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Mercado de Hmongtown

Hmongtown Marketplace es un mercado interior y exterior centrado en los productos y la cultura estadounidenses de la etnia hmong en el barrio de Frogtown en Saint Paul, Minnesot...

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Hmongtown Marketplace es un mercado interior y exterior centrado en los productos y la cultura estadounidenses de la etnia hmong en el barrio de Frogtown en Saint Paul, Minnesota . Hmongtown fue el primer mercado de propiedad y gestión hmong en los Estados Unidos y hoy en día es famoso por su cocina y sus productos agrícolas.

A nivel local se lo conoce como Mercado de Granjeros Hmong , Mercado de Pulgas Hmong o simplemente "Hmongtown" para enfatizar su papel como centro cultural como un barrio chino , no solo como un lugar de venta minorista.

Descripción

Dos edificios en el norte de Frogtown en 217 Como Ave [9] contienen más de 200 vendedores que venden comida tradicional, ropa y artículos para el hogar, especialmente de la cultura Hmong y Hmong estadounidense, incluso de Camboya, Vietnam, Laos y Tailandia. [10] [11] El mercado está diseñado para simular los mercados al aire libre en Chiang Mai, Tailandia , y Vientiane, Laos . Los vendedores de productos agrícolas venden frutas, verduras, nueces y otras plantas comestibles culturalmente específicas. [12] Los vendedores de comida caliente y preparada venden una variedad de platos como carnes asadas, té de boba , ensalada de papaya y bánh mì . [1] Los artículos para el hogar incluyen mercado verde, productos electrónicos, suministros religiosos y herramientas de jardinería. [13] [14] En 2024 se agregó una sucursal bancaria con personal que habla hmong. [15] [16] [17]

Es fácil olvidar, cuando uno pasa por delante de los puestos abarrotados de gente en el interior o en el exterior de los puestos de verduras del Hmongtown Marketplace, que se encuentra en el Medio Oeste de Estados Unidos. Los sonidos, los olores, las voces en la televisión y los rostros proclaman: "¡Sudeste Asiático!".

—  Por qué deberías visitar St. Paul, Washington Post [18]
Puesto de venta de plantas vegetales en macetas en el mercado de verano al aire libre

En verano, el mercado casi duplica su tamaño con un mercado al aire libre en el terreno pavimentado circundante que eleva el número de vendedores a 300 o más. [5] El mercado al aire libre a veces se conoce como el mercado de agricultores de Hmongtown y vende productos agrícolas, así como carne, ropa y textiles, medicinas a base de hierbas, plantas vivas en macetas y productos para el hogar. [19] [20]

El gran tamaño y el tráfico peatonal han dado lugar al apodo de "Hmong Mall of America ". 600 personas trabajan en su interior, se han registrado hasta 20.000 clientes durante los eventos y hay capacidad para más de 300 puestos. [6] La complejidad del sendero interior debido a los numerosos puestos se ha descrito como "laberíntica" y "bizantina". [21] [19] Debido a la amplia variedad de productos y servicios que se ofrecen en Hmongtown, se le conoce como muchos tipos diferentes de mercados, como un centro comercial , un supermercado , un mercadillo , un mercado de agricultores , un mercado y un salón de comidas . [22] [23] [24] [8] A nivel local se le conoce como el mercado de agricultores Hmong o el mercadillo Hmong, o simplemente "Hmongtown" para enfatizar su papel como centro cultural como un barrio chino , no solo como un lugar de venta minorista. [5] [23] [25]

Nombre

La idea de un "Hmongtown", llamado así por ser un Chinatown , ha sido documentada en la comunidad estadounidense hmong durante algún tiempo. En el libro de 1997 The Spirit Catches You and You Fall Down , que documenta la dificultad de una familia de refugiados hmong con el sistema de salud de los Estados Unidos en la década posterior a que los hmong comenzaran a buscar refugio en los Estados Unidos, la autora Anne Fadiman detalla a un líder de la comunidad hmong en Merced, California llamado Blia Yao Moua, quien en un momento persiguió un complejo de viviendas orientado a los estadounidenses hmong al que llamó "Hmongtown", que estaría diseñado para recordar a los refugiados desmoralizados a Laos. [26] El poeta estadounidense hmong Bryan Thao Worra describe Fresno como una ciudad estadounidense hmong junto con otras etnias, y titula el poema (y Fresno) Hmongtown. [27]

