Ginebra Gordon

Gordon's es una marca de ginebra London Dry que se produjo por primera vez en 1769. Los principales mercados de Gordon's son el Reino Unido, Estados Unidos y Grecia. ^{[ 1 ]} Es propiedad de la multinacional británica de bebidas alcohólicas Diageo . Según Diageo, es la ginebra London Dry más vendida del mundo. ^{[ 2 ]} Gordon's ha sido la ginebra número uno del Reino Unido desde finales del siglo XIX. ^{[ 3 ]} Una versión con 40 % de alcohol para el mercado norteamericano se destila en Canadá. ^{[ 4 ]}

Gordon's London Dry Gin fue desarrollado por Alexander Gordon, un londinense de ascendencia escocesa. ^{[ 5 ]} Abrió una destilería en el área de Southwark en 1769, y en 1786 se trasladó a Clerkenwell . ^{[ 5 ]} La ginebra Special London Dry Gin que desarrolló resultó exitosa y su receta permanece sin cambios. ^{[ 6 ]} Popular entre la Marina Real, las botellas del producto se distribuían por todo el mundo. ^{[ 7 ]}

En 1898, Gordon & Co. se fusionó con Charles Tanqueray & Co. para formar Tanqueray Gordon & Co. Toda la producción se trasladó a la planta de Gordon en Goswell Road . En 1899, Charles Gordon falleció, poniendo fin a la relación de la familia con el negocio. ^{[ 5 ]}

En 1904 se introdujo la distintiva botella verde de cara cuadrada para el mercado nacional. En 1906 se inició la producción de Gordon's Sloe Gin. La primera constancia en libros de recetas de la producción de Gordon's Special Old Tom data de 1921. ^{[ 5 ]}

En 1922, Tanqueray Gordon & Co. fue adquirida por The Distillers Company . En 1924, Gordon's comenzó la producción de una gama de cócteles en coctelera listos para servir, cada uno en una botella individual con forma de coctelera. ^{[ 5 ]}

En 1925, Gordon's recibió su primer Sello Real del Rey Jorge V. [ ^{5 ] En} 1929, Gordon's lanzó una ginebra de naranja y una variedad de limón en 1931.

En 1934, Gordon's abrió su primera destilería en los EE. UU., en Linden, Nueva Jersey . ^{[ 5 ]}

Para 1962 se había convertido en la ginebra más vendida del mundo. ^{[ 8 ]}

En 1984, la producción británica se trasladó a Laindon en Basildon , Essex . En 1998, la producción se trasladó a Fife en Escocia, donde permanece. ^{[ 9 ]}

La etiqueta y el tapón de la botella de ginebra Gordon's muestran la imagen de un jabalí . Según la leyenda, un miembro del clan Gordon salvó al rey de Escocia de un jabalí durante una cacería. ^{[ 9 ]} Desde la década de 1940, la etiqueta llevaba el eslogan «El corazón de un buen cóctel». ^{[ 10 ] [ 11 ]}

Según su fabricante, la ginebra Gordon's se destila tres veces y se aromatiza con bayas de enebro, semillas de cilantro, raíz de angélica, regaliz, raíz de lirio, naranja y cáscara de limón; la receta exacta se mantiene en secreto desde 1769. Esta receta se diferenciaba de otras de la época en que no requería la adición de azúcar, lo que la convertía en una ginebra "seca". ^{[ 6 ]}

En el Reino Unido, Gordon's se vende en una botella de vidrio verde, pero en los mercados de exportación se vende en una botella transparente. ^{[ 12 ]} Algunas tiendas libres de impuestos de los aeropuertos lo venden en botellas de plástico de 75 cl.

Gordon's se vende en diferentes graduaciones alcohólicas según el mercado. En EE. UU., la graduación es del 40 % ABV. Hasta 1992, el ABV en el Reino Unido era del 40 %, pero se redujo al 37,5 % para que la ginebra Gordon's se ajustara a otras bebidas espirituosas blancas como el ron blanco y el vodka, y para ahorrarle al fabricante el coste del impuesto especial, que se cobra en función del ABV. Otras marcas populares de ginebra en el Reino Unido, como Beefeater Gin y Bombay Sapphire , tienen ambas un 40 % de ABV. En Europa continental y en algunas tiendas libres de impuestos, está disponible una versión de 47,3 % de ABV (Traveller's Edition). En Nueva Zelanda y Australia, a partir de 2011, Gordon's se vende con un 37 % de ABV, ^{[ 13 ]} mientras que en Canadá es del 40 % de ABV y en Sudáfrica del 43 % de ABV.

