Canadá seco

Canada Dry es una marca canadiense-estadounidense de refrescos ^[2] fundada en Toronto , Ontario , en 1904, y propiedad desde 2008 de la empresa estadounidense Dr Pepper Snapple (ahora Keurig Dr Pepper ). ^[3] Durante más de 100 años, Canada Dry ha sido conocida principalmente por su ginger ale , aunque la empresa también fabrica otros refrescos y mezclas . Aunque (como sugiere el nombre de la marca) se originó en Canadá, Canada Dry ahora se produce en muchos países como Estados Unidos , Panamá , México , Chile , Costa Rica , Japón , Turquía y en varios países de Europa y Oriente Medio .

El "Dry" en el nombre de la marca hace referencia a que no es dulce, como en el caso de un vino seco . Cuando John J. McLaughlin , que formuló por primera vez el "Canada Dry Pale Ginger Ale", elaboró ​​originalmente su nuevo refresco, era mucho menos dulce que otros ginger ale que se comercializaban en ese momento; por ello, lo etiquetó como "seco". ^[4]

En 1890, el farmacéutico y químico canadiense John J. McLaughlin de Enniskillen , Ontario, después de trabajar en una fábrica de refrescos en Brooklyn, Nueva York, ^[5] abrió una planta de agua carbonatada en Toronto. ^[1] McLaughlin era el hijo mayor de Robert McLaughlin , fundador de McLaughlin Carriage y McLaughlin Motor Car . ^[6] En 1904, McLaughlin creó la "Canada Dry Pale Ginger Ale". Tres años más tarde, la bebida fue designada para la Casa Virreinal del Gobernador General de Canadá y la etiqueta que presentaba un castor sobre un mapa de Canadá fue reemplazada por la etiqueta actual con la corona y el escudo. ^[7]

Cuando McLaughlin comenzó a enviar su producto a Nueva York , se volvió tan popular que abrió una planta en Manhattan poco después. Después de la muerte de McLaughlin en 1914, la empresa estuvo dirigida durante un breve período por su hermano, Samuel McLaughlin . PD Saylor and Associates compró el negocio a la familia McLaughlin en 1923 y formó Canada Dry Ginger Ale, Inc., una empresa pública. ^[1]

La popularidad de Canada Dry como bebida para mezclar comenzó durante la Prohibición , cuando su sabor ayudaba a enmascarar el gusto del licor casero . ^[8] En la década de 1930, Canada Dry se expandió por todo el mundo. A partir de la década de 1950, la empresa introdujo una mayor cantidad de productos.

Norton Simon se interesó en la empresa en 1964, y se fusionó con otras participaciones de Simon, McCall Corporation y Hunt Foods , para formar Norton Simon Inc. Dr Pepper compró Canada Dry a Norton Simon en 1982. ^{[9] [10]} En 1984, Dr Pepper fue adquirida por Forstmann Little & Company , y Canada Dry fue vendida a la unidad Del Monte Foods de RJ Reynolds para pagar la deuda de adquisición. ^[11] RJR Nabisco vendió su negocio de refrescos a Cadbury Schweppes en 1986. Hoy, Canada Dry es propiedad de Keurig Dr Pepper , que se escindió de Cadbury Schweppes en 2008. ^{[1] [12]}

En 2019, Canada Dry enfrentó demandas por publicidad engañosa de algunos consumidores que solicitaron el estatus de demanda colectiva . ^[13] Aunque los ingredientes incluían un extracto de sabor natural elaborado a partir de raíz de jengibre, ^[14] los demandantes dijeron que la bebida no tenía suficiente sabor a jengibre para que la gente pudiera saborearla, y que pensaban que el eslogan publicitario indicaba que la bebida se "elaboraba cortando o pulverizando la raíz de la planta de jengibre", en lugar de usar una pequeña cantidad de líquido extraído de una raíz de jengibre. ^[13] Para resolver esta demanda, la empresa decidió dejar de hacer esta afirmación en los EE. UU. y ofrecer entre 5,20 y 40 dólares estadounidenses a los consumidores estadounidenses afectados. ^{[13] [15]}

