Dylan McGrath

McGrath apareció en la serie de televisión Guerrilla Gourmet , que se emitió en RTÉ One a principios de 2008. La premisa del programa era que chefs profesionales instalaran "restaurantes guerrilleros" temporales en un lugar inusual de su elección. ^{[ 4 ]} McGrath apareció en el sexto y último episodio de la serie. ^{[ 3 ]} Eligió una habitación oscura en el Royal Hospital Kilmainham de Dublín como su restaurante temporal, donde sirvió un menú de postre de limoncillo y granada . Una semana después de grabar un episodio para este programa, McGrath recibió su primera estrella Michelin . ^{[ 5 ]}

McGrath se ha visto envuelto en numerosas controversias, principalmente con otros chefs. Mientras promocionaba Guerrilla Gourmet , apareció en el programa de entrevistas televisivo Tubridy Tonight y provocó una disputa con su rival, el chef Kevin Dundon, por el maltrato a su personal en su programa Pressure Cooker , una discusión que el Irish Independent describió como lo suficientemente seria como para "[lograr] la rara hazaña de que ese programa se comentara en los dispensadores de agua días después". ^{[ 5 ] [ 6 ]} Liberado de la presión por obtener una estrella Michelin, se ha suavizado un poco. ^{[ 7 ]}

McGrath también tiene una relación difícil con Richard Corrigan , quien le sugirió que trabajara en el teatro, días después de que McGrath calificara la comida de Corrigan como "sencilla y rica". Corrigan llegó a llamar a McGrath "un títere". ^{[ 8 ]}