Isovitexina

La isovitexina ( homovitexina o saponaretina ) es un flavonoide , ^[¹^] concretamente el apigenina -6- C - glucósido . En este caso, el prefijo 'iso' no implica un isoflavonoide (la posición del anillo B en el anillo C), sino la posición del glucósido en la flavona, en comparación con la vitexina .

fenómeno natural

Se ha encontrado isovitexina en la pasiflora , el cannabis , la avena y la palma de açaí . El trigo sarraceno contenía la mayor concentración entre las fuentes analizadas. ^{[ 2 ]}

Metabolismo

La isovitexina beta-glucosiltransferasa es una enzima caracterizada de Silene alba que forma el glucósido 2"-O-(β-D-glucosil)isovitexina a partir de isovitexina y UDP-glucosa. ^{[ 3 ]}

isovitexina

+ UDP-glucosa

UDP

Flecha de reacción hacia la derecha con producto(s) menor(es) hacia la parte superior derecha.

Representación en 2D de la estructura química de Q27145302.

2"-O-(β-D-glucosil)isovitexina

La saponarina es un compuesto relacionado en el que la segunda unidad de glucosa está unida en la posición 7 de la isovitexina. ^{[ 4 ]}

Véase también

Vitexina , el glucósido 8-C de la apigenina
Isoorientina , el derivado 3'-OH

Referencias

↑ Lin, Jinquan; Ran, Hao; Feng, Qiqian; Shen, Qun; Zhou, Sumei; Sun, Yuanlin; Hou, Dianzhi (2025-09-01). "Revelando las diferencias entre vitexina e isovitexina: Desde la perspectiva de las fuentes, tecnologías de extracción avanzadas y ecológicas, actividades biológicas y seguridad" . Food Chemistry . 485 144600. doi : 10.1016/j.foodchem.2025.144600 . ISSN 0308-8146 .
↑ Kalinová, Jana Pexová; Vrchotová, Naděžda; Tříska, enero (2021). "Niveles de vitexina e isovitexina en brotes de plantas seleccionadas". Revista de análisis y composición de alimentos . 100 103895. doi : 10.1016/j.jfca.2021.103895 .
↑ Kamsteeg J, Besson E, Chopin J (1980). "La 2''-O-glucosidación de vitexina e isovitexina en pétalos de Silene alba es catalizada por dos enzimas diferentes". Phytochemistry . 19 (9): 1935– 1937. doi : 10.1016/0031-9422(80)83007-X . hdl : 1874/24857 .
^ Takeda, Kosaku; Fujii, Aki; Senda, Yohko; Iwashina, Tsukasa (2010). "Color de flor azul verdoso de Strongylodon macrobotrys". Sistemática Bioquímica y Ecología . 38 (4): 630– 633. doi : 10.1016/j.bse.2010.07.014 .

[1] Lin, Jinquan; Ran, Hao; Feng, Qiqian; Shen, Qun; Zhou, Sumei; Sun, Yuanlin; Hou, Dianzhi (2025-09-01). "Revelando las diferencias entre vitexina e isovitexina: Desde la perspectiva de las fuentes, tecnologías de extracción avanzadas y ecológicas, actividades biológicas y seguridad" . Food Chemistry . 485 144600. doi : 10.1016/j.foodchem.2025.144600 . ISSN 0308-8146 .

[2] Kalinová, Jana Pexová; Vrchotová, Naděžda; Tříska, enero (2021). "Niveles de vitexina e isovitexina en brotes de plantas seleccionadas". Revista de análisis y composición de alimentos . 100 103895. doi : 10.1016/j.jfca.2021.103895 .

[3] Kamsteeg J, Besson E, Chopin J (1980). "La 2''-O-glucosidación de vitexina e isovitexina en pétalos de Silene alba es catalizada por dos enzimas diferentes". Phytochemistry . 19 (9): 1935– 1937. doi : 10.1016/0031-9422(80)83007-X . hdl : 1874/24857 .

[4] Takeda, Kosaku; Fujii, Aki; Senda, Yohko; Iwashina, Tsukasa (2010). "Color de flor azul verdoso de Strongylodon macrobotrys". Sistemática Bioquímica y Ecología . 38 (4): 630– 633. doi : 10.1016/j.bse.2010.07.014 .

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