A principios de 2019, se presentó una demanda colectiva en Canadá, ^[16] donde las regulaciones de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos especifican que los ingredientes de los alimentos pueden describirse como "reales" si ese ingrediente "está presente en el alimento, independientemente de su forma (por ejemplo, congelado, en polvo, molido, concentrado, etc.)". ^[14] En un acuerdo, Canada Dry Mott's Inc. acordó pagar $200,000, incluidos todos los gastos y honorarios, más desembolsos de $18,607.61, pero no exigió al demandado que cambiara el etiquetado o la publicidad de sus productos comercializados en Canadá. El monto del acuerdo se distribuiría entre los miembros del grupo a modo de donación de cy-près a la Law Foundation of British Columbia, mientras que dos demandantes principales, Victor Cardoso y Lionel Ravvin, recibieron $1,500 cada uno. ^{[17] [18]}

La subjetividad de la cantidad de jengibre necesaria para que un producto pueda describirse con justicia como "hecho de jengibre real" llevó a un autor a bromear diciendo que "la verdad está en la mentira de quien mira". ^[14]

• Refresco de jengibre seco de Canadá
• Diet Canada Dry Ginger Ale (rebautizada en noviembre de 2020 como Canada Dry Zero Sugar)
• Fruta seca de Canadá con sabor a cereza
• Fruta seca de Canadá Splash de cereza sin azúcar
• Soda de club Canada Dry
• Agua tónica Canada Dry con quinina
• Agua tónica con quinina Diet Canada Dry
• Limón amargo seco de Canadá
• Ginger Ale y limonada Canada Dry
• Refresco de jengibre y limonada dietéticos Canada Dry
• Ginger Ale y naranjada Canada Dry
• Lima seca de Canadá Ricky
• Golosina Tahitian de Canada Dry (ahora solo Golosina Tahitian)
• Canada Dry Hi-Spot Apple, Hi-Spot Orange, Hi-Spot Tutti (ponche de cerezas y frutas) y Hi-Spot Lithiated Lemon ^[19]
• Cerveza de jengibre Golden Cockerel de Canada Dry
• Té verde espumoso Canada Dry Ginger Ale
• Té blanco Canada Dry con ginger ale y frambuesa
• Refresco de jengibre y arándanos secos de Canadá
• Canada Dry Cranberry Ginger Ale (rebautizada en 2008 como Canada Dry Cranberry Zero Sugar)
• Refresco de jengibre y mora Canada Dry
• Refresco de jengibre y limón Canada Dry
• Agua carbonatada con gas Canada Dry (sin sabor y sin minerales)
• Agua carbonatada con gas saborizada Canada Dry (limón-lima, mandarina-naranja, frambuesa, frutos del bosque, granada-cereza, melocotón-mango y arándano-lima; todas disponibles en variedades bajas en sodio y sin sodio) ^[20]
• Cerveza de jengibre dorada de Sussex
• Cerveza de jengibre pálida y seca de Sussex
• Cerveza de jengibre ovalada roja de Sussex
• Cerveza de jengibre inglesa antigua de Sussex
• Cola de Sussex
• Enfriador de cactus
• Pasión púrpura
• Refresco de limón Canada Dry
• Refresco de limón y lima Canada Dry
• Soda de crema de vainilla Canada Dry
• Crema de cacao con soda de Canadá Dry
• Refresco de cereza silvestre Canada Dry
• Refresco de cereza negra Canada Dry
• Refresco de naranja Sunripe de Canada Dry
• Refresco de mandarina y naranja Canada Dry
• Refresco de uva Concord de Canada Dry
• Refresco de pomelo Canada Dry
• Canada Dry Spur Cola (una cola sin cafeína introducida en 1968, ^[21] y luego descontinuada en la década de 1970)
• Coca-Cola Jamaica de Canadá Dry
• Cerveza de raíz Canada Dry Rooti
• Cerveza de raíz Canada Dry Barrelhead
• Guiño seco de Canadá
• Guiño rosado de Canada Dry
• Mezclador Collins Canada Dry
• Mezclador de agua tónica Canada Dry con quinina
• Uva alta Canada Dry

