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Manzanilla

Manzanilla alemana , Matricaria chamomilla Manzanilla romana , Chamaemelum nobile La manzanilla ( inglés americano ) o camomile ( inglés británico ; véanse las diferencias ortog...

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Manzanilla alemana , Matricaria chamomilla
Manzanilla romana , Chamaemelum nobile

La manzanilla ( inglés americano ) o camomile ( inglés británico ; véanse las diferencias ortográficas ) ( / ˈ k æ m ə m aɪ l , - m iː l / KAM -ə-myle o KAM -ə-meel [ 1 ] [ 2 ] ) es el nombre común de varias plantas parecidas a las margaritas de la familia Asteraceae . Dos de las especies, Matricaria chamomilla y Chamaemelum nobile , se utilizan comúnmente para hacer infusiones de hierbas para bebidas. [ 3 ] La manzanilla se utiliza como saborizante en alimentos , bebidas y cosméticos , en tés de hierbas , en la elaboración de cerveza y como cobertura del suelo o planta de asiento en jardines .

No existe evidencia clínica que respalde la eficacia del consumo de manzanilla para tratar ninguna enfermedad . [ 4 ] [ 3 ] La manzanilla puede interactuar negativamente con diversas hierbas y medicamentos , empeorar las alergias al polen y no se recomienda para personas con afecciones sensibles a las hormonas ni cuando se combina con anticoagulantes . Debido a que la manzanilla romana puede causar contracciones uterinas , no debe usarse durante el embarazo y se desconoce su seguridad durante la lactancia . [ 3 ]

La manzanilla es muy susceptible a numerosos hongos , virus e insectos , que en conjunto representan una amenaza significativa para su cultivo .

Etimología

La palabra manzanilla deriva del francés y del latín , del griego χαμαίμηλον , khamaimēlon , ' manzana de tierra ' , de χαμαί , khamai , ' en el suelo ' , y μῆλον , mēlon , ' manzana ' . [ 5 ] [ 6 ] Utilizada por primera vez en el siglo XIII, la grafía chamomile corresponde al latín chamomilla y al griego chamaimelon . [ 6 ] La grafía camomile es una derivación británica del francés. [ 6 ]

Especies

Té de manzanilla de hojas sueltas

Algunas especies de uso común incluyen:

  • Matricaria chamomilla – a menudo llamada "manzanilla alemana" o "agua de la juventud" [ 7 ]
  • Chamaemelum nobile – manzanilla romana, inglesa o de jardín; también se usa frecuentemente ( C.  nobile Treneague se usa normalmente para crear un césped de manzanilla) [ 8 ]

Varias especies reciben el nombre común de manzanilla . Esto no significa necesariamente que se utilicen de la misma manera que las especies empleadas en la infusión conocida como «manzanilla». Algunas plantas de la familia Asteraceae que incluyen el nombre común de manzanilla son:

Usos

Té de manzanilla servido en el Hotel Savoy en Londres, Inglaterra.

La manzanilla puede usarse como agente aromatizante en alimentos y bebidas, enjuagues bucales , jabones y cosméticos . [ 3 ] El té de manzanilla es una infusión de hierbas hecha con flores secas y agua caliente. La entrada sobre la manzanilla en el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH) enumera dos tipos de manzanilla, a saber, la manzanilla alemana y la manzanilla romana; estas son Matricaria chamomilla y Chamaemelum nobile , respectivamente. [ 9 ] La manzanilla se ha usado históricamente como uno de los ingredientes aromatizantes en la cerveza , [ 10 ] y a veces la usan los cerveceros modernos. [ 11 ] Por lo general, se usa la planta entera, agregando un componente de sabor amargo. [ 12 ]

La manzanilla, principalmente los cultivares de Chamaemelum nobile , se utiliza para «tapizar» los bancos de manzanilla , que son parterres elevados de aproximadamente medio metro de altura, diseñados para sentarse sobre ellos. [ 13 ] Los céspedes de manzanilla también se utilizan en zonas soleadas con poco tránsito. [ 14 ]

Investigación

No hay evidencia clínica de que la manzanilla sea efectiva para tratar ninguna enfermedad. [ 3 ] La manzanilla está en investigación preliminar por sus posibles propiedades ansiolíticas . [ 7 ] No hay evidencia sólida de que sea útil para tratar el insomnio . [ 15 ]

Fitoquímicos

Los principales compuestos en las flores de manzanilla son cumarinas , flavonoides y polifenoles , [ 7 ] incluyendo apigenina , quercetina , patuletina , luteolina y dafnina . [ 16 ] [ 17 ]

interacciones medicamentosas

El uso de manzanilla puede provocar interacciones adversas con numerosos productos herbales y medicamentos recetados , y puede empeorar las alergias al polen . [ 3 ] Las personas alérgicas a las margaritas, crisantemos, caléndulas o ambrosía (todas pertenecientes a la familia de las margaritas ), pueden ser alérgicas a la manzanilla. [ 4 ] La manzanilla contiene cumarina , glucósidos , herniarina , flavonoides , farnesol , nerolidol y germacranólido . A pesar de la presencia de cumarina, dado que el efecto de la manzanilla sobre el sistema de coagulación aún no se ha estudiado, se desconoce si existe una interacción farmacológica clínicamente significativa con los anticoagulantes. [ 3 ] Sin embargo, hasta que se disponga de más información, no se recomienda el uso simultáneo de estas sustancias. [ 18 ]

La manzanilla no debe ser utilizada por personas con antecedentes o presencia de cáncer de mama , ovario o útero ; endometriosis ; o fibromas uterinos . [ 3 ]

