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Articulo de referencia

La huida de la uva de Grampians

Grampians Grape Escape es uno de los festivales gastronómicos y vinícolas más antiguos de Australia y un evento emblemático de Victoria. Se inauguró en 1992. Celebrado en el Par...

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Grampians Grape Escape es uno de los festivales gastronómicos y vinícolas más antiguos de Australia y un evento emblemático de Victoria. Se inauguró en 1992.

Celebrado en el Parque Nacional Grampians en Halls Gap durante el primer fin de semana de mayo de cada año, el Grampians Grape Escape ofrece una selección de comida y vino de más de 100 productores artesanales locales, música en vivo y entretenimiento familiar. [ 1 ]

Vino de Grampians

El festival presenta vinos de Grampians, producidos a partir de algunas de las vides más antiguas del mundo; la zona se vinificó por primera vez en 1862 con plantaciones en Concongella Creek y Great Western por el enólogo francés Charles Pierlot. [ 2 ] Cada año, las bodegas participantes seleccionan una parcela de vino de la cosecha del año para incluirla en la edición especial Grampians Reserve Shiraz, que se subasta exclusivamente en el Festival. [ 3 ]

Pisado de uvas

Cada año, los viñedos locales donan hasta una tonelada de uvas al Festival, que son recolectadas por estudiantes para una competencia tradicional de pisado de uvas . [ 4 ]

Historia

El festival comenzó en 1992 como Halls Gap Gourmet Weekend y fue rebautizado como Grampians Grape Escape en 2002. Celebró su 21.º aniversario del 5 al 6 de mayo de 2012 y ha crecido hasta atraer a una multitud de hasta 10 000 amantes de la gastronomía de todo el mundo. [ 5 ] Entre las personalidades que han participado en el festival se encuentran: Manu Feildel , Poh Ling Yeow , Tobie Puttock , Ed Halmagyi , Rachel Berger , Rebecca Barnard , Monique Brumby , Adrian Richardson y Stefano de Pieri.

No se celebró ningún festival en 2020-21, y tras su reanudación en 2022, celebrará su 29º aniversario.

Reconocimiento

Australian Traveller recomienda el festival como uno de los 30 mejores festivales de vino y cerveza de Australia. [ 6 ]

Referencias

  1. ↑ "Escape de uvas de Grampians de 2014" . vic.gov.au. Archivado del original el 5 de diciembre de 2014. Consultado el 31 de enero de 2015 .
  2. ↑ "Vino de Grampians... ¡simplemente espectacular! - región vinícola" . grampianswine.com.au . Consultado el 31 de enero de 2015 .
  3. ↑ "Los productores de vino se preparan para su vigésima subasta" . theweeklyadvertiser.com.au . Archivado del original el 25 de diciembre de 2014. Consultado el 31 de enero de 2015 .
  4. ↑Fairfax Regional Media (15 May 2014). "Grape Stomp a premier event". The Ararat Advertiser. Retrieved 31 January 2015.
  5. ↑"Grampians Grape Escape celebrates 21 years of home-grown wine and food indulgence". winecompanion.com.au. Archived from the original on 2 March 2012. Retrieved 31 January 2015.
  6. ↑"30 Australian wine & beer festivals definitely worth a taste". Australian traveller magazine. Retrieved 31 January 2015.
  • Grampians Grape Escape website