Cultura de Bulgaria

La cultura de Bulgaria tiene profundas raíces en las tradiciones de los pueblos eslavos que se asentaron en los Balcanes a principios de la Edad Media, con influencias de la civilización bizantina , la herencia tracia , el Estado búlgaro medieval , el cristianismo oriental y la interacción cultural del período otomano .

El legado tracio en tierras búlgaras incluye numerosos templos , tumbas , tesoros de oro y antiguas tradiciones rituales. Algunas costumbres con raíces precristianas, como los Kukeri , la Martenitsa y los ritos relacionados con la fertilidad estacional, siguen formando parte de la cultura búlgara moderna. El tesoro de oro trabajado más antiguo conocido en el mundo, que data del V milenio a. C., proviene del yacimiento de la necrópolis de Varna . ^{[ 1 ]}

Bulgaria funcionó como un centro cultural de la Europa eslava durante gran parte de la Edad Media, ejerciendo una considerable influencia literaria y cultural sobre el mundo eslavo ortodoxo oriental a través de las escuelas literarias de Preslav y Ohrid . Bulgaria también aportó al mundo el alfabeto cirílico , el segundo alfabeto más utilizado y el sexto sistema de escritura más utilizado en el mundo, que se originó en estas dos escuelas en el siglo X. ^{[ 2 ]}

La contribución cultural de Bulgaria continuó a lo largo de los siglos XIX y XX en literatura, música, teatro, artes visuales y ciencia. Entre las figuras búlgaras reconocidas internacionalmente se encuentran John Atanasoff , ciudadano estadounidense de ascendencia búlgara y británica, considerado uno de los pioneros de la informática digital ; el pianista Alexis Weissenberg ; y artistas visuales como Christo , Pascin y Vladimir Dimitrov .

Bulgaria posee una larga tradición musical que se remonta a principios de la Edad Media . Uno de los compositores más antiguos conocidos de la Europa medieval , Yoan Kukuzel (ca. 1280-1360), se hizo famoso por su obra « El polieleión de la mujer búlgara» . Se conservan alrededor de 90 de sus obras. Kukuzel también reformó el sistema de escritura musical bizantino y se le conoció como «El de la voz angelical» por su talento para el canto.

La tradición del canto litúrgico en Bulgaria tiene más de mil años. En la Iglesia Ortodoxa Búlgara existen dos tradiciones: el canto monódico oriental (a una voz) y el canto coral ( polifónico ). El canto monódico oriental sigue la tradición de la música griega y bizantina , así como los requisitos del canon polifónico a ocho voces de la Iglesia Ortodoxa Oriental . La segunda tradición es la música coral, establecida durante el siglo XIX, cuando Bulgaria recibió la influencia de la música coral polifónica rusa. Muchos compositores búlgaros ( Dobri Hristov , Petar Dinev, etc.) crearon sus obras inspirándose en la polifonía rusa. Hoy en día, la música ortodoxa está viva y se interpreta tanto en los servicios religiosos como en conciertos a cargo de coros y solistas seculares. Entre los coros búlgaros contemporáneos cuyo repertorio incluye música ortodoxa se encuentran el Coro Yoan Kukuzel , el Coro de Niños de Plovdiv 'Stefka Blagoeva', el Coro de Niños de Sofía , el Coro Madrigal de Sofía, el Coro Ortodoxo de Sofía y el Coro de Sacerdotes de Sofía. Bulgaria también ha producido cantantes de ópera reconocidos internacionalmente, entre ellos Boris Christoff , Nicola Ghiuselev , Nicolai Ghiaurov , considerado uno de los principales bajos de la posguerra; ^{[ 3 ]} Ghena Dimitrova , una soprano dramática aclamada internacionalmente asociada con importantes papeles de Verdi y Puccini; ^{[ 4 ]} Elena Nicolai , una mezzosoprano búlgara asociada con la tradición operística italiana; ^{[ 5 ]} y Raina Kabaivanska , cuya carrera internacional incluyó una larga asociación con la ópera italiana y La Scala . ^{[ 6 ]}