Embarazo y lactancia

Debido a que se sabe que la manzanilla puede causar contracciones uterinas que pueden provocar abortos espontáneos , se recomienda a las mujeres embarazadas que no consuman manzanilla romana ( Chamaemelum nobile ). [ 3 ] Aunque el consumo oral de manzanilla se considera generalmente seguro en Estados Unidos, no existe suficiente evidencia clínica sobre su posible efecto en los lactantes . [ 3 ]

Agricultura

Se sabe que la planta de manzanilla es susceptible a muchos hongos , insectos y virus . Se sabe que los siguientes hongos atacan esta planta: Albugo tragopogonis (roya blanca), Cylindrosporium matricariae, Halicobasidium purpureum , Peronospora leptosperma, Peronospora radii , Phytophthora cactorum , Puccinia anthemedis, Puccinia matricaiae, Septoria chamomillae y múltiples especies de oídio . Además, el virus amarillo ( Chlorogenus callistephi var. californicus Holmes, virus Callistephus 1A) causa daños graves a esta planta. [ 19 ] Se ha observado que los pulgones ( Aphis fabae ) se alimentan de plantas de manzanilla y la polilla Autographa chryson causa defoliación. El insecto Nysius minor causó la caída de las flores de M. chamomilla . [ 19 ]

Descripciones históricas

El libro The Complete Herbal de Nicholas Culpeper, del siglo XVII, contiene una ilustración y varias entradas sobre la manzanilla . [ 20 ] [ 21 ]

Referencias

  1. ↑ Jones, Daniel (2003) [1917], Peter Roach; James Hartmann; Jane Setter (eds.), English Pronouncing Dictionary , Cambridge: Cambridge University Press , ISBN 978-3-12-539683-8
  2. ↑ "Manzanilla" . Dictionary.com Unabridged . Random House. 2025. Consultado el 12 de febrero de 2025 .
  3. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 "Manzanilla" . Drugs.com. 2025. Consultado el 12 de febrero de 2025 .
  4. 1 2 Personal del NCCIH (noviembre de 2024). "Manzanilla" . Información de salud del NCCIH (NCCIH.NIH.gov/health) . Bethesda, MD: Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH), NIH de EE. UU . Recuperado el 1 de enero de 2026 .
  5. ↑ χαμαίμηλον . Liddell, Henry George ; Scott, Robert ; A Greek–English Lexicon at the Perseus Project
  6. 1 2 3 "Manzanilla" . Diccionario etimológico en línea. 2019.
  7. 1 2 3 Sarris, J; Panossian, A; Schweitzer, I; Stough, C; Scholey, A (diciembre de 2011). "Medicina herbal para la depresión, la ansiedad y el insomnio: una revisión de la psicofarmacología y la evidencia clínica". Neuropsicofarmacología Europea . 21 (12): 841– ​​860. doi : 10.1016/j.euroneuro.2011.04.002 . PMID 21601431. S2CID 16831869 .  
  8. ↑ "Césped de manzanilla" . La Real Sociedad de Horticultura. 2018. Consultado el 6 de noviembre de 2018 .
  9. ↑ "Manzanilla: Utilidad y seguridad" . NCCIH . Consultado el 22 de febrero de 2026 .
  10. ↑ Grieve, Maude (1931). Un herbario moderno .
  11. ↑ «Lista de Cervezas de Manzanilla» . Calificar cerveza . Consultado el 28 de agosto de 2019 .
  12. ↑ "Elaboración de cerveza de trigo con flores silvestres" . Brewer's Friend . Julio de 2012. Consultado el 28 de agosto de 2019 .
  13. ↑ El Jardín Sensorial, Abadía de Buckfast (imagen)
  14. ↑ "Jardines de manzanilla " . www.rhs.org.uk.
  15. ↑ Leach, Matthew J.; Page, Amy T. (2015). "Medicina herbal para el insomnio: una revisión sistemática y metaanálisis". Sleep Medicine Reviews . 24 : 1–12 . doi : 10.1016/j.smrv.2014.12.003 . ISSN 1087-0792 . PMID 25644982 .  
  16. ↑ McKay, DL; Blumberg, JB (2006). "Una revisión de la bioactividad y los posibles beneficios para la salud del té de manzanilla ( Matricaria recutita L.)". Phytotherapy Research . 20 (7): 519– 30. doi : 10.1002/ptr.1900 . PMID 16628544 . S2CID 21041569 .  
  17. ↑ El Mihyaoui, A; Esteves da Silva, JCG; Charfi, S; Candela Castillo, ME; Lamarti, A; Arnao, MB (25 de marzo de 2022). "Manzanilla ( Matricaria chamomilla L.): Una revisión del uso etnomedicinal, fitoquímica y usos farmacológicos" . Life . 12 ( 4): 479. Bibcode : 2022Life...12..479E . doi : 10.3390/life12040479 . PMC 9032859. PMID 35454969 .  
  18. ↑ Abebe, W. (1 de diciembre de 2002). "Medicamentos a base de hierbas: potencial de interacciones adversas con fármacos analgésicos" . Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics . 27 (6): 391– 401. doi : 10.1046/j.1365-2710.2002.00444.x . ISSN 0269-4727 . PMID 12472978. S2CID 1828900 .   
  19. 1 2 Singh, Ompal; Khanam, Zakia; Misra, Neelam; Srivastava, Manoj Kumar (2011). "Manzanilla (Matricaria chamomilla L.): Una visión general" . Pharmacognosy Reviews . 5 (9): 82– 95. doi : 10.4103/0973-7847.79103 . ISSN 0973-7847 . PMC 3210003. PMID 22096322 .   
  20. ↑ Culpeper, Nicholas (siglo XVII). El herbario completo .
  21. ↑ " [ Ilustración en el Proyecto Gutenberg ] " . Consultado el 1 de diciembre de 2022 .

Lecturas adicionales