El fundador de Hmongtown, Toua Xiong, dijo en 2000, cuatro años antes de que Hmongtown se hiciera realidad, que el objetivo de sus emprendimientos comerciales en el barrio era "convertir Frogtown en Hmongtown". [28] Su concepto de mercado se inauguró como International Marketplace en 2004 y se renombró Hmongtown Marketplace en 2009. Desde entonces, Xiong ha recomendado que se deje de lado la palabra "Marketplace" para enfatizar que Hmongtown "no es sólo un bazar, sino una comunidad en sí misma". [5]

Historia

Hmongtown fue el primer mercado de propiedad y gestión hmong en los Estados Unidos. [29] [30] El mercado fue fundado como International Marketplace [29] [31] en 2004 por el empresario de Saint Paul, Minnesota, Toua Xiong. [1] El pueblo hmong fue perseguido en sus países de origen después de la Guerra Civil de Laos, conocida como la Guerra Secreta, y Xiong quería un lugar para que los inmigrantes de primera generación como él se reunieran como si estuvieran en casa. El mercado originalmente tenía muchas tiendas de videos que vendían material y películas ambientadas en Laos y Tailandia como parte de esa nostalgia. [30] Hmongtown cumple una función similar a la de la comunidad hmong de Minnesota, al igual que las aldeas hmong y los mercados étnicos hmong en países de origen como Vietnam y Laos, que son centros culturales y sociales. [32]

Xiong pasó su infancia en Laos antes de que su familia escapara a un campo de refugiados. Xiong, un hermano menor, y sus padres se unieron a sus hermanos adolescentes en un campo de refugiados dirigido por estadounidenses cuando tenía doce años. En 1986, a los diecisiete años, él y su esposa emigraron a St. Paul, Minnesota y se establecieron en Frogtown. [5] En tres años obtuvo títulos universitarios en negocios y contabilidad. [10] [29]

Comida inteligente

Antes de abrir Hmongtown, Xiong era dueño y operaba la tienda de comestibles asiática Foodsmart (que ahora opera como Sun Foods [34] ), parte del centro comercial Unidale Mall en University Avenue en Frogtown, con una segunda ubicación en Brooklyn Park, Minnesota . Inaugurada en 1996, la tienda de comestibles albergaba un mercado de agricultores de 80 puestos en su estacionamiento, un restaurante de comida caliente preparada y servicio de catering, un salón de eventos y una instalación de procesamiento de salchichas Hmong que vendía 700 libras de salchichas diariamente. [35] Su objetivo era "convertir Frogtown en Hmongtown". [28] [36] [34] [37] [38] [39] (De 1981 a 2005, el número de negocios asiáticos en University Avenue en Frogtown creció de un negocio a más de sesenta negocios. [40] )

Foodsmart participó en iniciativas comunitarias: organizó eventos para promover el voto de los habitantes de Minnesota de Asia y el Pacífico y la participación comunitaria en torno a la construcción del Corredor Central del tren ligero de Metro Transit en 2007. Representantes de Foodsmart formaron parte del Consejo Asesor Empresarial del Corredor Central. [41] [42] [43] Organizó eventos de recaudación de fondos para instituciones locales Hmong, como el Museo del Centro Cultural Hmong , que se fundó durante una reunión en Foodsmart. [44] [45]

El New York Times recomendó el buffet diario de comida Hmong de Foodsmart en 2002. [46] Xiong recibió un premio de líder empresarial minoritario por Foodsmart del Minneapolis / St. Paul Business Journal en 2002. [47]

Xiong pasó a desarrollar el Mercado Internacional de múltiples proveedores con el objetivo de brindar a los hmong más oportunidades económicas. [37]

Mercado internacional

El sitio de 6 acres [6] de Hmongtown anteriormente era Shaw Stewart Lumber Co. en Como Avenue, al norte del edificio del Capitolio de St. Paul. [48] Los dos edificios originales permanecen como el Edificio Este y el Edificio Oeste. Xiong no se dio cuenta de los obstáculos para reurbanizar la propiedad para la venta de comestibles y comercio minorista cuando la alquiló a la empresa maderera, ya que recientemente se había convertido en propietario de un negocio y en un hablante de inglés. Las renovaciones para cumplir con las regulaciones incluyeron un sistema de rociadores, más inodoros, extractores de aire en los espacios de los restaurantes y una tubería de alcantarillado más grande y mejorada para conectarse al sistema municipal. A pesar de los reveses, abrió International Marketplace en 2004. [5] [49] [50] [51]

