Articulo de referencia

Biancone di Portoferraio

La Biancone di Portoferraio es una variedad de uva blanca italiana que se cultiva casi exclusivamente en la isla de Elba, frente a la costa de la Toscana . Algunos ampelógrafos ...

La Biancone di Portoferraio es una variedad de uva blanca italiana que se cultiva casi exclusivamente en la isla de Elba, frente a la costa de la Toscana . Algunos ampelógrafos han especulado que la uva podría tener su origen en la isla de Córcega (Francia), donde comparte una estrecha relación genética con la uva corsa Biancu Gentile (también conocida simplemente como Biancone). [ 1 ]

Historia

La isla de Elba, donde se cultiva la uva Biancone di Portoferraio, está situada entre la isla francesa de Córcega y la Toscana.

Si bien la Biancone di Portoferraio se encuentra hoy casi exclusivamente en la isla italiana de Elba, los ampelógrafos sospechan que la uva podría tener orígenes corsos. Un análisis de ADN realizado a principios del siglo XXI reveló una posible relación de parentesco con la uva corsa Biancu Gentile (Biancone). Un análisis posterior reveló que la uva tinta toscana Mammolo era otro posible progenitor y mencionó las variedades italianas Caloria , Colombana nera y Pollera nera como posibles medias hermanas. [ 1 ]

Viticultura y confusión con otras variedades de uva

La Biancone di Portoferraio es una variedad de uva de maduración tardía que suele ser una de las últimas uvas en cosecharse en la Toscana durante la temporada de cultivo . Debido a similitudes en apariencia y sinónimos, a menudo se confunde con la uva corsa Biancu Gentile (que podría ser una variedad progenitora) y la uva de vino ligur Rollo . [ 1 ]

Regiones vinícolas

La uva Biancone di Portoferaio se encuentra con mayor frecuencia en los vinos blancos de mesa genéricos de Elba.

Aunque es posible que en Córcega existieran anteriormente algunas plantaciones de Biancone di Portoferraio, donde la uva era conocida como Biancone y Uva bianca, hoy en día se encuentra casi exclusivamente en la isla de Elba, situada en el mar Tirreno entre Córcega y la costa toscana . [ 1 ]

Estilos

Según la Master of Wine Jancis Robinson , Biancone di Portoferraio tiende a producir vinos sencillos y fáciles de beber que generalmente se clasifican como " vinos de mesa ". [ 1 ]

Sinónimos

A lo largo de los años, Biancone di Portoferraio ha sido conocida bajo una variedad de sinónimos que incluyen: Biancona, Biancone (en Córcega), Biancone blanc, Corcesco, Folle Verte d'Oleron, Pagadebiti di Porto S. Stefano, Pagadebiti di Porto San Stefano y Uva bianca. [ 1 ] [ 2 ]

Referencias

  1. 1 2 3 4 5 6 J. Robinson, J. Harding y J. Vouillamoz Uvas para vino: una guía completa de 1368 variedades de vid, incluyendo sus orígenes y sabores pág. 105 Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
  2. Catálogo Internacional de Variedades Vitis (VIVC) Biancone di Portoferraio Archivado el 24 de abril de 2014 en Wayback Machine Consultado: 24 de abril de 2014.