Articulo de referencia

Prunus ilicifolia

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Prunus ilicifolia (nombres comunes: cerezo de hoja de acebo , [ 4 ] cerezo de hoja perenne ; [ 5 ] islay -nativo americano salinan [ 6 ] ) es nativo de lasáreas de chaparral de la costa de California (desde el condado de Mendocino hasta el condado de San Diego ), Baja California y Baja California Sur . [ 5 ] [ 7 ] así como de las áreas de chaparral desértico del desierto de Mojave . [ 8 ] [ 9 ]

Prunus ilicifolia es un arbusto [ 4 ] o árbol de hoja perenne que produce cerezas comestibles, con hojas brillantes, espinosas y dentadas [ 4 ] , similares en apariencia a las del acebo . Este parecido es el origen tanto del nombre común "cereza de hojas de acebo" como del epíteto científico "ilicifolia" ( de hojas de Ilex ). Crece de 2,4 a 9,1 metros (8 a 30 pies) de altura, con hojas gruesas y alternas de 2,5 a 5,1 centímetros (1 a 2 pulgadas) de longitud. [ 4 ] Tiene pequeñas flores blancas que crecen en racimos, similares en apariencia a la mayoría de los miembros de la familia de las rosas, Rosaceae , y florece de marzo a mayo. [ 4 ] Las flores son terminales en pequeños tallos, con las más jóvenes en el centro del racimo. El fruto, de color púrpura a negro, es dulce, con una pulpa muy fina alrededor de una sola semilla grande ( drupa ). [ 4 ] [ 10 ]

La planta es apreciada para el cultivo, vistosa y fácil de cultivar a partir de semillas, y se ha cultivado durante siglos como fuente de alimento. Tolera la poda dos veces al año cuando se usa frecuentemente como seto. [ 4 ] La planta prefiere pleno sol, suelo suelto y poroso , y tolera bien la sequía, pero necesita riego regular cuando es joven. [ 4 ]

A pesar de su nombre, no es una verdadera especie de cerezo ( P. subg. Cerasus ). Tradicionalmente se incluye en P.  subg. Laurocerasus , pero la investigación molecular indica que está anidada con especies de P. subg. Padus . [ 11 ] Ilicifolia o " follaje de ilex ", significa "hojas parecidas a las del acebo" en latín [ 4 ]

Descripción

Flores de Prunus ilicifolia

Es un arbusto perenne [ 4 ] o árbol pequeño que alcanza casi 15 metros (49 pies) de altura, [ 12 ] con hojas densas y duras [ 4 ] ( follaje esclerófilo ). Las hojas tienen 1,6–12 centímetros ( 3 / 4–4 + 3/4 pulgadas ) de largo con un pecíolo de 4–25 milímetros (1/ 8–1 pulgada ) [ 12 ] y márgenes espinosos , que se asemejan un poco a los del acebo . Las hojas son de color verde oscuro cuando maduran y generalmente brillantes en la parte superior, y tienen un olor parecido al de las almendras cuando se trituran; son venenosas si se comen, pero no se deben manipular. [ 13 ] Las flores son pequeñas (1–5 mm), blancas, producidas en racimos en primavera. El fruto es una cereza de 12–25 mm de diámetro, de sabor dulce, con poca pulpa que rodea la semilla lisa. [ 12 ] [ 14 ] [ 15 ]   

Subespecie

Hay dos subespecies : [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]

Distribución y hábitat

Prunus ilicifolia es nativa de los chaparrales y bosques de estribaciones de California a lo largo de las Cordilleras Costeras por debajo de los 1600 m (5200 pies) . [ 12 ] Su distribución se extiende desde el norte de Baja California a lo largo de la costa de California hasta el extremo norte de las Cordilleras Costeras, [ 12 ] así como en las áreas de chaparral desértico del desierto de Mojave . En las comunidades de chaparral, tiende a habitar laderas orientadas al norte, canales de erosión u otros sitios húmedos y frescos. [ 5 ] Esta es la única especie del género Prunus nativa de las montañas de Santa Mónica de California , que dividen la cuenca de Los Ángeles del valle de San Fernando . [ 4 ]  

Es un miembro persistente de las comunidades de chaparral, de crecimiento lento pero longevo; las especies asociadas comunes de la flora de chaparral son toyon , roble venenoso occidental y cafeto . [ 19 ] En ausencia de fuego, P.  ilicifolia sobrevivirá o sombreará la vegetación circundante, dejando espacio para las plántulas. Con el tiempo, formará rodales extensos codominados por roble arbustivo . [ 5 ]

Ecología

La forma de la hoja se asemeja a la del acebo inglés.
Cerezo de hojas de acebo en la ladera sobre el Océano Pacífico
Gran árbol en la reserva natural de Pismo, Pismo Beach, California.