En 2009 compró la propiedad a la empresa maderera y la rebautizó como Hmongtown Marketplace. [6] [29]

Impacto

Pueblo hmong en un mercado en la provincia de Ha Giang , Vietnam

El objetivo de Hmongtown era proporcionar un centro social y económico para los recién inmigrantes hmong. [10] Se le atribuye la creación de cientos de puestos de trabajo y otras oportunidades empresariales para gran parte de la diáspora hmong de Minnesota. [52] La mayoría de los vendedores hablan sólo un dialecto hmong y no inglés, lo que, según Xiong, les ha permitido mantener el empleo y poner en marcha un negocio mientras se aclimatan a Estados Unidos. [5] [10] [29]

En 2010, Xiong recibió el premio Inmigrante Distinguido por su trabajo en Hmongtown del capítulo de Minnesota-Dakotas de la Asociación Estadounidense de Abogados de Inmigración . [29]

Hmongtown apareció en un episodio ganador del premio Emmy de United Shades of America de CNN con el propietario Toua Xiong y el chef estadounidense hmong local Yia Vang en 2019. [53] [54] Andrew Zimmern presentó ensalada de papaya, intestinos fritos y sopa de bambú amargo de Hmongtown en Bizarre Foods America en 2012, y la popular salchicha Hmong con comida de arroz glutinoso morado en Bizarre Foods: Delicious Destinations en 2016. [55] [56]

Cultura

Herramientas de jardinería tradicionales Hmong forjadas a mano a la venta en un puesto dentro de Hmongtown

Los hmong son la diáspora asiática más grande de Minnesota, y Minnesota tiene la segunda población hmong más grande de los Estados Unidos. [57] Hmongtown es un elemento básico de la vida local hmong y crea un sentido de comunidad y pertenencia. [1] [25] A menos de cuatro millas de distancia hay un mercado estadounidense hmong similar llamado Hmong Village. Los mercados y los negocios asiáticos circundantes se encuentran en el Little Mekong Cultural District, un distrito comercial con una alta concentración de negocios y sitios culturales asiáticos. [49] [58] [11] [59]

Aunque el foco está puesto en la cultura Hmong, el mercado contiene tiendas y puestos con propietarios y productos de cualquiera de las culturas que se pueden encontrar en el barrio circundante Frogtown, que en el siglo XX se convirtió en el barrio étnicamente más diverso de Saint Paul. [60] [61] [62] [17] Se han observado vendedores nepalíes , afroamericanos y mexicanos . [63] [64] Más de la mitad de los visitantes de Hmongtown son blancos. El propietario Toua Xiong tiene como objetivo que el mercado sea acogedor para aquellos nuevos en la cultura Hmong. [65] [10]

Arte y artesanía

Puestos que venden productos tejidos en el edificio este de Hmongtown.

Los vendedores de Hmongtown venden arte textil tradicional hmong , como kawm (cestas tejidas) y formas de Paj Ntaub (tela con flores), como tela teñida con batik ( Paj Ntaub nraj ciab/cab [66] ) y tela con historias, que representa escenas de la vida y la historia de los hmong. [67] [64] La cestería incluye portabebés Blue Hmong. [68] Hay varios vendedores que venden hilo de bordar , monedas, cuentas, metales y otros materiales para hacer textiles hmong. [69] Algunos textiles se fabrican en el extranjero y los venden las familias de Hmongtown. [70]

Hmongtown ofrece un lugar para perpetuar la cultura hmong, como el arte textil. Una participante en un estudio sobre la juventud hmong recordó cómo pasar tiempo en el puesto de su madre en Hmongtown la animó a convertirse en bordadora de Paj Ntaub Hmong : "Durante las vacaciones de invierno, mi madre tenía un puesto en el mercado de Hmongtown, así que fui con ella para ayudarla. Estaba cansada de no hacer nada, así que comencé a bordar de nuevo. Fue entonces cuando me di cuenta de que si no continuaba bordando, no sabría cómo hacerlo en el futuro. Y si tuviera hijos, ellos tampoco lo sabrían, y si mis hermanas no supieran bordar, no habría nadie que lo supiera". [72] [25] [71]