La música clásica búlgara también ha estado representada por directores de orquesta de actividad internacional. Figuras importantes en la tradición de dirección de orquesta búlgara incluyen a Sasha Popov , fundador de la Orquesta Sinfónica Académica, predecesora de la Filarmónica de Sofía, cuyo primer concierto dirigió en 1929; ^{[ 7 ]} Ruslan Raychev , quien trabajó con las principales instituciones sinfónicas y de ópera búlgaras y se presentó internacionalmente en Europa, Estados Unidos, Brasil, México, Cuba y Japón; ^{[ 8 ]} Emil Tchakarov , laureado del concurso de dirección de orquesta Herbert von Karajan, quien posteriormente trabajó como asistente de Karajan; ^{[ 9 ]} Emil Tabakov , ex director musical de la Filarmónica de Sofía y la Filarmónica de Belgrado y ganador de un premio en el Concurso Internacional Nikolai Malko para Jóvenes Directores de Orquesta; ^{[ 10 ]} Nayden Todorov , director artístico de la Filarmónica de Sofía desde 2017; ^{[ 11 ]} y Rossen Milanov , director musical de la Orquesta Sinfónica de Columbus, la Orquesta Sinfónica de Chautauqua y la Orquesta Sinfónica de Princeton. ^{[ 12 ]}

El sonido característico de la música folclórica búlgara proviene en parte de los ritmos asimétricos, la armonía y la polifonía , como el uso de intervalos cercanos como la segunda mayor y el canto de un acompañamiento de bordón debajo de la melodía, especialmente común en las canciones de la región de Shopluk en el oeste de Bulgaria y la región de Pirin .

La música folclórica búlgara es única por sus complejas armonías y ritmos muy irregulares. Este tipo de ritmos, también llamados compases desiguales o asimétricos , fueron introducidos a los musicólogos recién en 1886 cuando el profesor de música Anastas Stoyan publicó por primera vez melodías folclóricas búlgaras. Ejemplos de tales compases son ⁵ ₈ , ⁷ ₈ , ⁸ ₈ , ⁹ ₈ y ¹¹ ₈ , o compuestos como ⁵⁺⁷ ₈ , ¹⁵⁺¹⁴ ₈ y ⁹⁺⁵ _16. Cada región de Bulgaria tiene un estilo musical y de danza característico. La música folclórica búlgara inspiró y fue utilizada por músicos como Kate Bush y George Harrison .

El estilo vocal búlgaro posee una cualidad de garganta única, y los cantantes son reconocidos por su amplio registro. Sus voces son graves y sopranos, y a los niños les encanta cantar, al igual que cualquier otra actividad artística. Predominan las escalas diatónicas, pero en los montes Ródope, por ejemplo, se encuentran las escalas pentatónicas, mientras que en Tracia predominan las escalas cromáticas con intervalos aumentados (similares a la música de la Grecia clásica). Además, la entonación varía y difiere considerablemente del temperamento igual occidental moderno. Dependiendo de si la melodía asciende o desciende, un intervalo puede aumentar o disminuir un cuarto de tono .

Los instrumentos musicales (también característicos de toda la región de los Balcanes ) incluyen gaida гайда (gaita), kaval кавал (flauta de aro), zurna o zurla зурна (otro instrumento de viento de madera, similar al oboe típico entre los romaníes), tambura тамбура (laúd de cuello largo), gadulka гъдулка (instrumento de arco sostenido en posición vertical).

La gaida búlgara merece una sección aparte. En Bulgaria, la gaida ha sido durante mucho tiempo un símbolo del país y su patrimonio, y es uno de los instrumentos más conocidos. La gaida más utilizada es la tracia. En los montes Ródope se encuentra la kaba gaida, de sonido profundo. En el norte, común en Dobruja y entre los valacos, se encuentra la dzhura gaida. También en la región de Strandzha, cerca de la frontera con Turquía, se encuentra la Strandzha gaida. La bolsa está hecha de piel de cabra al revés, y lo más común es que los bordes de las diferentes partes del instrumento —el puntero y el bordón— tengan un trozo de cuerno.

Los bailes tienen pasos complejos que se ajustan a los ritmos y suelen ser rápidos. La mayoría son bailes en círculo o en línea llamados horo ; pero algunos se realizan individualmente o en parejas.

Aunque la música y la danza tradicionales no son populares entre la juventud urbana búlgara, se interpretan con frecuencia en bodas y, en general, en festivales rurales. También las interpretan artistas y coros, tanto aficionados como profesionales, en Bulgaria y en el extranjero.

