Articulo de referencia

Camioneta de helados

Camión de helados Hollywood Cone Soft en Toronto , Ontario. Camión de helados en la plaza del Senado en Helsinki , Finlandia. Una furgoneta de helados ( inglés de la Commonwealt...

Furgoneta azul y dorada con una ventana lateral para vender comida, con menús escritos en pizarra y una alfombra roja que conduce a la ventana.
Camión de helados Hollywood Cone Soft en Toronto , Ontario.
Ford Transit Mark One con colores inspirados en Scooby Doo y ventanas traseras que se pueden abrir para que el operador venda comida, decorada con ilustraciones de los distintos tipos de postres congelados que vende.
Camión de helados en la plaza del Senado en Helsinki , Finlandia.

Una furgoneta de helados ( inglés de la Commonwealth ) o camión de helados ( inglés norteamericano ) es un vehículo comercial desde el que se venden productos de helado , generalmente durante la primavera y el verano. Las furgonetas de helados se utilizan a menudo para la venta ambulante y circulan por zonas residenciales, pudiendo estacionarse en playas, parques u otros lugares donde se reúne la gente. Suelen tener decoraciones, una ventanilla de servicio en la acera y una exhibición de los productos disponibles y sus precios. La mayoría de las furgonetas de helados son de propiedad y gestión independientes. Sin embargo, existen franquicias de furgonetas de helados como Mister Softee .

Una característica distintiva de las furgonetas de helados (en comparación con otros tipos de camiones de comida ) son sus dispositivos de sonido, utilizados para atraer la atención. Algunas usan una campana o un conjunto de campanas que se hacen sonar [ 1 ], mientras que muchas usan un altavoz de bocina por el que se reproduce música amplificada. Algunas furgonetas de helados usan ambos dispositivos de sonido. [ 2 ] La música amplificada que reproducen las furgonetas de helados suele ser una versión instrumental corta de una canción infantil , clásica , folclórica o pop tradicional que se reproduce repetidamente y suena como una caja de música o campanillas sintetizadas . Las primeras furgonetas de helados usaban cajas de música electromecánicas , y los sistemas electrónicos se hicieron más comunes a finales del siglo XX. [ 3 ]

Historia

Camión de helados antiguo en Pinehurst, Carolina del Norte , Estados Unidos.

Los primeros camiones de helados vendían helado sencillo, en una época en la que la mayoría de las familias no tenían congelador. A medida que los congeladores se hicieron más comunes, los camiones de helados empezaron a vender productos de helado más elaborados, como barras y polos. [ 4 ]

En Estados Unidos, los camiones de helados se hicieron más comunes después de la Segunda Guerra Mundial. Las heladerías los utilizaban para llegar a los clientes tras el desarrollo de la expansión urbana .

En el Reino Unido

Furgoneta roja decorada con imágenes de diferentes tipos de helados que dice "Mr Whippy" en el techo delantero.
Una furgoneta Mr. Whippy basada en una Ford Transit en Clacton.
Furgoneta amarilla y blanca decorada con imágenes de Mickey Mouse e ilustraciones de los tipos de helado que vende; en la furgoneta se lee "Super Whippy" y en la ventana se ven paquetes de patatas fritas y latas de refrescos.
Una furgoneta de helados Super Whip antigua, basada en una Ford Transit, en Colchester.

En el Reino Unido existen principalmente dos tipos de furgonetas de helados:

Por lo general, se trata de furgonetas que se transforman a partir de modelos de fábrica, a las que se les recorta la parte trasera y se les sustituye por una carrocería de fibra de vidrio.

La canción tradicional que tocan los camiones de helados en el Reino Unido, Irlanda, Australia y Nueva Zelanda es " Greensleeves ". [ 5 ] [ 6 ] Otras canciones incluyen " Waltzing Matilda ", " Danny Boy " y " O Sole Mio ".

