Hermann AVA

Hermann es un Área Vitivinícola Americana (AVA) ubicada en la parte norte de los condados de Gasconade y Franklin , en la orilla sur del río Misuri . Fue establecida como la 36.ª ^AVA del país y la segunda del estado ^{[ 5 ]} el 18 de agosto de 1983 por la Oficina de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego (ATF), del Departamento del Tesoro , después de revisar la petición presentada por Jim Bias, presidente de Bias Vineyards & Winery, y Jim Held, presidente de Stone Hill Wine Co., en nombre de los viticultores locales que proponían el área vitivinícola en el centro de Misuri , a lo largo del río Misuri, conocida como "Hermann". ^{[ 6 ]}

La denominación de origen del vino recibe su nombre de la ciudad de Hermann , situada aproximadamente a medio camino entre San Luis y Jefferson City . La AVA se extiende por las colinas más septentrionales de la meseta de Ozark , con gran parte de sus 81 hectáreas (200 acres) de viñedos plantados en laderas orientadas al sur. En 2007, siete bodegas obtenían uvas de la denominación, incluida la bodega más grande de Misuri, Stone Hill Winery . ^{[ 7 ]} La ​​zona es una llanura aluvial con depósitos de suelo aluvial de hasta 9,1 metros (30 pies ) de profundidad. Las condiciones de cultivo se han comparado con las del sur y el este de Alemania . La zona de rusticidad de las plantas del USDA es 6a. ^{[ 8 ]} En Hermann se cultiva una amplia variedad de uvas, incluidas Vitis vinifera , Vitis labrusca e híbridos franceses . ^{[ 4 ]}  

La zona de Hermann fue fundada en 1836 por colonos de la Sociedad Alemana de Asentamiento . El líder pionero George Bayer eligió un lugar a orillas del río Misuri por su similitud con la región de Rheingau , de donde provenían muchos de los colonos. La zona recibió el nombre de Hermann en honor a Arminio de Germania , un jefe de la tribu germánica de los queruscos , quien derrotó a tres legiones romanas en la batalla del bosque de Teutoburgo en el año 9 d. C. Esta "Segunda Patria" estaba destinada a ser un refugio autosuficiente para los inmigrantes alemanes, donde preservar su herencia y tradiciones. Los colonos establecieron una sociedad anónima y realizaron una amplia campaña publicitaria en Estados Unidos y Alemania, buscando agricultores, trabajadores, viticultores y artesanos para fundar lo que denominaron una " Atenas alemana del Oeste ". ^{[ 9 ]}

La viticultura y la elaboración de vino se establecieron rápidamente en Hermann y, para 1852, había más de 190 hectáreas (470 acres) plantadas con vides. Varias bodegas modernas de Hermann remontan sus orígenes a este período. Las bodegas de Stone Hill se construyeron en 1847, la bodega Hermanhoff se fundó en 1852 y la bodega Adam Puchta , en 1855, fue fundada por inmigrantes de Oberkotzau , Baviera , que habían encontrado oro durante la Fiebre del Oro de California antes de regresar a Hermann. A principios del siglo XX, la bodega Stone Hill era la tercera bodega más grande del mundo, produciendo más de 4.700.000 litros (1.250.000 galones estadounidenses ) de vino y obteniendo resultados favorables en concursos internacionales de vino . ^{[ 7 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]}  

La Ley Seca en Estados Unidos acabó por completo con la industria vitivinícola comercial de Hermann. Las grandes bodegas subterráneas de Stone Hill Winery se convirtieron en granjas de champiñones y la mayoría de los viñedos fueron arrancados y plantados con maíz , avena , trigo y cebada . Tras la derogación de la Ley Seca en 1933, la Gran Depresión y la Segunda Guerra Mundial , transcurrieron varias décadas hasta que la industria vitivinícola de Hermann se recuperó con la reapertura de las bodegas originales: Stone Hill en 1965, Hermannhof en 1974 y Adam Puchta en 1989. Hoy en día, hay alrededor de 81 hectáreas (200 acres) de viñedos, y la Ruta del Vino de Hermann es la principal guía de enoturismo de la región vinícola de Missouri . ^{[ 7 ]} 

En Hermann se cultiva una amplia variedad de uvas, incluyendo Vitis vinifera Riesling y Cabernet Sauvignon , Vitis labrusca Concord y Catawba , Vitis aestivalis variedad Norton (Cynthiana), y varias variedades híbridas incluyendo Chambourcin , Seyval blanc , St. Vincent , Steuben , Traminette , Vidal blanc , Vignoles , Chardonel , Cayuga , Edelweiss y De Chaunac . ^{[ 7 ]}

La región también produce una amplia variedad de estilos de vino, desde vinos dulces de postre de vendimia tardía y vinos fortificados , incluyendo vinos tipo oporto y vinos tipo jerez elaborados mediante solera , hasta vinos tintos, blancos y rosados ​​más secos . También se producen muchos vinos frutales , generalmente de cereza , fresa o frambuesa . ^{[ 7 ]}

• Lista de bodegas en Missouri
• Renania de Misuri

• Muehl, Siegmar (abril de 1993). "La viticultura en el área de Hermann: crónica de los primeros años" . Missouri Historical Review . 87 (3): 233– 252.

• Ruta del vino de Hermann
• Mapa AVA de TTB

38°41′51″N 91°26′49″O / 38.6976°N 91.4469°O / 38.6976; -91.4469