En Bulgaria abundan los estilos musicales folclóricos regionales. El norte de Bulgaria , Dobruja , Shopluk , Tracia , Strandzha , Macedonia y los Ródope poseen sonidos distintivos. Gran parte de la música folclórica tradicional giraba en torno a festividades como la Navidad , el Año Nuevo, el solsticio de verano y la fiesta de San Lázaro , así como los singulares ritos Nestinarstvo de la región de Strandzha , que se celebran el 21 de mayo.

Varias compañías de renombre mundial interpretan música folclórica búlgara, entre ellas el Conjunto Estatal de Canciones y Danzas Folclóricas , fundado por Philip Koutev (1903–1982), el Trío Bulgarka y el Coro Vocal Femenino de la Televisión Estatal Búlgara , que aparecen, entre otros, en las antologías tituladas Le Mystère des Voix Bulgares , cuyo volumen 2 recibió un premio Grammy en 1989. ^{[ 13 ]}

La artista de renombre internacional Valya Balkanska interpretó la canción Izlel e Delyu Haydutin , que fue seleccionada para formar parte de la colección de discos Voyager Golden Record , enviados al espacio en las dos naves espaciales Voyager lanzadas en 1977. El Coro Femenino de la Televisión Estatal Búlgara, también conocido como El Misterio de las Voces Búlgaras, también ha alcanzado un considerable grado de fama.

Los búlgaros suelen regalarse una martenitsa ( мартеница ), un adorno hecho de hilo blanco y rojo que se lleva en la muñeca o prendido a la ropa, desde el 1 de marzo hasta finales de mes. Si se ve una cigüeña (considerada presagio de la primavera), se puede quitar antes. En ese caso, se puede atar la martenitsa a la rama florida de un árbol. Familiares y amigos en Bulgaria suelen intercambiar martenitsas, que consideran símbolos de salud y longevidad. El hilo blanco representa la paz y la tranquilidad, mientras que el rojo simboliza los ciclos de la vida. Los búlgaros también pueden referirse a la festividad del 1 de marzo como Baba Marta ( Баба Марта ), que significa Abuela Marzo . Conserva una antigua tradición pagana. Existen numerosas leyendas sobre el origen de esta costumbre, algunas de ellas datan del siglo VII y de la época del kan Kubrat , gobernante de la antigua Gran Bulgaria . Otros relatos vinculan la martenitsa con creencias tracias y zoroástricas. Rumania y algunas regiones de Grecia también cuentan con una costumbre similar. En 2017, la UNESCO incluyó las prácticas culturales centradas en el ritual de la martenitsa en las Listas del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO . ^{[ 14 ]}

El antiguo ritual búlgaro de los kukeri ( кукери ), interpretado por hombres disfrazados, busca ahuyentar a los malos espíritus y traer buenas cosechas y salud a la comunidad. Los trajes, hechos de pieles y vellones de animales, cubren todo el cuerpo. Una máscara, adornada con cuernos y decoraciones, cubre la cabeza de cada kukeri , quien también lleva cascabeles sujetos a la cintura. Los kukeri bailan, saltan y gritan en un intento por desterrar todo mal del pueblo. Algunos de los intérpretes se hacen pasar por miembros de la realeza, campesinos y artesanos. Los adornos de los trajes varían de una región a otra. En 2015, el ritual fue incluido en las Listas del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO como parte del tradicional Festival Folclórico Surva, que se celebra anualmente en Pernik . ^{[ 15 ]}

Otra costumbre característica, llamada Nestinarstvo ( Нестинарство ), o danza del fuego , se encuentra en la región de Strandzha . Esta antigua costumbre consiste en bailar dentro del fuego o sobre brasas vivas. Las mujeres bailan en el fuego con los pies descalzos sin sufrir ninguna lesión ni dolor. En 2009, el ritual fue incluido en las Listas del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO . ^{[ 16 ]}

Bulgaria cuenta con nueve sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que forman parte del mapa turístico nacional de 100 sitios turísticos nacionales de la Unión Turística Búlgara:

