Zaxby's

Zaxby's SPE Franchisor LLC , ^{[ 1 ]} que opera bajo el nombre de Zaxbys (anteriormente conocida como Zax y Zaxby's ), es una cadena estadounidense de restaurantes de comida rápida informal que ofrece tiras de pollo, sándwiches, alitas de pollo, aperitivos y ensaladas. La cadena opera principalmente en el sur de Estados Unidos y cuenta con más de 900 establecimientos. La mayoría de los restaurantes Zaxbys son propiedad de franquiciados y se operan mediante franquicias . ^{[ 2 ]}

El primer Zaxbys se estableció en Statesboro, Georgia , en marzo de 1990, cerca del campus de la Universidad Georgia Southern , por los amigos de la infancia Zach McLeroy y Tony Townley; ^{[ 3 ]} el primer restaurante se conocía como "Zax" antes de convertirse en Zaxby's. ^{[ 4 ]}

El primer restaurante de la compañía fuera de Georgia se inauguró en septiembre de 1994 en Bowling Green, Kentucky . En 2013, abrieron locales en Utah , la primera expansión fuera del sureste de Estados Unidos. ^{[ 5 ]}

En 2022, Zaxbys nombró a Bernard Acoca como su primer director ejecutivo no fundador. ^{[ 6 ]} Zach McLeroy permaneció como presidente, mientras que Tony Townley dejó la empresa tras su adquisición por Goldman Sachs en noviembre de 2020. ^{[ 7 ]}

En 2024, Zaxbys anunció planes de expansión para 2025, incluyendo una tienda en Cambridge, Maryland , la primera en el estado. Se prevé la apertura de más locales a lo largo de la costa este de Maryland en los próximos años. ^{[ 8 ]} En 2025, Zaxbys contaba con más de 970 locales en todo Estados Unidos. ^{[ 9 ]}

Zaxbys es un restaurante de comida rápida informal que ofrece Chicken Fingerz , alitas de pollo , camarones fritos , sándwiches y ensaladas. ^{[ 10 ]} Se ofrecen salsas para acompañar los pedidos de Chicken Fingerz, que van desde suaves, pasando por la moderada "Salsa Zax", hasta la intensamente picante "Nuclear". Los comedores de los restaurantes Zaxbys están decorados con diversos objetos y letreros extravagantes, que a menudo varían en temática según la ubicación y la región. Algunas ubicaciones en ciudades universitarias presentan objetos y decoraciones relacionados con la universidad local. De manera similar, las decoraciones con temática de la industria de los cítricos cubren las paredes de una ubicación en Orlando, Florida .

Desde el anuncio de diciembre de 2013 de que Zaxbys comenzaría a ofrecer la máquina Coca-Cola Freestyle en sus locales, la decoración en el área de dispensación de bebidas ha estado dominada por ese distintivo dispensador y otros elementos de la marca Coca-Cola. ^{[ 11 ] [ 12 ]}

La empresa reintrodujo los batidos en su menú en 2025. ^{[ 13 ]}

Zaxbys vende tres salsas en Walmart , Winn-Dixie y Amazon a partir de julio de 2024. ^{[ 14 ]}

La empresa ofrece un programa de fidelización basado en una aplicación que canjea puntos por dólares, llamado Zax Rewardz. ^{[ 15 ]}

En octubre de 2008, el videojuego Midnight Club: Los Angeles incluyó a Zaxbys como un restaurante en las calles de Los Ángeles. Cabe destacar que California no cuenta con ningún local de Zaxbys. ^{[ 16 ]}

En 2025, Zaxbys presentó al actor Omar Epps como The Sauce Boss ^{[ 17 ]} para promocionar las salsas características de la cadena. ^{[ 18 ]}

Zaxbys es "El pollo oficial de los fanáticos del deporte" y posee derechos de propiedad intelectual colectivos en casi 30 universidades de la División I hasta 2015 a través de un acuerdo con sus equipos de fútbol americano y baloncesto . El patrocinio, realizado a través de IMG College , incluye 25 estados, siete conferencias y toda el área donde se ubican los restaurantes Zaxbys. Se incluyen diez universidades de la Southeastern Conference , seis de la Atlantic Coast Conference , tres de la Conference USA , dos de la Big Ten Conference y dos de la Sun Belt Conference , y una de la Big 12 Conference . ^{[ 19 ]} Además, Zaxbys tiene un acuerdo independiente con la Universidad de Clemson para brindar presencia de marca en todos los partidos de fútbol americano y baloncesto masculino y femenino . ^{[ 20 ]}

Zaxbys también fue el patrocinador del Heart of Dallas Bowl , jugado en el Cotton Bowl Stadium . ^{[ 21 ]}

Zaxbys fue patrocinador de Joey Clanton en el camión número 09 de JTG Daugherty Racing en la NASCAR Truck Series . Zaxbys también patrocinó al fallecido John Wes Townley (hijo del cofundador Tony) en la NASCAR Truck Series y la Xfinity Series , y a Townley's Athenian Motorsports . ^{[ 22 ]} John Wes se retiró de la competición después de 2016, poniendo fin así al patrocinio.

Zaxbys apoya a Make-A-Wish . ^{[ 23 ]}

• Lista de restaurantes de pollo

• Sitio web de Zaxby's