Diez telas de cuentos de los artesanos textiles de Hmongtown Sy Vang Lo y Khang Vang Yang se exhibieron en el Museo Mathers de Culturas del Mundo [73] y en el Museo Pick de la Universidad del Norte de Illinois . [74] Vang Lo dirigió el Centro de Arte Popular Hmong en Eagan, Minnesota [75] y el trabajo tradicional de su familia está incluido en la colección del Instituto de Arte de Minneapolis . [76]

Cajas de luz con fotografías del artista estadounidense hmong Pao Houa Her , cuyo trabajo fue seleccionado para la Bienal de Whitney , decoran el área de asientos del patio de comidas del Edificio Oeste. [77] [78] [79] La exhibición está acompañada por un texto de la poeta y dramaturga estadounidense hmong May Lee-Yang . [80] La obra de arte de Her, que se exhibe simultáneamente en el reconocido Walker Art Center y Hmongtown, fue elogiada por el becario curatorial de Walker en artes visuales, Matthew Miranda, como una "ruptura en el decoro del mundo del arte" que "subvierte la visión blanca en los museos". [81] [82]

Otros artistas destacados incluyen a Tetsuya Yamada y HOTTEA. [83] [84] [82]

Cocina

Puestos de venta de productos frescos en el mercado de Hmongtown

Hmongtown es conocido por su comida preparada y productos de calidad; el Star Tribune lo llama "una de las principales joyas culinarias del estado" [14] y Saveur lo entusiasma como un "destino" para cocineros. [49] Diane Moua, cinco veces nominada al premio James Beard, recomienda la comida preparada. [85] El crítico gastronómico Andrew Zimmern dice que es "el mercado étnico menos conocido del país". [86] Minnesota Monthly incluyó a Hmongtown en su "'canon culinario' de comidas locales esenciales" [87], la lista "Foodie 40", diciendo que Hmongtown es "una de las grandes y asequibles aventuras de sabor en las Twin Cities" y lo llama "zona cero" de buenas alitas de pollo. [88] [89]

El precio promedio de una comida es menos de $15 y los restaurantes están abiertos todo el día para el desayuno, el almuerzo y la cena. [90] Los puestos de restaurantes individuales y un patio de comidas sirven comidas tradicionales hmong y del sudeste asiático, bocadillos y comida callejera . [91] Debido a que los hmong son una diáspora, la cocina hmong es una fusión , por lo que los platos en Hmongtown provienen de Tailandia, Laos, Camboya, Vietnam e incluso China, Japón, Corea del Sur y México. Difícil de encontrar fuera de Minnesota, la barbacoa al estilo hmong es prominente, incluyendo la salchicha hmong tradicionalmente preparada y fría ( nyhuv ntxwm hmoob ), que es una salchicha de cerdo con sabor a chile tailandés y hierbas como limoncillo , y sai krok , una salchicha de cerdo fermentada tradicional. [49] [92] [93] [94] [95] Platos populares entre los Hmong como el pho (o la versión Hmong de pho llamada fawm [96] [97] ), khaub poob (sopa de fideos de curry rojo), [98] [99] larb (ensalada de carne picada), nab vam (postre de tapioca), arroz morado, [22] té de boba, mangonada [ 100] y ensalada de papaya están ampliamente disponibles en varios restaurantes. [101] [102] [103]

Salchicha picante Hmong de la carnicería y delicatessen Como Meats en el edificio este de Hmongtown Marketplace

Los vendedores y platos destacados incluyen:

Hmongtown es recomendado por su gastronomía en muchas guías de viajes como Lonely Planet y Condé Nast Traveler . [106] [107] [108] [109]

Un mercado al aire libre que vende gran parte de la misma mercancía que el mercado interior funciona de mayo a octubre. Se centra en productos frescos y plantas de cultivo inicial para hortalizas. [110] [111]

Longan como los que se venden en Hmongtown

Los productos agrícolas que se consiguen habitualmente en Hmongtown tienen orígenes del sudeste asiático y son difíciles de encontrar en las tiendas de alimentación tradicionales. Una gran parte de los productos agrícolas son cultivados localmente por agricultores hmong. [19] [94]

