo que se podría llamar un microclima! ^{[ 2 ]}

Paredes calefactadas

Varios jardines amurallados en Gran Bretaña tienen un muro caliente o muro frutal , un muro hueco con una cavidad central, o aberturas en el muro en el lado que da al jardín, para que se pudieran encender fuegos en el interior del muro para proporcionar calor adicional y proteger la fruta que crece contra el muro. El calor escaparía al jardín a través de estas aberturas, y el humo de los fuegos se dirigiría hacia arriba a través de chimeneas o conductos . Este tipo de muro hueco se encuentra en Croxteth Hall en Liverpool y Bank Hall en Bretherton , ambos en Inglaterra, y Eglinton Country Park y Dunmore House , ambos en Escocia. En Croome Court , un muro de doble hoja del siglo XVIII tenía varios hornos pequeños para proporcionar calor suave (véase más abajo). En el siglo XIX, dichos muros se revistieron con tuberías y se conectaron a una caldera, como en Bank Hall en Bretherton .

El diseño tradicional de un jardín amurallado, dividido en cuatro cuadrantes separados por senderos y con un pozo o estanque en el centro, se remonta a los primeros jardines de Persia . El hortus conclusus o "jardín cerrado" de la Alta Edad Media europea solía estar rodeado por setos o vallas, o por las arcadas de un claustro ; si bien ofrecía cierta protección contra la intemperie y una eficaz protección contra los animales extraviados, no se trataba específicamente de jardines amurallados.

Ejemplos británicos de jardines amurallados se pueden encontrar en Alnwick Castle , Castle Bromwich Hall Gardens , Fulham Palace , Goodnestone Park , Hampton Court Palace , Luton Hoo , Osborne House , Polesden Lacey , Shugborough Hall , Trengwainton Garden y Wollaton Park en Inglaterra; Bodysgallen Hall (Gales); Edzell Castle , Muchalls Castle y Myres Castle (Escocia).

Se dice que el huerto amurallado de Croome Court , en Worcestershire, es el huerto amurallado del siglo XVIII más grande de Europa. Es de propiedad privada y ha sido restaurado por sus actuales dueños. Hacia 1806, se construyó un muro de cocción independiente de 4 metros de altura , orientado de este a oeste y ligeramente descentrado, alimentado por cinco hornos; esto tiene una gran importancia histórica, ya que es una de las primeras estructuras de este tipo que se construyeron. ^{[ 6 ] [ 7 ]}  

El huerto amurallado de Chilton Foliat , Wiltshire, fue el tema de la serie documental de televisión de 1987 The Victorian Kitchen Garden . ^{[ 8 ]}

En la historia de Susana y los ancianos , un jardín amurallado es el escenario de un supuesto encuentro amoroso y un intento de violación. ^{[ 9 ]} Debido a los muros, la comunidad no puede determinar qué ocurrió realmente.

En la interpretación que John William Waterhouse hace del mito de Cupido y Psique , Psique vivía en el jardín amurallado de Cupido .

Gran parte de la trama del cuento infantil de Frances Hodgson Burnett, El jardín secreto, gira en torno a un jardín amurallado que ha permanecido cerrado con llave durante diez años. La autora se inspiró en Great Maytham Hall, en Kent. ^{[ 10 ]}

« La hija de Rappaccini », un cuento de Nathaniel Hawthorne , se desarrolla casi por completo dentro de los confines de un jardín amurallado en el que Beatrice, la encantadora hija de un científico loco, vive junto a hermosas pero letales flores. ^{[ 11 ]}

En El último encantamiento , el tercer libro de las novelas de Mary Stewart sobre la leyenda artúrica, Merlín construye un muro con calefacción para su jardín en Applegarth.

• Contenido multimedia relacionado con los jardines amurallados en Wikimedia Commons.

• Lista de tipos de jardines
• Extensión de la temporada
• Hortus conclusus

• Huertos amurallados - Susan Campbell - Google Libros
• Los elementos de la jardinería orgánica: Highgrove, Clarence House, Birkhall - S.A.R. Carlos, Príncipe de Gales, Stephanie Donaldson - Google Books
• Plantas de jardín para Escocia - Kenneth NE Cox, Raoul Curtis Machin - Google Books
• La frontera romana en el centro de Jordania: Informe final sobre el Limes Arabicus... - S. Thomas Parker - Google Books
• El cielo - Randy C. Alcorn - Google Libros
• Los lugares ocultos de Irlanda - David Gerrard - Google Libros
• Irlanda para amantes de la jardinería, de Georgina Campbell - Georgina Campbell, Marianne Heron - Google Books