Superform

Una herramienta de surform (también llamada herramienta de conformado de superficies ^{[ 1 ]} ) se caracteriza por tener una lámina de metal perforada y se asemeja a un rallador de alimentos . Consiste en una tira de acero con agujeros perforados y el borde de cada agujero afilado para formar un filo cortante . La tira está montada en un carro o mango. Las herramientas de surform se denominaban "ralladores de queso" ^{[ 2 ] [ 3 ]} décadas antes de que se comercializaran como utensilios de cocina para rallar queso. ^{[ 4 ] [ 5 ]} Los cepillos de surform se han descrito como una combinación entre una escofina y un cepillo . ^{[ 6 ]}

Aunque se parecen a muchos ralladores de alimentos hechos de chapa perforada , los surformes se diferencian por tener bordes afilados. Además, un surform se suele usar para dar forma al material, en lugar de rallarlo.

La palabra «surform» es una aparente combinación de «superficie» y «forma». ^{[ 7 ]} No está claro si se trata de una marca registrada genérica o, por el contrario, de un nombre común que posteriormente se registró como marca. «Surform» es una marca registrada de Stanley Black & Decker , Inc. en muchos países del mundo. Se registró por primera vez como marca en el Reino Unido el 25 de septiembre de 1953. ^{[ 8 ]}

Las primeras herramientas Surform fueron inventadas por una empresa británica. Firth Cleveland Pty Ltd, de Wolverhampton, Inglaterra, obtuvo en 1949 en Australia una patente para una cuchilla de herramienta Surform. Una empresa británica afiliada, Simmonds Aerocessories Ltd. , fue uno de los primeros fabricantes de herramientas Surform. Fabricaron tres cepillos de carpintero utilizando esta cuchilla. ^{[ 9 ]} Estos cepillos fueron comercializados por otra empresa británica afiliada, British Lead Mills Limited, en 1956 o antes. ^{[ 10 ]}

Stanley Works (Stanley) primero compró los derechos de fabricación en Estados Unidos y luego compró la empresa. Stanley comenzó a comercializar sus primeras herramientas Surform, un cepillo y una escofina que usaban la misma cuchilla, en 1956. ^{[ 11 ]} Para 1959, Stanley ofrecía una selección de cuchillas de dientes finos y gruesos . ^{[ 12 ]} Para 1966, la línea de productos había crecido para incluir cepillos de bolsillo, limas (redondas, semiredondas y planas) y un tambor para taladro eléctrico . Reflejando sus múltiples usos, Stanley usó el eslogan "afeita todo menos tu barba". ^{[ 13 ]} Una característica de la línea de productos era que en todas las herramientas las cuchillas eran reemplazables; ^{[ 12 ]} esto era importante porque las cuchillas no se podían afilar.

Stanley utilizó el nombre Surform desde el inicio de su campaña de marketing en 1956, ^{[ 11 ]} y se convirtió en propietario de la marca registrada Surform en Australia en 1967. ^{[ 9 ]}

Stanley ahora tiene varios competidores que fabrican herramientas de superficie. Entre ellos se encuentran Microplane , fabricante de herramientas para trabajar la madera y utensilios de cocina; Sherrill , fabricante de utensilios para trabajar la arcilla ; y G-Rasp, fabricante de pequeñas limas de cocina. Además de sus propias herramientas, Microplane comercializa cuchillas de repuesto de acero inoxidable que se adaptan a algunas de las herramientas de superficie de Stanley. ^{[ 14 ]}

Existen varios tipos de herramientas de conformado, que se utilizan para crear diferentes formas. Entre ellas se incluyen la lima plana, la lima semicircular y la lima redonda, así como diversas herramientas de modelado y desbaste. Las herramientas de conformado más grandes están diseñadas para usarse con ambas manos; las más pequeñas, con una sola.

Aunque algunas de estas herramientas se denominan cepillos, la Comisión de Comercio Internacional de los Estados Unidos ha dictaminado que, según el Arancel Armonizado de los Estados Unidos, pertenecen a la clase de limas, escofinas y herramientas similares. ^{[ 15 ]}

En comparación con una lima o papel de lija convencional , las ventajas de una lima Surform incluyen una acción de corte más rápida, la ausencia de obstrucción de la herramienta con el material que se elimina y poco o ningún polvo . ^{[ 16 ] [ 17 ]}

En carpintería , las Surforms se utilizan para eliminar rápidamente madera de superficies curvas. Eliminan menos madera que una cuchilla de desbaste , por lo que son más fáciles de controlar. Aunque las Surforms dejan acabados muy toscos, las áreas trabajadas se pueden alisar fácilmente con herramientas más finas, como limas y bloques de lijado. El carpintero Sam Maloof describió su uso en la fabricación de sillas: «Una vez que he desbastado el brazo en la sierra de cinta, utilizo una Surform® (modelo Stanley® n.° 295). Esta herramienta hace prácticamente el mismo trabajo que una garlopa : puede quitar mucha madera muy rápidamente, pero puedo usarla sin preocuparme por la dirección de la veta ». ^{[ 18 ]}

En herrería , las surformes se utilizan para eliminar el exceso de pared del casco de un caballo. También pueden utilizarse para "manicurar los cascos de los elefantes ". ^{[ 13 ]}

En horticultura , las surformes se utilizan para alisar los cortes de poda y dar forma a la madera expuesta. Las surformes son populares entre los creadores de bonsáis , especialmente entre aquellos que utilizan técnicas de bonsái con madera muerta . ^{[ 19 ]}

Los Surforms también se utilizan para dar forma a tablas de surf , recortar paneles de yeso , ^{[ 20 ]} y en escultura . ^{[ 21 ]}

En los talleres de reparación de automóviles , durante décadas los chapistas han utilizado limas y escofinas para dar forma a la masilla plástica de la carrocería . ^{[ 16 ]} Allí, estas herramientas se conocen comúnmente como "ralladores de queso". ^{[ 3 ]}

Como utensilios de cocina , las herramientas surform son una innovación reciente. La lima para madera Microplane, una elegante lima surform de acero inoxidable comercializada inicialmente como herramienta para trabajar la madera y conocida genéricamente como microplane, se popularizó recientemente como utensilio de cocina para, entre otros usos, rallar queso (véase Rallador ). Una de las primeras menciones del uso de un rallador tipo lima Microplane en la cocina fue un libro de cocina publicado en 1999. ^{[ 22 ]} Pronto le siguieron menciones como una de las mejores herramientas de cocina que han aparecido en décadas ^{[ 4 ]} y un rallador milagroso de cítricos y queso duro . ^{[ 5 ]} Inicialmente, estaba disponible en tiendas de suministros de cocina ^{[ 4 ]} y Lee Valley Tools . ^{[ 5 ]}

• Charles William Hayward
• Oliver Simmonds

• Contenido multimedia relacionado con Surforms en Wikimedia Commons
• Definición de surform en el diccionario Wikcionario