Hispanopedia WikiEl término jengibre silvestre puede hacer referencia a una variedad de plantas, que suelen tener un aspecto, un olor o un sabor similares a los del jengibre cultivado. Las especies implicadas son:
- Cualquiera de las especies de Alpinia , especialmente A. caerulea , una gran planta tropical con flores.
- Cualquiera de las especies de Asarum , especialmente A. caudatum , una cubierta vegetal con hojas en forma de riñón o de corazón y una pequeña flor granate y raíces con aroma a jengibre; nativa de América del Norte.
- Curcuma australasica , "cúrcuma australiana"
- Hedychium gardnerianum , planta del Himalaya con fragantes flores amarillas en forma de espiga
- Siphonochilus aethiopicus , "jengibre africano", un rizoma con una vistosa flor violeta con un centro amarillo.
- Cualquiera de las numerosas especies de Zingiber
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