Savencia Queso y Lácteos

Savencia Fromage & Dairy , conocida como Bongrain hasta 2015, ^{[ 2 ]} es una empresa alimentaria francesa especializada en la producción de quesos . Entre sus marcas se encuentran Saint Agur Blue , Saint Albray , Etorki , Alouette y Pié d'Angloys . Es un grupo familiar independiente, propiedad de la familia Bongrain, a través del Grupo Savencia Saveurs & Spécialités, un holding que también incluye a Bordeau Chesnel y De Neuville.

En 2017, era la decimoctava empresa procesadora de lácteos más grande del mundo en términos de facturación, y la cuarta más grande de Francia, detrás de Danone (segunda a nivel mundial), Lactalis (tercera) y Sodiaal (decimosexta). ^{[ 3 ]}

En junio de 2019, Savencia anunció la adquisición de Fromageries Papillon, una empresa especializada en queso Roquefort . ^{[ 4 ]}

En diciembre de 2025, se anunció que Savencia había firmado un acuerdo para adquirir Quatá Alimentos, un fabricante brasileño de quesos y productos lácteos. La transacción está sujeta a la aprobación de la autoridad antimonopolio de Brasil, tras lo cual se espera que Quatá pase a formar parte de las operaciones de Savencia en Brasil. ^{[ 5 ]}

Groupe Savencia fue criticado por continuar sus operaciones en Rusia tras la invasión rusa de Ucrania en 2022. ^{[ 6 ]} A pesar de los llamamientos internacionales para que las empresas rompieran sus vínculos con Rusia como parte del esfuerzo global por aislar la economía rusa, Savencia ha mantenido su posición en el mercado ruso. La empresa, conocida por sus productos lácteos, no ha mostrado ninguna intención de abandonar Rusia, una postura que ha atraído una atención significativa, particularmente de iniciativas como la campaña Leave Russia. ^{[ 7 ] [ 8 ]}

Savencia ha recibido críticas de defensores del bienestar animal por seguir utilizando huevos de gallinas enjauladas en algunos de sus productos, a pesar de haber anunciado un compromiso para abastecerse únicamente de huevos de gallinas libres de jaulas para finales de 2025; ^{[ 9 ]} la promesa ha sido criticada por ser incompleta, ya que no abarca todas las operaciones globales de la empresa, lo que llevó a la organización de bienestar animal Five Freedoms, con sede en Suiza ^{[ 10 ]} , a lanzar una campaña CagedBySavencia.com ^{[ 11 ]} para informar a los consumidores sobre lo que describe como una posible discriminación basada en la ubicación del mercado y los desafíos más amplios en materia de bienestar animal que enfrenta Savencia al mantener la dependencia de la producción de huevos de gallinas enjauladas.

• Sitio web oficial