Citrus cavaleriei

Citrus cavaleriei , la papeda de Ichang (en chino:宜昌橙), es una especie de papeda de crecimiento lentoque tieneun follaje y flores con un característico aroma a limón .

Es originaria del suroeste y centro-oeste de China ^{[ 1 ]} y probablemente recibe su nombre de la ciudad de Yichang (宜昌), en la provincia china de Hubei .

La papeda de Ichang destaca por su inusual resistencia . Con la excepción de Poncirus trifoliata , es la planta cítrica más resistente, tolerando tanto heladas moderadas como condiciones húmedas. ^{[ 2 ]}

Descripción

Relativamente rara en cultivo, la papeda de Ichang es un arbusto grande o un árbol pequeño, que crece hasta 3–4,5 m (9,8–14,8 pies) ^[³^] y produce un fruto pequeño, parecido a la mandarina . Las hojas tienen un pecíolo ancho y se asemejan a las hojas del yuzu y la lima kaffir . El fruto tiene una cáscara fragante pero rugosa, y puede ser ovalado, esférico o aplanado, madurando a amarillo o naranja. Contiene muchas semillas monoembriónicas grandes y una pequeña cantidad de jugo amargo o ácido; algunos frutos carecen por completo de jugo y en su lugar están llenos de una masa de médula y semillas.

La papeda de Ichang se cultiva ocasionalmente como planta ornamental.

Híbridos

La papada de Ichang se ha hibridado con muchas otras variedades de cítricos, sobre todo para producir híbridos relativamente resistentes al frío . Muchos de estos híbridos también tienen numerosas aplicaciones culinarias:

Kabosu - Un cruce entre Ichang papeda y naranja amarga .
Shangjuan (también conocido como limón Ichang) ^{[ 2 ]} - Un cruce entre una papeda Ichang y un pomelo .
Yuzu ^{[ 2 ]} - Un híbrido natural entre una papeda de Ichang y una mandarina .
- Hyuganatsu : un cruce de Yuzu x Pomelo .
  - Haruka : un cruce de Hyuganatsu x Natsudaidai .
- Jabara - Cruz Yuzu x Mandarina .
- Sudachi - Un cruce entre una naranja Yuzu y una naranja Koji / Tachibana .

Referencias

↑ Khan, Iqrar Ahmad (2007). Genética, mejoramiento y biotecnología de los cítricos . CAB International . pág. 27. ISBN 978-0-85199-019-4.
1 2 3 Spiegel-Roy, Pinchas; Goldschmidt, Eliezer E. (1996). Biología de los cítricos . Cambridge University Press . pág. 32. ISBN 978-0-521-33321-4.
↑ Hogan, Sean (2008). Árboles para todas las estaciones: coníferas de hoja ancha para climas templados . Timber Press . pág . 79. ISBN 978-0-88192-674-3.

[1] Khan, Iqrar Ahmad (2007). Genética, mejoramiento y biotecnología de los cítricos . CAB International . pág. 27. ISBN 978-0-85199-019-4.

[Spiegel-Roy32-2] 1 2 3 Spiegel-Roy, Pinchas; Goldschmidt, Eliezer E. (1996). Biología de los cítricos . Cambridge University Press . pág. 32. ISBN 978-0-521-33321-4.

[3] Hogan, Sean (2008). Árboles para todas las estaciones: coníferas de hoja ancha para climas templados . Timber Press . pág . 79. ISBN 978-0-88192-674-3.

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