En varias áreas de autoridades locales, particularmente en los distritos londinenses con mercados callejeros ya establecidos, las regulaciones sobre la venta ambulante prohíben que los camiones de helados permanezcan en un lugar fijo. La legislación también contempla la posibilidad de prohibir la venta ambulante en calles específicas. Las propuestas del actual Proyecto de Ley de Autoridades Locales de Londres permitirían solo 15 minutos de venta por vehículo y por calle al día. [ 7 ]

Las campanillas de los camiones de helados están reguladas por un código de buenas prácticas nacional [ 8 ] que limita el nivel de sonido a 80 decibelios y la duración de las campanillas a doce segundos. No deben sonar más de una vez cada tres minutos cerca de lugares sensibles como escuelas, hospitales y lugares de culto cuando estén en funcionamiento. Sin embargo, estas normas rara vez se respetan o se hacen cumplir.

En Escocia, las furgonetas de helados se han utilizado para vender cigarrillos de contrabando [ 9 ] y, en las guerras de helados de Glasgow de la década de 1980 , como organizaciones fachada para vender drogas ilícitas. [ 10 ]

fabricante de furgonetas de helados

Whitby Morrison , con sede en Crewe , Cheshire , fue fundada por Bryan Whitby, quien solicitó una patente en el Reino Unido en 1965 para un equipo móvil de producción de helados mediante el cual las máquinas de helado suave se alimentaban del mecanismo de transmisión de la furgoneta. Hoy en día, la empresa es el mayor fabricante de furgonetas de helados del Reino Unido, produciendo alrededor de 100 furgonetas al año; sus productos se han exportado a más de 60 países. [ 11 ] La empresa también ha estado desarrollando un sistema de baterías totalmente eléctrico a bordo para alimentar las máquinas de helado suave que instala; se esperaba que la primera furgoneta totalmente eléctrica se entregara en el verano de 2019.[ 12 ]

En Estados Unidos y Canadá

Un camión de helados basado en una furgoneta de reparto, el tipo más común en los EE. UU.
Un camión de helados basado en un autobús escolar

En Estados Unidos y Canadá, los camiones de helados suelen ser furgonetas de reparto , lo que da origen al diseño icónico y tradicional de los camiones de helados norteamericanos. También existen otras conversiones con furgonetas de carga , furgonetas adaptadas , camiones de correos , furgonetas de pasajeros y pequeños autobuses escolares . Los camiones de helados que solo venden productos envasados, como barras de helado , sándwiches de helado y paletas, son más comunes que los que venden helado suave.

Además de helados, los camiones de helados también pueden vender granizados , granizados italianos o de agua, bocadillos, juguetes y dulces. Muchos camiones tienen un letrero triangular amarillo o rojo con luces, similar a la señal de parada de autobús escolar , que se extiende para advertir a los demás conductores que reduzcan la velocidad porque podría haber niños cruzando la calle para comprar helado.

Las canciones tradicionales que tocan los camiones de helados en los EE. UU. y Canadá son " The Band Played On ", " Camptown Races ", " The Entertainer ", " I'm Popeye the Sailor Man ", " It's a Small World ", " La Cucaracha ", " Little Brown Jug ", el jingle de Mister Softee ("Jingles and Chimes") , " Music Box Dancer ", " Picnic " (una canción infantil japonesa), " Pop Goes the Weasel ", " Red Wing ", " Sailing, Sailing ", " Turkey in the Straw ", " Wiegenlied " y " Yankee Doodle ". [ 13 ] [ 14 ] Los camiones de helados en los EE. UU. han estado tocando música desde al menos 1927, cuando los camiones de Good Humor en Los Ángeles tocaron "Stodola Pumpa". [ 3 ]

En Escandinavia

Noruega

Noruega cuenta con dos importantes empresas de venta de helados ambulantes: Isbilen (literalmente, "camión de helados"), de Fråst, y Diplom-isbilen, de Diplom-Is . Diplom-Isbilen vende helados elaborados por Diplom-Is, e Isbilen vende helados elaborados por Isbjørn-Is; también venden pescado . Los helados ambulantes se oyen desde lejos y atraen a los clientes a la calle con la emblemática melodía "Norge rundt", que simboliza su presencia en todo el país.