• El gran relieve rupestre de principios de la Edad Media, Madara Rider.
• Dos tumbas tracias (una en Sveshtari y otra en Kazanlak ).
• Tres monumentos de la cultura búlgara medieval (la iglesia de Boyana , el monasterio de Rila y las iglesias rupestres de Ivanovo ).
• Dos ejemplos de belleza natural: el Pescador Momerioland y la Reserva Natural de Sreburna.
• La antigua ciudad de Nessebur —una combinación única de interacción cultural europea, además de ser históricamente uno de los centros más importantes del comercio marítimo en el Mar Negro—.
• " Surva " - Festival Internacional Kukeri en Pernik, Bulgaria. Uno de los festivales de máscaras más grandes de los Balcanes y Europa del Este. Se celebra durante los últimos tres días de enero. El Festival Kukeri o Surva (juegos de Mummer) en la ciudad de Pernik es el evento "Kukeri" más espectacular de Bulgaria. A finales de enero, miles de participantes "kukeri" de diferentes regiones de Bulgaria, así como de todo el mundo, se reúnen en Pernik para el evento de tres días. El festival que se celebra en Pernik es el festival de juegos de máscaras más antiguo de Bulgaria. La primera edición se inauguró el 16 de enero de 1966. En 1995, la Federación Internacional de Ciudades Carnavaleras aceptó a la ciudad de Pernik como miembro de pleno derecho. En 2009, Pernik fue proclamada capital europea de Surva y Mummer. La noticia de que la tradición Kukeri y el Festival Surva en Pernik se incluirían en la lista de patrimonio cultural inmaterial protegido de la UNESCO se anunció antes de la ceremonia inaugural de la 20ª edición del festival de los mummery en 2015.

Los arqueólogos locales suponen que el número de yacimientos arqueológicos es el tercero más grande de Europa después de Italia y Grecia. ^{[ 17 ]}

Según el Instituto Estadístico Búlgaro, en 2005 había 75 teatros en Bulgaria, incluyendo la Ópera Nacional y el Ballet de Bulgaria, con alrededor de 30 000 butacas en total. ^{[ 18 ]} Los primeros eventos teatrales en Bulgaria están relacionados con los centros comunitarios, que fueron el centro de la vida espiritual y social del país a mediados del siglo XIX.

La primera producción teatral se presentó en Shumen en 1856. Se trata de la comedia Mihal Mouseoed, de Sava Dobroplodni, quien en aquel entonces era maestro en Shumen.

El nombre de Dobri Voynikov significa el comienzo del teatro búlgaro. Se le considera el padre del drama y el teatro búlgaros. Sin embargo, esta definición es inexacta, ya que la primera obra dramatúrgica en Bulgaria es la comedia de Theodosius Ikonomov, "El vagabundo del ciclo del amor" o "Bella del poeta cazador Sahatchiya", publicada en 1863 pero compilada ya en 1857. Las primeras representaciones teatrales en los escenarios búlgaros tampoco fueron de soldados. Se trata de la comedia "Mihal", traducida del griego y adaptada para el público búlgaro por Sava Dobroplodni, quien organizó su representación en Shumen, y los dramas "Multitudes Genoveva" y "Belisarius", estrenados por Krastyu Pishurka en Lom. Las tres obras se estrenaron en 1856.

Vazov habla del teatro en la década de 1870. Hasta entonces, se habían representado decenas de obras teatrales y preteatrales. Las primeras comenzaron a organizarse en las décadas de 1940 y 1950. Incluso entonces, se conservan vestigios de intentos escenográficos en nuestro país.

Un hecho teatral de gran importancia durante el Renacimiento fue la creación del Teatro Popular de Svishtov. Las representaciones búlgaras en la ciudad comenzaron en la década de 1870, cuando dos entusiastas del teatro, Dimitar Shishmanov y Nikolay Pavlovich, regresaron a su país natal. El primero era director y el segundo, pintor teatral local. Las obras de Svishtov se representaban en un escenario construido especialmente para la ocasión, cuyo diseño artístico fue encomendado a N. Pavlovich. Y probablemente logró superar el nivel del teatro búlgaro de la época.

Durante el período 1900-1917, el teatro búlgaro entró en una nueva etapa de su desarrollo: una etapa de verdadera profesionalización del arte de la actuación, la europeización de la apariencia del espectáculo y el establecimiento permanente del Teatro Nacional como una institución cultural representativa a nivel nacional.

