Articulo de referencia

Guía de buenos platos de curry

La Guía del Buen Curry era una guía publicada periódicamente que proporcionaba información sobre los mejores restaurantes de curry del Reino Unido . La Guía del Buen Curry se pu...

La Guía del Buen Curry era una guía publicada periódicamente que proporcionaba información sobre los mejores restaurantes de curry del Reino Unido . La Guía del Buen Curry se publicó por primera vez en 1984 por Pat Chapman , fundador de The Curry Club . Desde 1991 hasta la última edición en 2013, Cobra Beer fue el único patrocinador de la Guía. [ 1 ]

Descripción general

La Guía del Buen Curry reseñaba más de 1000 de los mejores restaurantes de curry. Si bien incluía publicidad y patrocinio, no se aceptaban pagos por su inclusión y todas las inspecciones eran anónimas.

Se animó activamente a los lectores a enviar sus reseñas, ya sea en línea o por correo postal, las cuales se considerarían para su posible inclusión en la próxima guía.

La guía fue relanzada como publicación en línea en 2024 por George Shaw, amigo y colega de Pat Chapman, también juez de los premios 'Asian Curry Awards' y 'Asian & Oriental Chef Awards' de la Asian Catering Federation. [ 2 ]

Premios a los restaurantes

Los premios Good Curry Awards fueron otorgados a los mejores restaurantes de curry del Reino Unido por The Good Curry Guide desde 1991.

Historial de ediciones

  • Guía de buenos currys de 1984, Curry Club — ISBN 0-9509170-0-1
  • 1987 Good Curry Guide, Piatkus, Londres - ISBN 0-86188-523-6
  • 1991 Cobra Good Curry Guide, Piatkus, Londres - ISBN 0-86188-989-4
  • 1995 Cobra Good Curry Guide, Piatkus, Londres - ISBN 0-7499-1407-6
  • Guía Cobra Good Curry de 1998, Hodder & Stoughton , Londres — ISBN 0-340-68032-6
  • Guía de recetas de curry Cobra de 1999, Hodder & Stoughton, Londres — ISBN 0-340-68033-4
  • Directorio de amantes del curry Cobra 2000, John Blake Publishing, Londres — ISBN 0-9537735-0-7
  • Guía Cobra Good Curry 2001, Simon & Schuster , Londres — ISBN 0-7432-0840-4
  • Guía de Curry Cobra 2004, Curry Club, Haslemere — ISBN 978-0-9537735-1-0
  • Guía Cobra Good Curry 2007, John Blake Publishing, Londres — ISBN 978-1-84454-311-3
  • Guía Cobra Good Curry 2009, John Blake Publishing, Londres — ISBN 1-84454-311-0
  • Guía Cobra Good Curry 2010, John Blake Publishing, Londres — ISBN 1-84454-311-0Nueva portada con el mismo texto que en 2009.
  • Guía Cobra Good Curry 2013, Curry Club Publisher, Haslemere — ISBN 978-0-9537735-3-4Reescritura completa.

Véase también

Referencias

  1. "Guía para preparar un buen curry" . Archivado del original el 27 de diciembre de 2016.
  2. «La Guía del Buen Curry regresa tras 12 años de ausencia» . Curry Culture . 4 de octubre de 2024.
  • Sitio web oficialEdita esto en Wikidata