La Guía del Buen Curry era una guía publicada periódicamente que proporcionaba información sobre los mejores restaurantes de curry del Reino Unido . La Guía del Buen Curry se publicó por primera vez en 1984 por Pat Chapman , fundador de The Curry Club . Desde 1991 hasta la última edición en 2013, Cobra Beer fue el único patrocinador de la Guía. [ 1 ]
Descripción general
La Guía del Buen Curry reseñaba más de 1000 de los mejores restaurantes de curry. Si bien incluía publicidad y patrocinio, no se aceptaban pagos por su inclusión y todas las inspecciones eran anónimas.
Se animó activamente a los lectores a enviar sus reseñas, ya sea en línea o por correo postal, las cuales se considerarían para su posible inclusión en la próxima guía.
La guía fue relanzada como publicación en línea en 2024 por George Shaw, amigo y colega de Pat Chapman, también juez de los premios 'Asian Curry Awards' y 'Asian & Oriental Chef Awards' de la Asian Catering Federation. [ 2 ]
Premios a los restaurantes
Los premios Good Curry Awards fueron otorgados a los mejores restaurantes de curry del Reino Unido por The Good Curry Guide desde 1991.
Historial de ediciones
- Guía de buenos currys de 1984, Curry Club — ISBN 0-9509170-0-1
- 1987 Good Curry Guide, Piatkus, Londres - ISBN 0-86188-523-6
- 1991 Cobra Good Curry Guide, Piatkus, Londres - ISBN 0-86188-989-4
- 1995 Cobra Good Curry Guide, Piatkus, Londres - ISBN 0-7499-1407-6
- Guía Cobra Good Curry de 1998, Hodder & Stoughton , Londres — ISBN 0-340-68032-6
- Guía de recetas de curry Cobra de 1999, Hodder & Stoughton, Londres — ISBN 0-340-68033-4
- Directorio de amantes del curry Cobra 2000, John Blake Publishing, Londres — ISBN 0-9537735-0-7
- Guía Cobra Good Curry 2001, Simon & Schuster , Londres — ISBN 0-7432-0840-4
- Guía de Curry Cobra 2004, Curry Club, Haslemere — ISBN 978-0-9537735-1-0
- Guía Cobra Good Curry 2007, John Blake Publishing, Londres — ISBN 978-1-84454-311-3
- Guía Cobra Good Curry 2009, John Blake Publishing, Londres — ISBN 1-84454-311-0
- Guía Cobra Good Curry 2010, John Blake Publishing, Londres — ISBN 1-84454-311-0Nueva portada con el mismo texto que en 2009.
- Guía Cobra Good Curry 2013, Curry Club Publisher, Haslemere — ISBN 978-0-9537735-3-4Reescritura completa.
Véase también
Referencias
Enlaces externos
- La cocina india en el Reino Unido
- guías de restaurantes