Alimentos a base de abejorros

Bumble Bee Foods, LLC , es una empresa estadounidense que produce atún enlatado , salmón , otros mariscos y pollo bajo las marcas "Bumble Bee", "Wild Selections", "Beach Cliff", "Brunswick" y "Snow's". ^[1] La marca se comercializa como " Clover Leaf " en Canadá. La empresa tiene su sede en San Diego, California , Estados Unidos. Es propiedad de FCF Co, Ltd. de Taiwán .

La empresa Bumble Bee comenzó en 1899 cuando siete envasadores de salmón en Astoria, Oregón , formaron la Asociación de Empacadores del Río Columbia (CRPA) bajo el liderazgo de Andrew B. Hammond . ^{[2] [3]} La marca Bumble Bee se introdujo en 1910. ^[2] La CRPA se constituyó en 1924 y, en 1946, Transamerica adquirió una participación mayoritaria en CRPA, Inc. ^[3] Después de asociarse con Wards Cove Packing Company en 1959, CRPA se convirtió en el envasador de salmón más grande del mundo. ^[3] En 1961, Castle & Cooke adquirió CRPA por fusión y cambió el nombre de la empresa a Bumble Bee Seafoods en honor a su marca más famosa. ^[3]

Desde mediados de la década de 1980, Bumble Bee ha sufrido varios cambios de propiedad, comenzando con la venta de Bumble Bee por parte de Castle & Cooke en una compra apalancada a la gerencia en 1985. El equipo de gestión, habiendo pagado su deuda apalancada antes de su objetivo de 5 años, vendió Bumble Bee a Pillsbury en 1988 con la condición de que el presidente, Patrick Rose, y el equipo de gestión permanecieran durante cinco años, ^[4] Pillsbury a su vez, tras su adquisición hostil en diciembre de 1988 por parte de Grand Metropolitan PLC, se vio obligada a vender la marca al año siguiente a la empresa tailandesa Unicord. ^[5] Bumble Bee se declaró en quiebra en 1997 y fue vendida a International Home Foods , la antigua unidad de alimentos de American Home Products . ConAgra Foods adquirió International Home Foods en 2000; Vendió Bumble Bee a la firma de capital privado Centre Partners en 2003. La empresa canadiense Connors Brothers Limited se fusionó con Bumble Bee en 2004. La empresa pasó a llamarse Bumble Bee Foods, LLC en 2005. ^[2] Centre Partners adquirió la empresa nuevamente en 2008 y la vendió a Lion Capital en 2010.

En agosto de 2015, Bumble Bee Foods fue demandada, acusada de conspirar con Chicken of the Sea y StarKist para fijar precios. ^[6] El ex director ejecutivo de Bumble Bee, Christopher Lischewski, fue acusado en mayo de 2018 por fijación de precios. ^[7] Después de declararse inocente, fue declarado culpable de conspirar para fijar los precios de las latas de atún vendidas en los EE. UU. desde noviembre de 2010 hasta diciembre de 2013. ^[8]

En 2014, la famosa chef puertorriqueña, Doreen Colondres , se convirtió en embajadora de marca de la empresa, con la esperanza de atraer al público latinoamericano. ^[9]

Bumble Bee Foods estaba en conversaciones para fusionarse con Chicken of the Sea , pero la fusión se canceló el 3 de diciembre de 2015, después de que el Departamento de Justicia expresara "serias preocupaciones" planteadas por Olean Wholesale Grocery , un mayorista regional que había demandado a las dos empresas por supuestas violaciones de la Ley Antimonopolio Sherman . ^{[1] [10]}

En 1982, se retiraron del mercado 40 millones de latas de atún Bumble Bee debido a agujeros en algunas latas. ^[11] En 2007, un caso de botulismo causado por alimentos producidos en una planta de Castleberry's Food Company propiedad de Bumble Bee y operada por ella provocó un retiro del mercado. En 2010, el USDA anunció un retiro del mercado de los productos de ensalada de pollo Bumble Bee debido a que se encontraron trozos de plástico en los envases. ^[12]

El 21 de noviembre de 2019, Bumble Bee Parent, Inc. y cuatro empresas afiliadas se declararon en quiebra en el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos para el Distrito de Delaware . La empresa presentó una moción para aprobar la venta de los activos de la empresa. FCF Co, Ltd. adquirió Bumble Bee en marzo de 2020 por 928 millones de dólares. ^[13]

El 11 de octubre de 2012, José Melena entró en un horno industrial de la planta Bumble Bee de Santa Fe Springs, California , cargando latas de atún para esterilizar. Sin saber de la presencia de Melena en el horno, otros trabajadores cargaron 12.000 libras de atún, atrapándolo en el interior. Durante más de dos horas, Melena murió asado y sólo fue descubierto por los servicios de emergencia del Departamento de Bomberos de Whittier . Su muerte fue descrita por el fiscal adjunto de distrito de Los Ángeles, Hoon Chun, como "las peores circunstancias de muerte que he presenciado jamás" y que "creo que cualquier persona preferiría, si tuviera que morir de alguna manera, que le dispararan o apuñalaran". ^{[14] [15]}

En 2013, la empresa recibió una multa de casi 74.000 dólares y fue citada por seis infracciones de seguridad por la muerte ^[16] y otros 750.000 dólares en multas, sanciones y costas judiciales en 2015. ^[17] En abril de 2015, se presentaron cargos por delitos graves relacionados con el accidente contra la empresa, el director de operaciones de la planta y el director de seguridad. El fiscal de distrito de Los Ángeles alegó que los acusados ​​violaron deliberadamente las normas de seguridad de los trabajadores. ^[18] Para resolver los cargos penales, Bumble Bee Foods acordó pagar 6 millones de dólares, mientras que dos gerentes debían pagar un total de 30.000 dólares en multas. ^[19]

La empresa anteriormente operaba una fábrica de conservas en Astoria, Oregón, la Samuel Elmore Cannery , que había sido designada Monumento Histórico Nacional . La estructura deteriorada fue posteriormente programada para su demolición, y la instalación se incendió en 1993. Hoy, la empresa tiene fábricas de conservas en Santa Fe Springs, California. ^[2]

La marca es conocida por su jingle publicitario "Yum Yum Bumble Bee" . ^[20] El jingle fue adaptado como canción por la banda de ska Mephiskapheles en su disco de 1994 God Bless Satan . ^[21] Horatio, una abeja, es la mascota de la marca.

• Fábrica de conservas Marshall J. Kinney
• Compañía empacadora cooperativa de pescadores de la Unión, estación de Alderbrook

• Martin, Irene; Roger Tetlow (2011). El vuelo del abejorro: la Asociación de Empacadores del Río Columbia y un siglo en la búsqueda de peces . Long Beach, WA: Chinook Observer . ISBN 978-0615548456.

• Museo de la fábrica de conservas Bumble Bee/Fundación de la fábrica de conservas Hanthorn Archivado el 30 de marzo de 2014 en Wayback Machine