El teatro búlgaro en los años previos a 1989 tenía una orientación ideológica-partidista. Estaba al servicio del realismo socialista.

Las artes son consideradas «el medio de educación» y el «realismo socialista, el único método de creatividad artística». Los cambios en la sociedad, la cultura, las artes y el teatro son omnipresentes. La imposición del realismo socialista se manifiesta a través del repertorio, el nuevo drama búlgaro y la puesta en escena.

El desarrollo dinámico del teatro búlgaro después de 1989 ejemplifica los fenómenos teatrales durante un largo período de casi 25 años y pone de relieve tendencias, características esenciales y movimientos innovadores.

Los actores teatrales búlgaros famosos son: Georgi Kaloyanchev , Stoyanka Mutafova , Roza Popova , Vasil Gendov , Georgi Partsalev , Velko Kanev , Pavel Poppandov, Maria Sapundjieva, Iossif Surchadzhiev y otros.

Entre los dramaturgos búlgaros famosos se encuentran: Peyo Yavorov , Nedyalko Yordanov , Stoslav Stratiev, Rangel Ignatov y otros. ^{[ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ]}

Bulgaria posee un rico patrimonio en las artes visuales, especialmente en frescos , murales e iconos . La tumba tracia de Kazanlak ofrece excelentes ejemplos del arte tracio antiguo, magníficamente conservado. El arte funerario constituye una de las fuentes de información más importantes sobre el estilo de vida y la cultura tracia. Las artes visuales en tierras búlgaras experimentaron un auge durante toda la Edad Media . La cripta de la catedral de Alexander Nevski alberga una exposición de una gran colección de iconos medievales. Los más antiguos datan de alrededor del siglo IX. La Escuela Artística de Tarnovo , la corriente principal de las bellas artes y la arquitectura búlgaras entre los siglos XIII y XIV, toma su nombre de la capital y principal centro cultural del Segundo Imperio Búlgaro , Tarnovo . Si bien muestra la influencia de algunas tendencias del Renacimiento Paleólogo en el Imperio Bizantino , la pintura de Tarnovo poseía características únicas que la convierten en una escuela artística independiente. ^{[ 25 ]} Los historiadores del arte clasifican sus productos en dos tipos:

• pintura mural : decoración mural de iglesias
• Iconografía : pintura de caballete

Las obras de la escuela muestran cierto grado de realismo, individualismo retratístico y psicología. ^{[ 26 ]}

Los retratos únicos y realistas de la clase de la Iglesia de Boyana como precursores del Renacimiento . ^{[ 27 ]}

Los pilares de la muralla y los arcos a menudo presentaban imágenes de bustos de santos en forma de medallón. Magníficos ejemplos de estos se conservan en la Iglesia de San Pedro y San Pablo en Tarnovo. Junto con escenas tradicionales como "Las pasiones de Cristo" y "Ciclo de las fiestas" en el segundo nivel; "Cristo Pantocrátor" en la cúpula y la Virgen con el Niño Jesús en el ábside, también aparecen imágenes y escenas específicas. Durante el período de dominio otomano (1396-1878), las autoridades reprimieron el arte búlgaro. Muchas iglesias fueron destruidas y las de nueva construcción permanecieron bastante modestas. A finales del siglo XVIII, el Imperio Otomano islámico comenzó a decaer lentamente, lo que permitió que se produjera el Renacimiento Nacional Búlgaro de los siglos XVIII y XIX. Bulgaria experimentó un renacimiento en todos los ámbitos de la cultura. Tras la Liberación en 1878, las bellas artes se recuperaron rápidamente y se vieron influenciadas por corrientes artísticas europeas como el Romanticismo tardío .

Desde 1878 hasta mediados del siglo XX, se produjo un proceso sumamente intenso de incorporación del arte búlgaro a la cultura artística europea contemporánea. El desarrollo del arte búlgaro sigue el camino de las escenas de género etnográficas y descriptivas, pintadas por artistas posteriores a la Liberación, como Ivan Markvichka, Anton Mitov, Ivan Angelov, Yaroslav Veshin en los exquisitos paisajes y elegantes retratos típicos de principios del siglo XX por Nikola Petrov, Nikola Marinov, Stefan Ivanov, Elena Karamihailova junto con la decoración expresiva de la década de 1920 (Ivan Milev, Ivan Penkov, Pencho Georgiev...) hasta los extremadamente ricos talentos creativos y diversas búsquedas plásticas en las décadas de 1930 y 1940 por Vladimir Dimitrov - El Maestro, Zlatyu Boyadzhiev, Dechko Uzunov, Nenko Balkanski, Sirak Skitnik, Vera Nedkova, Ivan Nenov, Bencho Obreshkov, con muchos diferentes artistas de diferentes partes del país.