Aunque rebrota del tocón después de los incendios, las semillas no están adaptadas al fuego como las de muchas otras plantas de chaparral. [ 20 ] En cambio, depende de la muerte natural de la vegetación circundante durante largos períodos sin incendios para dejar espacio a sus plántulas. [ 5 ]

Aunque a menudo se informa que las semillas requieren luz solar para germinar, [ 20 ] se han logrado tasas de germinación de casi el 100% con semillas recolectadas en la naturaleza enterradas completamente en macetas con una mezcla de turba. [ 21 ]

Las orugas de la mariposa Papilio eurymedon se alimentan de esta y otras plantas de la comunidad de bosques ribereños. [ 18 ] También es huésped larval de la mariposa California hairstreak , la mariposa Lorquin's admiral , la mariposa Nevada buckmoth y la mariposa Western tiger tail . [ 22 ] Las abejas se sienten atraídas por ella. [ 4 ]

Cultivo

Prunus ilicifolia se utiliza en plantas nativas de California y jardines para la vida silvestre , y en paisajismo sostenible tolerante a la sequía . [ 23 ]

Usos

Consumo

Pulpa de fruta

La pulpa de la cereza es comestible, pero los huesos son tóxicos para los humanos; [ 4 ] sin embargo, las semillas pueden procesarse para su consumo. [ 24 ] Las cerezas y sus semillas forman parte de la gastronomía tradicional de varios grupos indígenas que habitan el área de distribución natural de P. ilicifolia . [ 10 ]

A pesar de contener una pequeña cantidad en relación con el tamaño del hueso, la pulpa de la cereza se consume tanto cruda como procesada. [ 10 ] Los frutos de las especies de Prunus en California a veces se secaban y almacenaban para su uso posterior; se informa que los Payómkawichum dejaban reposar la fruta durante unos días para mejorar el sabor, y también se informa que la gente de la isla de Santa Catalina secaba la fruta. [ 25 ] La fruta también se prensa para hacer jugo , y algunos grupos la fermentaban para hacer una bebida embriagadora . [ 4 ] [ 10 ] La fruta también se puede hacer en mermelada; como informó Donald C. Peattie refiriéndose a la cereza de Catalina, "algunas personas en la isla de Catalina la conservan entera para hacer una especie de mermelada de cereza silvestre ". [ 25 ]

El procesamiento y consumo de las semillas es una parte importante de la etnobotánica de los grupos indígenas de la Costa Central y el Sur de California , y el norte de Baja California , quienes hacían más uso de las semillas que de la relativamente pequeña cantidad de pulpa; los grupos que producen harina de semillas de especies nativas de Prunus habitan regiones que coinciden en gran medida con el rango natural de P. ilicifolia , y esta especie en particular es la única que se busca consistentemente por su semilla. [ 10 ]

Algunos también rompían las cerezas secas y hacían harina con las semillas después de molerlas y lixiviarlas. [ 26 ] El método de preparación de la cereza consistía en extraer y triturar primero el grano en un mortero, y luego lixiviar el polvo resultante para eliminar los químicos dañinos restantes. El paso final era hervir el polvo lixiviado para hacer un atole. [ 24 ] Una vez completado este proceso, los nativos californianos preparaban bases para sopas, tortillas o alimentos similares a los tamales con la harina resultante. Otras veces, el grano se dejaba entero, se lixiviaba para eliminar su contenido de ácido cianhídrico, se tostaba durante un par de horas y luego se usaba para hacer pasteles o bolas. [ 27 ]

Medicinal

Además de su uso alimenticio, el cerezo de hoja de acebo también era utilizado con fines medicinales por algunas tribus nativas de California, como los Diegueño y los Cahuilla. Específicamente, las infusiones hechas con la corteza y las raíces de la planta se usaban para tratar resfriados y tos comunes. [ 27 ]

Ornamental

P. ilicifolia se puede utilizar como seto de jardín , ya que tolera bien la poda dos veces al año . Sus flores primaverales y los nuevos brotes verdes se consideran especialmente bellos. [ 4 ]