Los sabores de disponibilidad limitada se producen en Pennsauken Township, Nueva Jersey , por Pepsi-Cola /National Brand Beverages y se distribuyen en el sur de Nueva Jersey , Delaware , el sureste de Pensilvania , el este de Maryland y el norte de Virginia . En un momento, todos los sabores tenían etiquetas con diseños únicos; pero ahora todos usan el logotipo estándar de Canada Dry. ^{[ cita requerida ]}

Las marcas con disponibilidad limitada en los Estados Unidos incluyen:

• Piña seca de Canadá
• Melocotón seco de Canadá
• Cereza negra Wishniak
• Lima de isla
• Cereza silvestre
• Crema de vainilla
• Refresco de jengibre y mora
• Refresco de arándanos y jengibre (en todo el país; sin embargo, solo se vende durante la temporada navideña)
• Refresco de jengibre Canada Dry Bold
• Paquete variado de invierno Canada Dry (canal Club solo durante los meses de invierno): Canada Dry Ginger Ale regular, Canada Dry Ginger Ale Cranberry regular y Canada Dry Blackberry Ginger Ale regular
• Paquete variado de verano Canada Dry (canal Club solo durante los meses de verano): Canada Dry Ginger Ale regular, Canada Dry Ginger Ale y limonada, y Canada Dry Ginger Ale y limonada de frambuesa

• Ginger Ale seco de Canada Dry ( Japón )

Europa - Reino Unido - Schweppes Canada Dry Ginger Ale

• Canadá Dry Emiratos Árabes Unidos Dubái
• Canadá seco Dana
• Refresco de naranja Canada Dry ( Irán )
• Canada Dry Cream Soda ( Medio Oriente )

• Pomelo rosado Canada Dry ( Perú )
• Canada Dry Limón Soda ( Chile ) ^[22]

• Refresco de arándanos y jengibre (Canadá durante la temporada navideña, aunque también está disponible en los Estados Unidos durante la temporada navideña)
• Blackberry Ginger Ale (Canadá, primavera de 2016, verano de 2022 y 2023; también se vende en algunas tiendas de EE. UU. en botellas de 20 oz, pero no todas las tiendas que venden Canada Dry venden la variante Blackberry)
• Piña seca de Canadá (EE. UU.)
• Melocotón seco de Canadá (EE. UU.)
• Cereza negra Wishniak (Estados Unidos)
• Lima de isla (EE. UU.)
• Cereza silvestre (EE.UU.)
• Crema de vainilla (EE. UU.)
• Granada (primavera de Canadá 2023)

Nylon Studios produjo la canción utilizada en el comercial "Jack's Farm" de Rabbit, en el que aparecía Canada Dry Ginger Ale. ^[23] También se produjo una versión cantonesa del anuncio.

• Canada Dry-Gazelle
• Lista de inventos y descubrimientos canadienses

• Robertson, Heather (1995). Fuerza motriz: la familia McLaughlin y la era del automóvil . Toronto: McClelland & Stewart Ltd.

• Estados Unidos Canada Dry Sitio web oficial https://www.canadadry.com/
• Sitio web oficial de Canada Dry de Canadá
• Registro histórico de ingeniería estadounidense (HAER) n.º MD-131, "Planta embotelladora Canada Dry, 1201 East-West Highway, Silver Spring, condado de Montgomery, Maryland", 20 fotografías, 2 transparencias en color, 7 dibujos medidos, 37 páginas de datos, 2 páginas de pie de foto
• HAER No. OR-137, "Planta embotelladora Canada Dry, 4370 Northeast Halsey Street, Portland, condado de Multnomah, OR", 7 fotografías, 2 páginas de datos, 1 página de título de fotografía