
Los ácidos arsónicos son un subconjunto de compuestos organoarsénicos definidos como oxoácidos, donde un átomo de arsénico pentavalente está unido a dos grupos hidroxilo , un tercer átomo de oxígeno (este con un doble enlace) y un sustituyente orgánico . Las sales / bases conjugadas de los ácidos arsónicos se denominan arsonatos . Al igual que todos los compuestos que contienen arsénico, los ácidos arsónicos son tóxicos y carcinógenos para los humanos. [ 1 ] [ 2 ]
El ácido arsónico se refiere a H₃AsO₃ , el caso en el que el sustituyente es un átomo de hidrógeno. Los demás ácidos arsónicos pueden considerarse simplemente derivados hidrocarbílicos de este caso base. El ácido arsénico se obtiene cuando el sustituyente es un grupo hidroxilo . El ácido metilarsónico se obtiene cuando el sustituyente es un grupo metilo . El ácido fenilarsónico se obtiene cuando el sustituyente es un grupo fenilo .
Síntesis
La reacción de Béchamp se utiliza para producir ácidos arsónicos a partir de sustratos aromáticos activados. La reacción es una sustitución aromática electrofílica , utilizando ácido arsénico como electrófilo. La reacción se desarrolla según esta estequiometría idealizada:
- C 6 H 5 NH 2 + H 3 AsO 4 → H 2 O 3 AsC 6 H 4 NH 2 + H 2 O
Usos
Alimento para aves de corral

El ácido arsánico , la carbarsona , la nitarsona y la roxarsona se usaban anteriormente en la alimentación de aves de corral para promover el crecimiento y aumentar la conversión alimenticia. [ 3 ] [ 4 ] Además, la nitarsona y la carbarsona también pueden prevenir la histomoniasis . [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] Sin embargo, creció la preocupación sobre si el arsénico sería ingerido por los humanos al comer las aves de corral. En 2013, un estudio encontró que los pollos que fueron alimentados con roxarsona y otros aditivos alimenticios que contenían arsénico tendían a mostrar niveles elevados de arsénico en la carne de pechuga —tres veces más altos— en comparación con los pollos que no fueron alimentados con ningún aditivo alimenticio arsenical. [ 8 ] [ 9 ] En septiembre de ese año, Zoetis y Fleming Laboratories , los patrocinadores de los medicamentos, retiraron voluntariamente las aprobaciones de la FDA para el ácido arsanílico , la carbarsona y la roxarsona , [ 10 ] dejando solo la nitarsona aprobada hasta que la FDA retiró su aprobación para su uso en alimentos para animales en 2015. [ 11 ]
Medicamento
La difetarsona y la carbarsona pueden usarse para tratar infecciones por protozoos e infecciones por Entamoeba histolytica . [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] La difetarsona también puede usarse para tratar infecciones por tricocéfalos . [ 15 ] El ácido arsánico se descubrió para tratar la enfermedad del sueño a principios del siglo XX, [ 16 ] pero su uso en humanos se suspendió después de que se descubrió que era demasiado tóxico. [ 17 ] El acetarsol es un antiinfeccioso. [ 18 ]
Lista
Técnicamente, el ácido arsénico no es un ácido arsónico porque el sustituyente es un grupo hidroxilo, no un grupo hidrocarbilo , por lo que el ácido arsénico tiene tres grupos hidroxilo unidos al átomo de arsénico, mientras que los ácidos arsónicos solo tienen dos.
References
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