Referencias

  1. IUCN SSC Global Tree Specialist Group & Botanic Gardens Conservation International (BGCI) (2020). " Prunus ilicifolia " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2020 e.T64122457A152907500 . Consultado el 23 de junio de 2022 .
  2. La lista de plantas, Cerasus ilicifolia Nutt. ex Hook. & Arn
  3. Tropicos, Prunus ilicifolia (Nutt. ex Hook. & Arn.) D. Dietr.
  4. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Dale , Nancy (1985). Plantas con flores de las montañas de Santa Mónica, regiones costeras y de chaparral del sur de California . Santa Bárbara: Capra. pág. 172. ISBN  978-0-88496-239-7OCLC 12370484 
  5. 1 2 3 4 5 Servicio de Información sobre Efectos del Fuego, Servicio Forestal del USDA: Prunus ilicifolia
  6. EG Gudde (1946). La solución del problema de Islay. California Folklore Quarterly 5 (3): 298-299 (Gudde concluye que la palabra "islay" se originó en una palabra salinana, slay ; Islay era la versión española de su palabra).
  7. " Prunus ilicifolia " . Red de Información sobre Recursos de Germoplasma . Servicio de Investigación Agrícola , Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . Consultado el 24 de diciembre de 2017 .
  8. Informe taxonómico de Calflora, Universidad de California, Prunus ilicifolia (Nutt.) Walp., Cerezo de hojas de acebo, cerezo de hojas de acebo, cerezo de hojas de acebo
  9. SEINet, Biodiversidad del Sudoeste, fotos del capítulo de Arizona y mapa de distribución
  10. 1 2 3 4 5 Jan Timbrook (diciembre de 1982). "Uso de huesos de cereza silvestre como alimento por los indígenas de California" (PDF) . Journal of Ethnobiology . 2 (2). Santa Bárbara, California: 163. Recuperado el 23 de junio de 2019 .
  11. Wen, Jun; Berggren, Scott T.; Lee, Chung-Hee; Ickert-Bond, Stefanie; Yi, Ting-Shuang; Yoo, Ki-Oug; Xie, Lei; Shaw, Joey; Potter, Dan (2008-04-25). "Inferencias filogenéticas en Prunus (Rosaceae) utilizando secuencias de ndhF del cloroplasto e ITS ribosomal nuclear" . Journal of Systematics and Evolution . 46 (3): 322– 332. doi : 10.3724/SP.J.1002.2008.08065 (inactivo el 12 de julio de 2025). ISSN 1674-4918 . {{cite journal}}: CS1 maint: DOI inactivo desde julio de 2025 ( enlace )
  12. ^ 1 2 3 4 5 Jepson Flora: Prunus ilicifolia
  13. Peattie, Donald Culross (1953). Historia natural de los árboles occidentales . Nueva York: Bonanza Books . pág. 543. 
  14. Munz, Philip A. 1973. Flora de California y suplemento. Berkeley, CA: University of California Press.
  15. Conrad, CE (1987). Arbustos comunes del chaparral y ecosistemas asociados del sur de California. Informe técnico general PSW-99. Berkeley, CA: Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio Forestal, Estación Experimental Forestal y de Pastizales del Pacífico Sudoeste.
  16. Flora de Jepson: Prunus ilicifolia subsp. ilicifolia
  17. Flora de Jepson: Prunus ilicifolia subsp. lyonii
  18. 1 2 Schoenherr, AA (1993). Una historia natural de California . University of California Press , Berkeley.
  19. Hogan, C. Michael (2008) Toyon (Heteromeles arbutifolia) , GlobalTwitcher, ed. N. Stromberg "Toyon (Heteromeles arbutifolia) - - GlobalTwitcher.com" . Archivado del original el 19-07-2009 . Recuperado el 19-08-2009 .
  20. 1 2 Keeley, Jon E. 1987. Papel del fuego en la germinación de semillas de taxones leñosos en el chaparral de California. Ecology 68(2): 434-443; citado en FEIS
  21. Mirov, NT, & Kraebel, CJ (1937). Recolección y propagación de semillas de plantas silvestres de California. Nota de investigación 18: 1-27. Berkeley, CA: Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio Forestal, Estación Experimental Forestal y de Pastizales de California.
  22. Black, Scott Hoffman (2016). Jardinería para mariposas: cómo atraer y proteger insectos hermosos y beneficiosos . Xerces Society. Portland, Oregón. ISBN 978-1-60469-761-2OCLC 945564211 {{cite book}}: CS1 mantenimiento: falta el editor de ubicación ( enlace )
  23. "Guía para jardines nativos y tolerantes a la sequía, adaptada al clima de California" . Distrito Municipal de Agua de Las Virgenes .
  24. 1 2 etnoherbalist. "Cerezo de hojas de acebo, un arbusto favorito entre los primeros habitantes del sur de California -" . www.ethnoherbalist.com . Consultado el 24 de octubre de 2023 .
  25. 1 2 Peattie, Donald Culross (1953). Una historia natural de los árboles occidentales . Nueva York: Bonanza Books . pág. 544. 
  26. Whitney, Stephen (1985). Bosques del Oeste (Guías de la Naturaleza de la Sociedad Audubon) . Nueva York: Knopf. pág . 417. ISBN  0-394-73127-1.
  27. 1 2 Immel, Diana L. (9 de enero de 2002). "Cerezo de hoja de acebo" (PDF) . Servicio de Conservación de Recursos Naturales del USDA .
  • "Prunus lyonii" . Plantas para el futuro .
  • "Prunus ilicifolia" . Plantas para el futuro .
  • Fourdir.com: Árboles del Alto Desierto
  • Plantas desérticas y tropicales: Cerezo de hoja de acebo (Prunus ilicifolia) Fecha de acceso: 26 de marzo de 2010