Además de su línea principal de productos, Gordon's produce ginebra de endrinas ; vodka (solo en EE. UU. y Venezuela); dos variantes de bebidas alcohólicas preparadas , Space y Spark; tres variantes de licor de vodka, Cranberry, Parchita y Limon (solo en Venezuela); y un gin tonic premezclado en lata, así como un Gordon's con pomelo en lata (solo en Rusia, en envases de 500 ml).

El 11 de febrero de 2013, Gordon's anunció el lanzamiento de Gordon's Crisp Cucumber, que combina la ginebra original con sabor a pepino. ^{[ 14 ]} A principios de 2014, Gordon's Elderflower se incorporó a su colección de ginebras "saborizadas", añadiendo un sabor natural a flor de saúco a la receta original.

En agosto de 2017, Gordon's comenzó a vender Gordons Pink, una ginebra de color rosa con sabor a varios tipos de bayas rojas. ^{[ 15 ]}

En febrero de 2020, Gordon's lanzó dos nuevos sabores: limón siciliano y melocotón. ^{[ 16 ]}

En abril de 2020, se anunció que Gordon's lanzaría una ginebra con sabor a naranja. Las dos últimas incorporaciones a su colección de ginebras con sabor son una ginebra de maracuyá tropical y una ginebra de cereza ácida, que se lanzaron el 15 de marzo de 2022. ^{[ 17 ] [ 18 ]}

En 2020 se lanzó una versión sin alcohol de Gordon's, elaborada con los mismos botánicos que la ginebra London Dry. ^{[ 19 ]} En 2022 se lanzó una ginebra rosa 0%. ^{[ 20 ]}

Según el relato de un testigo presencial, Jack Thayer , citado en el libro A Night to Remember (1955) de Walter Lord , un pasajero de primera clase del RMS Titanic "vació" una botella de ginebra Gordon's y sobrevivió al hundimiento del 15 de abril de 1912. ^{[ 21 ]}

La ginebra Gordon's se menciona por su nombre en la receta del cóctel Vesper que James Bond le da en la primera novela de Ian Fleming , Casino Royale (1953). ^{[ 22 ]}

Gordon's era la ginebra favorita de Ernest Hemingway , quien afirmaba que podía "fortalecer, suavizar y cauterizar prácticamente todas las lesiones internas y externas". ^{[ 23 ]}

En la película de aventuras La reina de África (1951), el personaje de Katharine Hepburn vierte toda la caja de botellas de Gordon's de Humphrey Bogart en el río y se aleja flotando de las botellas vacías.

En el episodio 14 de la serie de anime Transformers: Super-God Masterforce , casi al final del episodio, un paciente del hospital revela que introdujo a escondidas una botella de ginebra Gordon's y que la etiqueta tenía los colores de exportación.

En la película de atracos El golpe (1973), el personaje de Paul Newman finge beber ginebra Gordon's de una botella que ha sido rellenada subrepticiamente con agua, mientras juega a las cartas con el personaje de Robert Shaw .

En la película de cine negro The Big Heat (1953), el personaje de Gloria Grahame prepara un cóctel con ginebra Gordon's.

En la película de suspense criminal de Sir Alfred Hitchcock , Blackmail (1929), el personaje de Anny Ondra deambula por las calles y ve varios letreros de neón, incluyendo dos de Gordon's Gin. El primero es un letrero de doble cara en un edificio de la esquina que muestra una coctelera vertiendo en una copa de martini, flanqueada por "Gordon's – Blanco para la pureza" y "Gordon's London Gin – El corazón de un buen cóctel". Después, otro letrero muestra una coctelera en movimiento con "ons" (el "Gord" está fuera de plano) a su izquierda, "Gin" a su derecha, "Heart of a" arriba y "Good Cocktail" abajo. La coctelera se transforma entonces en una mano que sostiene una daga y realiza un movimiento de apuñalamiento al mismo ritmo que el recipiente.

En la novela infantil Danny, el campeón del mundo (1975) de Roald Dahl , el protagonista y su mejor amigo del colegio sorprenden sin querer a su director rellenando lo que siempre habían creído que era un vaso de agua con una botella de ginebra Gordon's. Los dos chicos comentan el asunto en privado después y deciden guardar silencio sobre el alcoholismo del hombre, ya que su director siempre ha sido bueno con ellos.

• Ginebra Gordon
• Gordon's Gin archivado el 18 de septiembre de 2020 en Wayback Machine en thebar UK, propiedad de Diageo.