Suecia

Hemglass es la marca sueca del fabricante de helados Hjem-IS Europa A/S y se lanzó en Suecia en 1968. La empresa distribuye sus productos en furgonetas de helados en Suecia ( Hemglass ) y Dinamarca (Hjem-IS).

Véase también

Referencias

  1. Hollar, Katie (9 de agosto de 2000). "¡El vendedor de helados!". The Kansas City Star . págs. 92–93 . 
  2. Hollis, Henri. "¿Cómo es conducir un camión de helados en Atlanta?" . The Atlanta Journal-Constitution . ISSN 1539-7459 . Consultado el 23 de abril de 2025 . 
  3. 1 2 Neely, Daniel Tannehill (2005). Soft Serve: Trazando la promesa sonora de la música de los camiones de helados (PDF) . Archivado del original (PDF) el 5 de febrero de 2009.
  4. "Camiones de helados" . Sirviendo helados. Archivado del original el 26 de julio de 2014. Consultado el 17 de octubre de 2011 .
  5. Barton, Laura (12 de julio de 2013). "El sonido de los camiones de helados: el sonido del verano británico" . The Guardian . ISSN 0261-3077 . Consultado el 7 de mayo de 2025 . 
  6. "Durante el confinamiento, los camiones de helados recorren los suburbios... pero no los pongan demasiado alto" . The Age . 26 de septiembre de 2021. Archivado del original el 5 de febrero de 2023. Consultado el 5 de febrero de 2023 .
  7. "Ley de Autoridades Locales de Londres de 1994 (c. xii)" . Ministerio de Justicia . Archivado del original el 11 de junio de 2008. Consultado el 11 de mayo de 2008 .
  8. "Código de buenas prácticas sobre el ruido de las campanillas de los camiones de helados" . Defra.gov.uk . Archivado del original el 30 de octubre de 2012. Consultado el 10 de enero de 2012 .
  9. "Estrategia de los vendedores de tabaco con helados" . BBC News . 3 de mayo de 2001. Archivado del original el 28 de julio de 2020. Consultado el 11 de junio de 2008 .
  10. "Se anulan los veredictos de la "guerra de los helados" tras las críticas al sistema judicial . The Scotsman . Archivado del original el 21 de diciembre de 2004. Consultado el 16 de enero de 2015. Los hechos [comenzaron] cuando bandas rivales lucharon por el control de lucrativas rutas de venta de helados que servían de tapadera para distribuir mercancía robada y heroína  ...
  11. Evans, John (23 de marzo de 2020). "Entre bastidores en la sede central de las furgonetas de helados de Gran Bretaña" . Autocar . Archivado del original el 2 de febrero de 2021. Consultado el 6 de agosto de 2020 .
  12. Tapper, James (2 de junio de 2019). "Un 99, chispas y sin diésel: llegan las furgonetas de helados eléctricas…" . Guardian . Archivado del original el 8 de noviembre de 2020. Recuperado el 9 de agosto de 2020 .
  13. "Nichols Electronics > Omni 2 Music Box (32 canciones) | Nichols Electronics | Ice Cream Truck Music Box" . Archivado del original el 6 de enero de 2023. Consultado el 6 de enero de 2023 .
  14. Pérez Tobias, Suzanne (25 de julio de 2010). "Los camiones de helados no son del agrado de todos". The Wichita Eagle . pág. 11. 
  • Neely, Daniel Tannehill (Primavera de 2005). "Soft Serve: Trazando la promesa sonora de la música de los camiones de helados" (PDF) . Esopus . 4. Nueva York, NY: 23–28 . Archivado del original el 5 de febrero de 2009.