Los productos incluyen rambután , [112] [49] pepinos amarillos y rojos hmong, [49] melón amargo , [49] [22] limoncillo morado , [49] [22] [19] caña de azúcar , [49] chile tailandés, [49] berenjena guisante , [49] [22] bambú importado seco , [49] [19] melón de invierno , [49] hojas de rábano , [49] bok choy [49] variedades como el bok choy de Shanghai , [113] brócoli chino , [22] albahaca tailandesa , [19] longan , [19] [94] lichi , [19] pomelo , [29] mangostán , [29] caqui , [94] okra , [114] y yaca . [113]

Eventos

En junio de 2016, Hmongtown celebró el primer Festival Hmongtown, un festival musical y cultural de dos días centrado en la historia y la cultura hmong. El festival se celebra anualmente. [10] El propietario Toua Xiong, que aprendió a cantar y tocar la guitarra en un campo de refugiados, tocó en el primer festival. [5] El gobernador de Minnesota, Tim Walz, y la vicegobernadora Peggy Flanagan participaron en el festival en 2019. [115]

Salud

Los vendedores ambulantes de Hmongtown venden medicina tradicional Hmong y del sudeste asiático, como hierbas y medicamentos importados de venta libre . [49] La medicina herbal tradicional Hmong es difícil de encontrar, por lo que los vendedores de Hmongtown atraen a clientes de todo el mundo y desempeñan un papel en la preservación de la cultura Hmong. [2] Los hospitales locales, como M Health Fairview y Regions Hospital, compran hierbas Hmong posparto de Hmongtown como parte de un esfuerzo por mejorar los resultados del parto con una atención culturalmente competente. [116]

Debido a su reputación como centro comunitario Hmong, Hmongtown suele ser el objetivo de iniciativas de salud pública. Hmongtown participa en actividades de divulgación relacionadas con las pruebas de detección del cáncer de mama y la reducción del consumo de metales pesados ​​de productos para aclarar la piel y el pescado. [117] [118] [119] [120] El mercado también albergó clínicas de vacunación durante el comienzo de la pandemia de COVID-19 . [121] [3]

En junio de 2013, las fuerzas del orden hicieron una redada en Hmongtown y confiscaron cientos de libras de medicamentos ilegales, entre ellos penicilina , opiáceos y medicamentos de venta libre mal etiquetados. Los vendedores fueron sometidos a registros corporales completos. Se atribuyó la culpa a las diferencias culturales y las barreras lingüísticas, aunque el portavoz de la oficina del sheriff del condado de Ramsey, Randy Gustafson, dijo que a los vendedores se les había advertido previamente que no vendieran los productos confiscados. Finalmente, 14 vendedores fueron acusados ​​de "vender medicamentos mal etiquetados, poseer y vender medicamentos que requieren una licencia, vender jeringas y poseer veneno ilegalmente". [122]

El Departamento de Salud de Minnesota inició una serie educativa con vendedores de Hmongtown para explicar la seguridad de los medicamentos y las regulaciones estadounidenses en respuesta. [123] [122] Un incidente similar ocurrió en el cercano centro comercial Hmong Village en 2018. [124]

Expansión

Museo del Centro Cultural Hmong

Hmongtown planea expandirse a una guardería y una vivienda para personas mayores hmong, e incluir más actividades culturales hmong, como una galería de arte, presentaciones musicales y exhibiciones históricas permanentes. [5] También se planea un estacionamiento subterráneo y un edificio de oficinas. [6] En 2018, se otorgó una subvención estatal conjunta a Hmongtown y la Autoridad Portuaria de Saint Paul para investigar el potencial de rehabilitación de un lote contaminado para un futuro uso mixto residencial y comercial. [125]

La expansión fuera del sitio incluye organizaciones sin fines de lucro y museos. A través de Hi Hi LLC, Toua Xiong y su esposa Nou Xiong fundaron un centro cultural y museo Hmong y Karen a pocas cuadras de Hmongtown. También dirige Hmongtown Connections, un programa de intercambio cultural que organiza el Festival Hmongtown. [29] [126] [127]

En 2025, Xiong planea abrir una segunda ubicación en Hmongtown en el antiguo espacio de Sears en el centro comercial Maplewood . [128] [129] El espacio de 14 acres se desarrollaría como un mercado y servicios adicionales dirigidos a clientes más jóvenes que los objetivos originales de Hmongtown. [130]

Mercados similares

En 2009, un grupo de empresarios estadounidenses de la etnia hmong abrió Hmong Village en St. Paul. A cuatro millas de Hmongtown, Hmong Village ofrecía una experiencia similar, con un gran almacén que alquilaba puestos individuales a vendedores para vender productos y artículos. También es conocida por su comida y sus productos agrícolas. [11] [58] [49] [131]