La caricatura, la ilustración y la maquetación del libro con los tres grandes aparecen primero como se les llama Alexander Bozhinov, Ilia Beshkov, Raiko Aleksiev, Kiril Buyukliiski, Alexander Zhendov, Stoyan Venev, Sirak Skitnik. La escultura búlgara también se está desarrollando: Boris Shaz y Zheko Spiridonov, Andrey Nikolov e Ivan Lazarov, Lyubomir Dalchev, Vaska Emanouilova, Marko Markov, Ivan Funev le dan sus fundamentos. ^{[ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ]} Pero el desarrollo del arte búlgaro continúa desarrollándose vigorosamente e independientemente también en nuestro tiempo. ^{[ 34 ] [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] [ 38 ]}

El clima relativamente cálido y la geografía diversa brindan excelentes condiciones de cultivo para una variedad de verduras, hierbas y frutas; la cocina búlgara ( българска кухня , bulgarska kuhnya ) ofrece una gran diversidad.

Famosa por sus abundantes ensaladas, imprescindibles en cada comida, la gastronomía búlgara también ofrece una gran variedad de productos lácteos de calidad, vinos y bebidas alcohólicas locales como rakia ( ракия ), mastika ( мастика ) y menta ( мента ). Además, cuenta con una variedad de sopas frías y calientes, como el tarator . Existen también muchos pasteles búlgaros diferentes, como la banitsa , un pastel tradicional que se prepara intercalando una mezcla de huevos batidos y trozos de queso búlgaro con masa filo , para luego hornearlo.

Tradicionalmente, los cocineros búlgaros colocan amuletos de la suerte en sus pasteles en ciertas ocasiones, particularmente en Nochebuena , el primer día de Navidad o Nochevieja . Dichos amuletos pueden incluir monedas u objetos simbólicos pequeños (como un pequeño trozo de rama de cornejo con un brote, que simboliza la salud o la longevidad). Más recientementeLa gente ha empezado a escribir buenos deseos en pequeños trozos de papel y a envolverlos en papel de aluminio. Los mensajes pueden incluir deseos de felicidad, salud, larga vida o éxito durante el nuevo año.

Los búlgaros comen banitsa (fría o caliente) en el desayuno con yogur natural , ayran o boza . Algunas variedades incluyen banitsa con espinacas ( спаначена баница , spanachena banitsa ) o la versión dulce, banitsa con leche ( млечна баница , mlechna banitsa ) o calabaza ( тиквеник , tikvenik ).

La lyutenitsa búlgara ( лютеница ) es una mezcla picante de tomates triturados y cocidos, berenjenas, ajo, pimientos picantes y aceite vegetal, sazonada con sal, pimienta y perejil. Existen variantes de la lyutenitsa en las cocinas nacionales de la mayoría de los países balcánicos .

La sopa de callos ( шкембе чорба , skhembe chorba ) se basa en la gruesa mucosa del estómago limpio de la res, preparada con leche y sazonada con vinagre, ajo y pimientos picantes. Durante el dominio otomano, los sultanes supuestamente preferían la sopa de callos preparada por cocineros búlgaros, cuya maestría en la elaboración del plato no tenía parangón en los Balcanes. Además, Bulgaria figura en el catálogo Michelin por su rica gastronomía y sus platos tradicionales. ^{[ 39 ]}

Las exportaciones de vino búlgaro llegan a todo el mundo; y hasta 1990, el país exportaba el segundo mayor volumen de vino embotellado del mundo. La riqueza del suelo, el clima perfecto y la tradición vitivinícola milenaria, que se remonta a la época de los tracios , contribuyen a la amplia variedad de excelentes vinos búlgaros. En 2007, Bulgaria produjo 200.000 toneladas de vino al año, ^{[ 40 ]} ocupando el puesto 20 a nivel mundial. ^{[ 41 ]}