En 2014, la tienda de comestibles Pacific Produce en Milwaukee, Wisconsin, renovó parte de su almacén para convertirlo en Hmong Town Market, que albergaba puestos de comida preparada dirigidos por empresarios estadounidenses hmong de Wisconsin . [132] [133] [134]

Véase también

Referencias

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  132. ^ "El camión de comida Bubble Tea Fusion abre un local permanente como parte del nuevo mercado de la ciudad Hmong". archive.jsonline.com . 25 de noviembre de 2014. Archivado desde el original el 14 de junio de 2021 . Consultado el 30 de octubre de 2024 .
  133. ^ Fahnrich, Helena Marie (1 de diciembre de 2014). "Now Serving: More Asian Food for Milwaukee" (Ahora sirviendo: más comida asiática para Milwaukee). Milwaukee urbano . Consultado el 30 de octubre de 2024 .
  134. ^ Silver, Maayan (27 de mayo de 2023). "'Un doble golpe': los empresarios AAPI de Wisconsin emergen de la pandemia y del odio antiasiático". WUWM 89.7 FM - NPR de Milwaukee . Archivado desde el original el 4 de julio de 2024. Consultado el 30 de octubre de 2024 .

Lectura adicional

  • Moskowitz Grumdahl, Dara (30 de noviembre de 2018). "Conoce al rey de la ciudad Hmong de San Pablo". Revista Mpls.St.Paul . Key Enterprises LLC. Archivado desde el original el 25 de noviembre de 2022.
  • Ross, Theodore (25 de abril de 2022). "En busca del arroz con pollo". Guernica . Consultado el 17 de octubre de 2024 .
  • Ueda, Reed, ed. (2017). "Minneapolis–Saint Paul, Twin Cities Hmong Community (Minnesota)". Changing Neighborhoods: An Exploration of Diversity through Places (Barrios cambiantes: una exploración de la diversidad a través de los lugares ). Vol. 3, Neighborhoods: M–Z (Barrios: M–Z). Santa Bárbara, California: Greenwood Publishing , un sello editorial de ABC-CLIO, LLC . pp. 886–888. ISBN 9781440846274– vía Internet Archive .
  • Yang, Kevin (septiembre de 2013). "Una ciudad dentro de una ciudad, un mundo dentro de una ciudad". The Hamline Oracle . Saint Paul, Minnesota: Hamline University . págs. 7–10 . Consultado el 14 de octubre de 2023 a través de Hamline University Library and Archives.

Audiovisual

  • "Los estadounidenses hmong y la guerra secreta". United Shades of America . Temporada 4. Episodio 3. 12 de mayo de 2019. CNN .
  • Kue, Qu (1 de julio de 2019). "Cómo TOUA XIONG construyó HmongTown". HmongLife (en hmong) . Consultado el 27 de octubre de 2024 a través de YouTube.
  • Larson, Karen (9 de noviembre de 2019). "Historia en audio del recorrido a pie por Frogtown: Mercado de Hmongtown". WFNU-LP Frogtown Community Radio . Consultado el 17 de octubre de 2024 .
  • Xiong, Maikou (26 de junio de 2017). "XAV PAUB XAV POM: Segundo Festival Anual de Hmongtown con Maikou Xiong". Noticias 3HMONGTV (en hmong). Compañía de radiodifusión hmong. HBCTV . Consultado el 21 de octubre de 2024 a través de YouTube.
  • Sitio web oficial
  • Mañanas en el mercado: HmongTown Marketplace en St. Paul, segmentos de KSTP-TV sobre el mercado de productos al aire libre y el patio de comidas de Hmongtown Marketplace
  • 20 años del mercado de Hmongtown: retrospectiva e historia con el propietario Toua Xiong

Arte

  • Exposición de fotografías de Pao Houa Her en Hmongtown Marketplace
  • Instalación artística de HOTTEA en el mercado de Hmongtown
  • Instalación de arte de Tetsuya Yamada en el mercado de Hmongtown

Excursiones

  • Recorrido fotográfico por Hmongtown en 2014
  • Recorrido en vídeo por los platos más populares de Hmongtown a cargo de More Best Ever Food Review Show
  • Recorrido en vídeo de comerciantes y comida caliente por Barrios Étnicos
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