Los medios de comunicación búlgaros se consideran generalmente imparciales, aunque el Estado sigue dominando el sector a través de la Televisión Nacional Búlgara (BNT), la Radio Nacional Búlgara (BNR) y la Agencia Telegráfica Búlgara . Los medios búlgaros tienen un historial de información imparcial, aunque se consideran potencialmente vulnerables a la influencia política debido a la falta de legislación que los proteja. ^{[ 42 ]} Los medios escritos no tienen restricciones legales y la publicación de periódicos es totalmente liberal. ^{[ 43 ]} La amplia libertad de prensa significa que no se puede establecer un número exacto de publicaciones, aunque algunas investigaciones estiman alrededor de 900 medios impresos para 2006. ^{[ 43 ]} Los periódicos diarios de mayor circulación incluyen Dneven Trud y 24 Chasa . ^{[ 43 ]}

Los medios de comunicación no impresos, como la televisión y la radio , están supervisados ​​por el Consejo de Medios Electrónicos (CEM), un organismo independiente con autoridad para emitir licencias de radiodifusión. Además de un canal de televisión nacional estatal , una emisora ​​de radio y la Agencia de Noticias Búlgara , existe un gran número de emisoras de televisión y radio privadas. Sin embargo, la mayoría de los medios búlgaros experimentan una serie de tendencias negativas, como la degradación general de los productos mediáticos, la autocensura y la presión económica o política. ^{[ 44 ]} Slavi's Show y Gospodari Na Efira se encuentran entre los programas de televisión más populares, ambos con más de 1.000.000 de visualizaciones por programa. ^{[ 45 ]}

La televisión nacional búlgara también produce programas culturales como Art Detective , creado y presentado por Simona Krasteva.

Los medios de comunicación en Internet están ganando popularidad debido a la amplia gama de opiniones y puntos de vista disponibles, la falta de censura y la diversidad de contenido. ^{[ 44 ]}

Bulgaria es oficialmente una nación laica y la Constitución garantiza el libre ejercicio de la religión, pero designa la ortodoxia como una religión "tradicional". La mayoría de los ciudadanos búlgaros tienen vínculos  —al menos nominalmente—  con la Iglesia Ortodoxa Búlgara . Fundada en el año 870  d. C. bajo el Patriarcado de Constantinopla (del cual obtuvo su primer primado , su clero y textos teológicos), la Iglesia Ortodoxa Búlgara tuvo estatus autocéfalo desde el año 927 d. C. La Iglesia quedó subordinada al Patriarcado de Constantinopla en dos ocasiones durante los períodos de dominación bizantina (1018-1185  ) y otomana (1396-1878  ). Fue restablecida primero en 1870 como el Exarcado Búlgaro y luego, en la década de 1950, como el Patriarcado Búlgaro .

Siglo XIV

El islam llegó a Bulgaria a finales del siglo XIV tras la conquista del país por los otomanos . Fue ganando terreno gradualmente a lo largo de los siglos XV y XVI gracias a la introducción de colonos turcos . Una secta islámica, la ahmadí , se enfrenta a problemas en Bulgaria. Algunos funcionarios han actuado contra los ahmadíes ^{[ 46 ]} con el argumento ^{[ 46 ]} de que otros países también atacan los derechos religiosos de los ahmadíes, a quienes muchos ^{[ 46 ]} musulmanes consideran heréticos .

La vestimenta tradicional búlgara es diversa, y cada área etnográfica de Bulgaria tiene sus propios estilos distintivos. Los búlgaros llaman a su vestimenta tradicional «носия» (nosiya).

• Edad de Oro de la cultura búlgara medieval
• Escuela de Arte de Tarnovo
• Escuela Literaria de Tarnovo
• Arquitectura de la Escuela Artística de Tarnovo
• idioma búlgaro
• Días festivos en Bulgaria

• Centro de Música y Danza Tradicional
• Nikolov, A. La percepción del pasado búlgaro en la corte de Preslav alrededor del año 900 d. C. - En: Estado e Iglesia: Estudios sobre la Bulgaria medieval y Bizancio. Editado por V. Gjuzelev y K. Petkov. Centro de Investigación Americano en Sofía: Sofía, 2011, 157-171.